菠蘿米飯放多少米,菠蘿大米飯怎麼做

2023-05-14 14:40:11 字數 1419 閱讀 6905

1樓:和平紛紛

1.是直接放到菠蘿殼裡蒸的。

2.可以把。

菠蘿肉。放到鹽水裡浸泡一下,也可以不浸泡,完全取決你喜歡那種,習慣上是要泡一下,菠蘿是和糯米一起放進去蒸的,這樣菠蘿的味道才能充分和糯米的味道融合。

菠蘿飯。不一定要用糯米,也可以用普通大米,就看你喜歡哪種口味了。

*希望您能夠***

2樓:菠蘿油騎士

一般一份菠蘿米飯,一個菠蘿會放250克米飯,下面是詳細的做法:

材料:香米飯250g,新鮮菠蘿 1個,雞蛋 1枚,豌豆仁,熟腰果仁各20g,紅菜椒 1/2個,西式火腿 100g,黑葡萄乾 10g,生抽 1湯匙(15ml),油 4茶匙(20ml),鹽 1茶匙(5g)

步驟:1.將新鮮菠蘿對半剖開,用小刀將菠蘿肉挖出,切成1cm大小的丁,並保留1/2個菠蘿殼當做盛器待用。

2.紅菜椒洗淨,同西式火腿一起切成1cm見方的小丁。

3.中火燒熱鍋中的油,待燒至五成熱時(將手掌置於炒鍋上方,能感到有熱氣升騰),將雞蛋磕入鍋中,攪炒成雞蛋碎,再盛出待用。

4.鍋中留底油燒熱後放入豌豆仁、紅菜椒小丁和西式火腿小丁翻炒片刻,接著放入已蒸熟的香米飯,攪炒至完全散開。

5.在鍋中放入菠蘿小丁、雞蛋碎、生抽和鹽拌炒均勻。

6.最後將炒好的菠蘿飯盛入菠蘿殼中,撒入黑葡萄乾和熟腰果仁即可。

用電飯鍋做菠蘿米飯用幾分鐘

3樓:誰的紫竹林

和平時一樣的。

1、糯米至少浸泡4小時,大米泡20分鐘;菠蘿切大塊在淡鹽水中浸泡10分鐘,然後切成丁;葡萄乾洗淨;

2、所有材料入電飯煲,加入跟平時蒸米飯一樣多的水,再滴入幾滴橄欖油,蒸熟即可。吃前攪拌均勻。

菠蘿大米飯怎麼做

4樓:淦雋雅佼煦

菠蘿一個、米飯一碗、雞蛋一個、玉米粒、青豆、胡蘿蔔粒、香腸、蝦仁適量1、把菠蘿切開,挖去裡邊的果肉後備用。另外再切一些果肉丁2、鍋裡放油,先把雞蛋炒一下,炒好後盛出備用。

3、接著先炒玉米粒、青豆、胡蘿蔔粒、香腸丁、果肉丁,蝦仁。

4、炒得差不多了,把米飯放進去翻炒。這時可以加一些雞精下去,味道會更好。最後就是把炒好的雞蛋也倒進去。炒呀炒呀炒,很快就炒好了。盛到準備好的菠蘿殼裡就行。

菠蘿大米飯怎麼做

5樓:劉嵐菲

把菠蘿掏空,裝入大米和菠蘿肉丁(白糖適量),放入鍋裡大火蒸15分鐘。即可。

6樓:射手空靈舞

1.糯米先泡1個小時待用。

2.把菠蘿切一個蓋,菠蘿肉用刀切碎掏出,菠蘿挖成深碗狀待用。

3.把糯米放入碗內,加高於糯米1指的水,蒸熟後,把切碎的菠蘿肉、汁、葡萄乾、白糖攪拌均勻,填入菠蘿殼中,放上蓋後,上鍋蒸至聞到香味即成。

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