1樓:網友
2天左右。菠蘿是一種熱帶水果,不適合在低溫下儲存,完整菠蘿並不建議冰箱冷藏;而切開的菠蘿則容易滋生繁殖細菌而腐壞變質,冰箱中的溫度可以很好的抑制細菌扒脊公升的繁殖,從而延長菠野薯蘿的儲存時間,切開的菠蘿如果儲存得比較好,在冷藏條件下可以儲存春老約2天。
菠蘿怎麼儲存:
整個菠蘿:儲存菠蘿是一種常見的熱帶水果,存放溫度不宜過低,一般建議將它直接置於陰涼通風處儲存即可,注意避光,溫度最好控制在6-10攝氏度左右。
切開菠蘿:儲存已經切開的菠蘿建議將它用保鮮膜包好,然後置於冰箱冷藏儲存,或者可以直接將它置於淡鹽水中浸泡,但是這樣儲存時間相對會比較短,只能儲存約24小時。
2樓:文
菠蘿放進冰箱的話,最好是三天之內食用完,但是要注意儲存方式,如果方式不知握茄合適,儲存時間會大大縮短。
其實對於大多數熱帶水果,儲存時不建議放進冰箱中儲存,因為這些熱帶水果是比較怕涼的。尤其是菠蘿,在搭察6℃到10℃的環境下儲存,不僅菠蘿的果皮會變色,果肉也會呈水浸狀皮薯,食用口感會變差。
菠蘿如果說沒有去皮的話,還可以適當延長儲存時間,但儲存時間也不能超過1周。如果已經去皮,建議把菠蘿放進鹽水中裹好保鮮膜,然後再放進冰箱中儲存。
菠蘿切好了放冰箱能放多久
3樓:情感諮詢槐樹學長
買了乙個菠蘿,一下子吃不完,就切了一半來吃,一半放入冰箱,不知道菠蘿放冰箱裡還能不能吃呢?菠蘿放冰箱可以放幾天呢?
菠蘿放冰箱第二天還能吃嗎。
還能吃。冰箱保鮮層的溫度通常在7度左右,在這個溫度下,大部分細菌等微態遲生物的繁殖能力都會下降,把第一天吃不完切開的菠蘿或是完整的菠蘿放入冰箱都能起到延長菠蘿保鮮期的作用,一般放到第二天仍然新鮮可食。
如何判斷菠蘿放冰箱還能吃。
1、嘗味道。
生鮮可食的菠蘿,其味道是酸甜多汁的,如果是壞了的菠蘿味道更酸或帶有異味。
2、看品質。
好的菠蘿果肉是金黃爽脆的,而壞了的菠蘿則是腐爛發軟,甚至呈現水爛狀或白色發黴或黑點的。
菠蘿放冰箱能放多久。
1、完整的菠蘿。
如果是完整的菠蘿,由於有外皮的保護,放入冰箱保鮮能存放7—15天不腐爛,但菠蘿是熱帶水果。
建議常溫放置就好,也能存放十天半個月左右。
2、切開的菠蘿。
把切開的菠蘿瀝乾多餘的汁水,用保鮮碗或保鮮袋密封裝好,放入冰箱冷藏保鮮,可以放2天左右,但如果沒有采取什麼措施的情況下,一般鮮菠蘿切好後放冰箱超過2天就不要再吃了,會變酸、變味,食用有危害健康的風險。
菠蘿切開放冰箱一週的技巧。
1、蜂蜜醃漬。
純正的蜂蜜屬於高糖分食物,有保鮮食物的作用,類似於蜂蜜醃漬檸檬一樣,我們把菠蘿放入蜂蜜中醃漬,一樣可敗棗以達到儲存半個月,甚至乙個月的效果。
2、鹽水醃漬。
鹽水具有消毒殺菌的作用,可延長菠蘿的保鮮期。將菠蘿切開後,放入鹽水中浸泡半小時,然後瀝乾鹽水,放入冰箱冷藏室保鮮大約可存放5—7天,但期間要注意每隔一天就要用鹽水浸泡換一次水,此法較為麻煩,不建議使用。
菠蘿放冰箱冷凍後解凍還能吃嗎。
能吃,但味道和口感都會改變。
有的人不注意,本來將菠蘿放冰箱冷藏的,結果放到了冷凍層,拿出來之後再常溫察閉拆解凍,菠蘿的味道會更酸,口感有些發軟,建議加熱煮沸再吃,這樣菠蘿中的酸味成分會溶解一部分到水中,味道更好些。
菠蘿能放多久
4樓:桑葉孤吉
菠蘿正常的在常溫的條件下,正常保鮮的時間為7-10天左右品質較好;
菠蘿的儲存方法如下:
菠蘿與芒果、香蕉一樣,對低溫較敏感,菠蘿屬於無呼吸高峰型果品。菠蘿果實的貯藏性與採收成熟度關係很大,成熟度愈高,菠蘿的貯性越差。未成熟的果實缺乏果實的風味。
八成熟左右的菠蘿適於貯藏和遠運。菠蘿受冷害的溫度在7攝氏度以下,果實遭冷害後的症狀是:果實顏色變暗,果肉呈水漬狀,果心變黑。
菠蘿貯運適宜條件為;溫度10攝氏度左右,相對溼度85%~95%,品種不同貯藏期可達2至4周。在7攝氏度含氧量2%的氣調條件下貯藏,可抑制黴菌,保鮮效果達到最佳。
低溫貯藏因為低溫可以引起菠蘿黑心病,常見用浸塗果蠟(果蠟:水為1∶4)的方法來減少黑心病的發生。經浸蠟處理的菠蘿,在大約10℃溫度和90℃相對溼度下可以貯藏3周以上。
為了遠途運銷的冷藏菠蘿,必須在採後24h內進入冷藏車或通風預冷室。從採收至冷藏的時間間隔,在任何情況下不得超過48h。冷藏菠蘿(包括冷藏運輸)冷卻階段的採後菠蘿應儘快進行降溫冷卻。
冷藏庫的製冷能力要達到每頓菠蘿800-930w功率,控溫達到,空氣迴圈比為80-100,每1-2h換氣1次。貯藏溫度保鮮階段,是在冷卻階段結束,控溫達到冷點(並在恆溫時開始,這時相對溼度應為90%;空氣迴圈比可以比冷卻階段時減少一半,適時進行調換空氣。
5樓:網友
菠蘿存放時間是一般在陰涼的地方可以存放乙個月左右,菠蘿的儲存一定要注意儲存的環境,如果儲存時間不適合的話就會加快菠蘿的損壞,而溫度十二度左右,溼度90%左右的條件下更加的容易儲存,同時儲存的話要注意環境的陰涼通風,這樣的話菠蘿的儲存時間會更加的長。
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