1樓:小顏說星座
秋天是收穫的季節,也是吃紅薯的季節。雖然大家都喜歡在冬天吃烤紅薯,其實秋季才算是紅薯收穫季節。何苦直到冬季,秋的紅薯不但新鮮的,也是非常香甜的。
除開千篇一律的用於烤著吃,別的紅薯還有一些別的吃法哦,今天咱就一起來看看吧。相較於其他的地下莖食材,我是偏愛紅薯的。不僅僅是因為它香甜美味,它還可以生津解渴,補脾益氣,特別是對於腸道蠕動,它效果也是特別是在好。
食物明細:紅薯1個、1000克清水、30克白砂糖、100克農家院紅薯粉、椰絲10克。
1、紅薯乙個,洗乾淨後先去皮,隨後切成片,紅薯的話一般都選擇紅心**薯,吃著較為香甜,切完後放入盤裡。
2、隔水蒸熟,走紅15分鐘就可徹底爛熟,拿筷子可以輕鬆扎透就可以了。
3、然後取出倒進破壁機中,加1000克清水,蓋上蓋完用蔬果汁作用打2min,出來就是很細膩的紅薯汁了。
4、無需過慮,做好前先倒一半的紅薯汁在盤子裡,然後加30克白砂糖、100克紅薯粉。
5、自己家裡做出來的紅薯粉都帶有顆粒物,沒關係多拌和一會兒就化開了,混合成並沒有麵疙瘩湯的細緻麵糊就可以了,然後先放一旁預留。
6、鍋裡無需放水,立即倒進剩下來的一半紅薯汁,先開文火慢慢地煮,煮開之後再調文火。
7、隨後倒進翻拌的另一半紅薯粉面糊,接著就是開始不斷地拌和,慢慢地 ,鍋裡的麵糊就會變得更粘稠。
8、煮至開始冒大泡就可以熄火了,這個時候的鍋裡的麵糊就十分濃稠了,看起來也是透明色狀。
9、下面我們就準備乙個磨具,先刷過一層熟植物油防粘,沒有味道油是最佳的。隨後倒進麵糊,表層用刮刀刮整平。
10、再略微震一下里邊空氣,出的紅薯糕會非常細膩光潔,最終放冰箱冷藏三個小時,徹底定形之後再取出。
我們自己的紅薯糕就完成了,十分的光滑富有彈性,邊沿緩緩的轉動一下,就可以翻面出模了。切得情況下刀上還記得抹點清水,那樣比較合適切,切出樣子也好看,切割成小三角兒就可以開吃完。qq彈彈的,十分香甜,最終撒上椰絲,椰清香味十足的紅薯糕就完成了,拿來做小點心再適合不過了。
2樓:網友
白菜豆腐湯,冬 筍,炒麥芽茶,山 藥,芋 艿,白蘿蔔。
3樓:墨汁諾
秋葵 秋葵是夏秋季節的蔬菜,含有豐富的維生素c和可溶性纖維,可以起到養顏潤燥的作用,另外秋葵還含有一些果膠和牛乳聚糖,對於保護胃粘膜有一定的效果。
4樓:秋訾說娛樂
山藥、蓮藕、板栗、芋頭、紅薯、南瓜、花生。
秋季養生,寧可不吃肉,也要吃哪樣食物,營養滋補,清熱潤燥不上火呢?
5樓:骨自暴自棄者流的話
食物:韭菜1把、豆腐乾1塊、幹辣椒3根、鹽、生抽醬油。
作法:1、韭菜清洗瀝乾水分切條水豆腐衝乾淨,切成片,幹辣椒剁碎。
2、熱鍋涼油,下辣椒段爆香,放進豆腐乾放進適當生抽醬油,將豆腐乾慢炒進味。
3、倒進韭菜迅速翻炒勻稱,加入少量鹽翻炒勻稱,就可以出鍋了。
金針菇營養成分十分豐富,帶有18種碳水化合物,且支鏈氨基酸和賴氨酸成分高過一般菌類,豐富多樣的膳食纖維有益於促進腸道蠕動,**減脂人可以經常吃。
原材料】:金針菇,辣椒,尖椒,心靈雞湯,鹽,雞精。
作法】:1,把金針菇切去老根,用水流衝乾淨,下開水鍋綽水後撈起來,放進盤裡。
2,往金針菇上邊,淋上二勺辣鮮露,新增一勺鹽,後放上辣椒和尖椒,開海上鍋,蒸2分鐘,再倒入一勺雞精翻拌就可以。
食物:茼蒿菜300g
輔材:食用油15g,鹽勺,幹辣椒4個,麻椒勺。
作法:1、備好的食材:這便是茼蒿菜本尊了;提議選購嫩白、墨綠色、尖葉的茼蒿菜,吃著更脆爽,香氣也更加濃厚;
2、茼蒿菜摘下老根,黃葉,用洗公尺水(或是鹽水)泡浸一會兒;
3、用清水將茼蒿菜清理乾淨,瀝乾水預留;
4、備齊調味品:幹辣椒、麻椒;如果有時間,能夠清洗一下幹辣椒、麻椒;
5、炒菜鍋燒開,倒進食用油,放進幹辣椒、麻椒炒香;
6、再倒入茼蒿菜,走紅迅速翻炒;立即將茼蒿菜炒到掉色;
分鐘,加入鹽,翻炒勻稱,馬上熄火;
8、出鍋,盛出來;【熗炒茼蒿菜】就做好了啦。
6樓:次元小拾
對於一些喜歡養生的人來說,在秋天時不吃肉也要吃百合、雪梨、冬瓜和蓮藕,要知道,這些食材都含有很多對人體有益的營養,並且還能清熱潤燥,在秋天吃最好不過了。
7樓:情感神仙諮詢師
雞肉油菜、排骨白菜等。雞肉油菜永遠都是美味可口,排骨白菜永遠都是營養豐富,這些都是受歡迎的家常菜。
8樓:蓉淼經驗之窗
你肯定是要吃蕨菜或者是秋葵的,因為這兩種食物都非常的降火,高膽固醇的人可以吃。
我老婆信佛,天天唸經,也不吃肉不吃魚,蔥花韭菜也不吃,炒菜閒這個閒那個,有小孩了也不讓小孩吃!因為
這裡我借用李白的一句話告訴你!酒肉穿腸過。我佛留心頭!不建議你們離婚!因為那樣對孩子會有很大影響的!已經走火入魔了,你就在這麼問 都吵了幾遍架啦還學佛還容易和人相處?你蒙誰呢?明顯你這種不合群的性格都暴露出來了還談什麼容易和人相處。開導下她吧 佛的東西信者有,不信者無 告訴她,我們用一半的心去信就可...
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