小香螺煮多久能熟
1樓：閒雲洋洋
小香螺用開水煮二分鐘就能煮熟。
香螺又名響螺、金絲螺。貝殼近菱形，殼質較堅硬，個頭較小，大約高134公釐，寬77公釐，所以在烹飪時容易煮熟，一般用開水煮2分鐘左右即可食用。
香螺有發達的唾液腺，能分泌蛋白分解酶，它棲息於潮下帶較深砂泥質海底，海底拖網常採到。其為肉食性或腐食性，主要食物為雙殼類，喜食底棲性貝類或死亡的魚類。雌雄異體，行交尾受精，交尾後不久即可產卵。
在夏季，會在海底產下大型卵塊，且索餌或產卵時可作短距離移動。平時較分散，產卵時特別集中。3齡可達性成熟。
生殖期5—6月。
花螺煮多久時間才熟
2樓：心的痕淚
五六分鐘，煮到螺肉凸出來即可。花螺俗稱「花螺」、「東風螺」、「海豬螺」和「南風螺」。東風螺屬軟體動物腹足綱蛾螺科東風螺屬，分佈於我國東、南沿海，東南亞及日本也有分佈。
其肉質鮮美、酥脆爽口，是國內外市場近年十分暢銷的優質海產貝類。
花螺什麼地方不能吃：花螺腦：花螺腦是兩個類似小球球東西，一般有兩個，位於海螺頭的位置。
在食用花螺肉時，如果吃多了海螺腦會引起噁心頭暈，嚴重的還會導致嘔吐，這是因為海螺腦中分泌出的物質是能導致中毒的，所以在烹製過程中務必要把海螺的頭部去掉。
花螺的尾部：除了花螺的頭部，花螺的尾部也不宜多吃。
花螺的內臟和性腺：花螺的內臟和性腺也都不能吃，如果吃多了花螺的內臟和性腺，人會感覺到迷糊不清醒。對於一般的海鮮來說，它們自身的內臟對於有害物質的降解能力不強，很有可能存有有毒物質在內臟裡，多食可導致中毒。
大香螺煮多久
3樓：李冰峰喜愛旅遊
大香螺水沸後煮8分鐘即可。
1、準備食材：香螺600g、油、鹽、水。
2、先把香螺用水洗乾淨。
3、之後放點鹽在鍋裡。
4、加適量的水。
5、然後加一點花生油蓋鍋蓋，開電磁爐煮。
6、煮沸後煮8分鐘，裝盤即可。
香螺又名響螺、金絲螺。貝殼近菱形，殼質較堅硬，高134公釐，寬77公釐。螺層約7層，縫合線明顯。
它屬於腹足綱蛾螺科軟體動物，為我國特有種，產於黃海、渤海，主要分佈於廣東，福建，遼寧，山東等地區。香螺肉含有豐富的維生素a、蛋白質、鐵和、維生素e等營養元素；香螺用作食療具有清熱、明目、利尿等功效。
大香螺煮幾分鐘就熟了
4樓：戴蒙崗居
大香螺煮10-20分鐘熟。香螺洗淨冷水下鍋煮，大火開鍋後轉中火煮10-20分鐘。香螺又名響螺、金絲螺，屬於腹足綱蛾螺科軟體動物，為我國特有品種，產於黃海、渤海，主要分佈於廣東、福建、遼寧、山東等地區。
大香螺煮10-20分鐘熟。香螺洗淨冷水下鍋煮，大火開鍋後轉中火煮10-20分鐘。
香螺又名響螺、金絲螺，屬於腹足綱蛾螺科軟體動物，為我國特有種，產於黃海、渤海，主要分佈於廣東、福建、遼寧、山東等地區。
香螺煮多久 香螺要煮多久才熟
5樓：最愛幻雪寶兒
香螺腦神經分泌的物質會引起食物中毒，所以我們在食用前需去掉頭部； 螺肉可爆、炒、燒、汆湯、打滷、或水煮後佐以姜、醋、醬油食用；最需要注意的是食用香螺應燒煮10分鐘以上，以防止病菌和寄生蟲感染。
香螺煮多長時間能熟
6樓：李和霖
香螺煮5~10分鐘能熟，蒸香螺10~15分鐘能熟。
煮香螺的時候煮久一些，水開後再煮5-10分鐘，既能夠殺滅細菌和寄生蟲，還不會將香螺肉煮老了；
蒸香螺在開鍋之後蒸10分鐘最好吃，香螺不能蒸久了，因為時間久了海螺肉就會老了，這樣吃起來肉質發硬，褲笑嚼不動，蒸香螺一般建議冷水下鍋蒸海螺，大火隱純肆蒸，水開之後蒸10分鐘即可。如果海螺比較大，可以酌情蒸久一些，但也不宜超過15分鐘。
小貼士。香螺哪些部位不能吃】
將香螺用牙籤挑出來，前面部分的香螺肌肉是可以食用的分佈，在香螺的中間是消化。
系統和內臟器官的位置，其中有黑色的物質，屬於香螺灶轎的排洩物，內有泥沙，不建議。
吃；而在香螺的尾部，有黃色的香螺膏，也叫黃，很香，許多人都認為最好吃的香螺。
部位，營養價值也很高。
香螺煮多久才能熟
7樓：小芳說旅遊
香螺煮3~5分鐘即可。具體還需要看火候大小、香螺的數量等。香螺的螺體內容坦差易隱藏著各種病菌和寄生蟲，一定要讓香螺滾燙3-5分鐘，確保已經煮熟再撈出來，以防止病菌和寄生蟲感染
白灼香螺的烹飪注意事項
1、香螺一定要吐去泥沙，清洗乾淨。
2、香螺的最尾部是不能吃的，尾部的黑灰色是排洩物和泥沙，裡面滋生了較多的細菌，建議不要食用。
3、白灼的香螺最能鎖住食物的原味和鮮美，配上蒜蓉辣椒醬最好。
4、香螺可以在自來水下搓洗掉表面汙物。
外形特徵香螺屬於中、大型貝類，體型較長，讓伏皮貝殼圓胖而厚重，整體呈長雙錐形，有八個螺層左右，在殼頂的第乙個螺層甚小為胎殼，以下逐漸增大，而以體螺層最大，體螺層長度幾達殼全長的2/3。
縱肋在殼頂以下的第2-5螺層較為清楚，各螺層表面肩部以上有3-5條螺旋狀的螺肋排列，而螺肋之間還有細螺肋存在，肩部以下有2條螺旋狀的較粗螺肋。各螺層間有縫合線區分開來，螺層外貌為穀倉形，因此螺層的肩部很明顯，而具有多個扁三角形的突起。
以上內容參考：百廳鋒度百科--香螺。
香螺要煮多久會熟了
8樓：乾萊資訊諮詢
香螺開水二分鐘會熟，具體方法如下：
1、香螺500克、姜、蒜、料酒、鮮醬油者歷、香醋、青芥辣。
2、蘸料：青芥辣少許，倒入鮮醬油，少許的香醋，蒜拌勻。
2、香螺在水下搓洗掉表面的汙物。
3、鍋中加入水，放入生薑一片，加首梁搜一湯勺料酒燒開。
4、渣昌放入香螺煮開後，再轉中火煮2分鐘左右。
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