1樓：你看看這個啊明
白薯梗泡菜 製作教程餘滑橋。
夏天泡菜： 白薯梗泡菜豎猛製作方法。
夏天很多地方用白薯梗製作泡菜。特別是在南韓。 炎熱的夏天用白薯梗製作的泡菜 吃完一碗飯。
白薯梗焯水以後用於炒飯，或者醃泡菜都可以用於夏天的人氣選單。少量鹽。
白薯梗泡菜製作教程：
首先製作醃製泡菜的佐料： 剁碎的辣椒一杯（辣椒麵一杯）。鯷魚汁1/2杯。（鯷魚汁賣南韓**的商店有賣如果沒有也可以不放）白糖 1勺。醬油1/2杯。
1。 白薯梗先拋皮。
2。 滾燙的開水裡放一勺鹽 焯水 5分鐘之內 （顏色變深綠色）3。 焯水的白薯梗用涼水沖洗 把水氣去掉。
4. 放入製作的泡菜料攪拌。下面請看圖；
白薯梗去掉葉子 折一半把皮去掉。
鍋裡放些水 沸騰的時候放一勺鹽。
放入鹽後再放入白薯梗。
請點選。白薯梗用大火 5分鐘內炒掉水。
炒掉水以後別用涼水侵泡，直接沖洗然讓世後把水分晾乾。
焯掉水的白薯梗去掉水分。
炒白薯梗。焯掉水的白薯梗； 醬油1/2勺。 蒜一整個剁碎。 鹽2勺。 蘇籽油1勺。 炒一下。
白薯梗泡菜調料 胡蘿蔔和韭菜 參考**。
夏天天氣炎熱不想吃飯的時候 口感清脆絕對下飯的菜。
2樓：網友
步驟 1space
芋頭梗摘回來，簡單洗淨 老的部分剝去外皮，嫩的不用處理。
步驟 2space
在陽光下晾曬至表皮縮水變皺，軟軟的樣子 一般要曬2-3天。
步驟 3space
把曬好的芋頭梗切成5cm左右的小段禪好。
步驟 4space
把芋頭梗放在乾淨的大盆裡，加入大量粗鹽，使勁的揉搓，揉搓，揉搓，讓它入味 一定要帶手套，以免**過敏，顫襲手很癢的。
步驟 5space
裝入醃製蔬菜的容器，再加一層茄嫌粗鹽，密封好，發酵一週。
醃白菜梗子怎麼做好吃
3樓：仉玉軒
醃酸菜酸爽不爛步驟：
1.大白菜洗淨去蒂，根據白菜數量，多的對半切，少的分片。這一步是為了增大白菜醃製時的接觸面，接觸面越廣，醃製的味道越均勻，越入味。
2.起鍋燒開水，先下入白菜梗大約15秒，再放入白菜葉焯水十秒撈出瀝乾。時間不能長，否則白菜太老太軟，效果打折。
3.準備一口無水無油洗淨的大缸，小時候印象最深的就是把醃好的酸菜從大缸裡取出的畫面。按一層白菜一層粗鹽的方法碼好，用石塊壓住白菜，注意粗鹽適量碼勻，否則太鹹影響成品。
壓一天左右，這一步就是為了能讓白菜充分吸收鹽味。
4.起鍋燒開水，加小茴香、花椒燒10分鐘，加一勺鹽。將汁水晾涼，倒入大缸內，密封乙個月。
無論是燒開水還是密封都是為了殺菌，讓細菌與白菜隔絕，再加鹽是為了白菜不發爛，到這裡已經加了三遍鹽，所以一定要控制好食鹽的量。
三個關鍵點總結：
1.白菜需焯燙一次。把殘留的細菌和小蟲子之類的消滅乾淨，這樣做出來的白菜才不會發爛。
2.加鹽需加粗鹽。因為粗鹽的腐蝕性比細鹽弱，能夠讓白菜在缸內乙個月不爛，後續能起到更好的殺菌效果。
3.一定記住用涼白開沒過白菜。這一步還是為了隔絕缸內空氣與白菜接觸，避免爛掉。加小茴香、花椒為了讓味道更好。最後最好在缸口再加一層塑膠袋，徹底鎖死，不讓空氣進入。
這樣酸菜就醃好了。
4樓：叫我小某
白菜梗子適量。
辣椒粉適量。
十三香適量。
香油適量。微辣口味。
醃工藝一天耗時。
簡單難度。醃白菜梗子的做法步驟。
1白菜梗子清洗涼幹水分，。
2放進醃過辣椒的罈子裡。
5醃製好的白菜梗子從罈子裡挖出。
6撒上辣椒粉，十三香。
7淋上香油拌。
8拌勻上桌。
怎麼把白菜梗醃熟透？？
5樓：ry發給高分
醃白菜梗l時，先要把白菜梗在太陽下曬一下。
把白菜梗曬打焉了，再把它洗淨。瀝下把水瀝乾，這樣再不把這根上抹上鹽，撒上生薑大蒜辣椒粉什麼的，如果怕香味跑啦，就用方便袋套起裝嚴壓上石頭，倒上涼白開水。這樣醃的，白菜梗幾天就熟好了。
醃白菜梗子的家常做法大全怎麼做好吃
6樓：網友
食材主料。
白菜梗子。250ml
輔料辣椒粉。
適量香油。適量步驟。
醃白菜梗子的做法步驟1
1.白菜梗子涼幹水，醃白菜梗子的做法步驟2
2.放進醃過酸辣椒的鹽水裡，醃白菜梗子的做法步驟3
4.醃一天，醃白菜梗子的做法步驟5
5.第二天中午出壇，醃白菜梗子的做法步驟6
6.切塊，醃白菜梗子的做法步驟7
7.撒上辣椒粉，醃白菜梗子的做法步驟8
8.淋上香油，醃白菜梗子的做法步驟9
9.拌勻開吃。
小貼士白菜梗子涼幹水分。
梗子怎麼做好吃，醃白菜梗子的家常做法
7樓：豬仔紅色
醃白菜梗子，簡單鹹菜。吃白菜的時候，留白菜梗子清洗涼幹水分，放進醃過辣椒的鹽水裡醃製一天，第二天中午就可以吃了，醃好的白菜梗子切塊，撒點辣椒粉拌勻就行。
食材主料。白菜梗子。
250ml輔料辣椒粉。
適量香油。適量步驟。
4.醃一天，5.第二天中午出壇，6.切塊，7.撒上辣椒粉，8.淋上香油，9.拌勻開吃。
小貼士白菜梗子涼幹水分。
西高地白梗美容方法
8樓：權美整形網
話說武昌的話`
你可以去司門口`
寶仔屋`貌似還可以`
其實只要拿了c級證得美容師`
都會修剪的`
不放心推薦抱去漢口`
京漢大道`神采飛揚寵物美容`
找老闆剪`不過可能要加錢`
姓張`導師級美容師`
白菜梗怎麼做好吃
9樓：0澤國a網盤
用料 白菜梗 適量。
五花肉 七八片。
酸辣椒 七八個。
大蒜子 兩三瓣。
青蒜葉 一根。
生抽香醋 各一勺。
糖 一小勺。
鹽 少許 酸辣白菜梗的做法。
所有食材備好。
請點選輸入**描述。
白菜梗切斜刀片。
便於入味。<>
請點選輸入**描述。
不放油大火炒白菜梗。
炒幹水份。<>
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五花肉煸出油。
加入蒜頭酸辣椒➕少許醬油炒香。
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倒入白菜梗。
加少許糖提鮮。
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一直保持大火。
加入生抽和香醋。
沿鍋邊淋並快速翻炒。
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最後一步加入青蒜準備出鍋。
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來～裝碗白公尺飯
辣白菜的醃製方法和配料，醃辣白菜的做法及配料
原料 白菜 或黃芽菜 克 白糖 克 麻油 克 香醋 克 花椒粉 少許 幹辣椒 少許 薑絲 少許 精鹽 少許 泡辣椒絲 少許 製作過程 一 將白菜洗淨，撕成長條 或切成節 放入鹽水裡泡兩小時後撈起來，再將白菜的水分擠幹，放入盆中，上覆薑絲 泡辣椒絲。二 將麻油和幹椒粉 花椒等燒滾，淋在菜上面，再加糖 ...
醃製牛肉怎麼醃，醃牛肉的醃製方法
醃牛肉的製作方法。牛肉其實醃製方法就是這麼簡單。醃牛肉的醃製方法 醃牛肉如何做 怎麼醃牛肉 怎麼醃牛肉 醃製東西也要分什麼吧，不一樣的醃製方法也不同，但是肉類的我一般放薑片，鹽，蛋清，十三香，料酒，老抽，雞精和澱粉。醃製牛肉的話，大概一斤牛肉的用料 可以放點嫩肉粉10克 薑片幾片 澱粉20克 鹽5克...
南韓閹白菜的方法，南韓醃白菜方法
白菜一棵，剝去外層，洗淨，裡外均勻抹上鹽，醃半天。注 辣白菜的製作從頭到尾都不能沾一點油。.醃了半天后，擠掉水分。.準備好 姜，蒜，蘋果，梨。在南韓也有放蝦醬的 .姜，蒜，蘋果，梨剁末兒，蘋果 梨用 或者一半即可。.辣椒麵，鹽，味精 辣椒麵的量看自己喜歡辣味的多少，也要看辣椒麵的新鮮程度 .加入適量...