1樓：瀆憺硠
濃湯寶 使用方法。
煲湯小貼士（一塊濃湯寶等於全家三人份的美味）1、煲好湯很簡單，在鍋中歲稿放入3碗清水約750ml。
2、將一塊濃湯寶放入鍋中，用大火煮沸，攪拌至完全融化，還原濃醇鮮美的原汁湯底。
3、好口味少不了新鮮創意，在湯裡放入愛吃的蔬菜、煮熟即可。
4、一鍋地道靚湯大功告成啦，快和家人一起分享吧。
5. 冬天還可當作火鍋底料，或者用來拿雀隱煮混沌煮麵條都是不錯的選擇！
濃湯寶目前有三種口味，豬骨濃湯，老母雞湯，濃滑魚湯。
三碗水 + 一塊濃湯寶 + 新鮮蔬菜 = 營養美味的濃湯。
說白了就是倒三碗水在鍋裡，加入一塊濃湯寶，煮開。
然後還可以根據個人喜好放入你喜歡吃的蔬菜。
例如：濃滑魚湯可以放些豆腐啊，小白菜啊。
老母雞湯可以放些蘑菇啊，打個蛋花啊。
關鍵是很多人喜歡喝湯卻沒有時間煲湯啊。
濃湯寶特別適合那些工作繁忙的年輕媽媽。
幾分鐘搞定，一家三口都能喝上營消廳養美味的濃湯。
**也不貴，一小盒裡面4小塊，一次一塊一家三口都可以喝。
2樓：暴來緱竹筱
我覺得湯最好是別放濃湯寶，那樣就沒有湯原有的味道，最好只放點姜胡姿絕，如果是需要放點雞精．當然那是我個人想法，具體看褲姿冊橋你自己了。
什麼食材放高湯裡提鮮
3樓：姬覓晴
高湯裡提鮮可以放花菇、薑片、紅棗。具體做法如下：
準備材料：烏雞、花菇、姬松茸、雞縱菌、薑片、紅棗、無花果、鹽。
一、準備材料。
二、花菇、姬松茸、雞縱菌都是幹品，需提前用清水泡透。
三、取乙個湯鍋，放入適量的清水，把烏雞、瑪卡、紅棗等材料放入鍋內。
四、待烏雞等 材料煮30分鐘後加入雜菇，大火煮沸。
五、瑪卡雜菇烏雞湯大火轉小火再煲小時左右，下鹽調味。
六、放夠了鹽的烏雞湯再繼續煲3分鐘左右，即可關火。
4樓：網友
高湯是烹飪中常用到的一種輔助原料，做菜時凡需加水的地方換作加高湯，菜餚必定更美味鮮香。 記得烹飪課上老師教過一句關於製作高湯的話：「無雞不香，無鴨不鮮，無皮不稠，無肚不白。
高湯一般分為毛湯、奶湯、清湯三大類。 毛湯大量用於普通烹調，一般餐館中常有，都是連續滾煮，連續取用補水。原料一般是雞骨，鴨骨，豬骨，碎肉，豬皮等。
冷水煮滾，去沫，放入蔥姜酒，小火慢煮幾小時，沒什麼特別要求。 奶湯一般選用雞鴨豬骨，豬爪，豬肘、豬肚等容易讓湯色泛白的原料，滾水先燙過，放冷水旺火煮開，去沫，放入蔥姜酒，文火慢滾至湯稠呈乳白色。 清湯分普通清湯和精製清湯。
普通清湯：選老母雞，配部分瘦豬肉，用滾水燙過放冷水旺火煮開，去沫，放入蔥姜酒，隨後改小火，保持湯麵微開，翻著碎小水泡。火侯過大會煮成白色奶湯，火侯過小則鮮香味不濃。
精製清湯：取普通清湯用紗布過濾，將雞脯肉斬成肉茸，放蔥姜酒及清水浸泡片刻，用紗布包好雞肉茸放入清湯，旺火加熱攪拌。待湯將沸時改用小火，不能讓湯翻滾。
湯中渾濁懸浮物被雞茸吸附後，取出雞茸。這一精製過程叫「吊湯」，精製過2次的清湯叫「雙吊湯」。這樣精製過的湯是湯中上品，狀若白水卻清澈鮮香，常用於高檔菜餚的製作，代表菜餚：
開水白菜（巨貴，而且還要很高檔的餐廳才有！）。
煲湯放什麼調料提鮮
5樓：網友
你好，可以放一些菌菇類的食材，它們本事味道就鮮美放在湯中起到提鮮。
此外，香菇、茶樹菇等菌菇類食物還富含鮮味物質，有助加強味覺感受，所以烹調時用點這類食物某種程度上可降低鹽的攝入。
菌菇類包括木耳、香菇、銀耳、茶樹菇等。這類食物富含膳食纖維、維生素（b族維生素尤其豐富）和礦物質，多種植物化學物和多糖類物質，營養價值高。
擴充套件資料：餐前的湯怎麼喝也很有講究。老火湯、煲湯其實不適合餐前喝，因為其油鹽含量很高，多喝反而不利健康。最好選擇口味清淡的蔬菜湯，不僅爽口，還不會增加過多的熱量。
經常感到胃脹、燒心、反酸的人通常消化不好、胃酸分泌較少，不宜餐前喝湯，因為這樣容易沖淡胃液，更不利於食物的消化吸收。
特別提醒的是高血壓、高血脂、肥胖症患者，在外就餐儘量別喝湯。餐館做湯除了加入鹽外，還要加入等量的雞精、味精。雞精的鈉含量大概相當於普通鹽的一半，而味精含鈉量大概相當於鹽的六分之一。
所以，那些鮮美異常的湯鈉含量非常高，對健康不利。
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