1樓：乾萊資訊諮詢
炒豆苗的家碧神橘常做法如下：1、將準備好的所有食材用水清洗幹悔團淨，將準備好的豌豆苗在清水裡面浸泡10分鐘左右。
2、撈出豌豆苗，去掉粗的硬杆，瀝乾備用，姜蒜切片，辣椒切段。
3、另起平底鍋，調中小火沒注入色拉油，溫度至5層，加入姜、幹辣椒、蒜爆香。
4、翻炒片刻，撈出瞎譁鍋裡的料，調大火，倒入豌豆苗，快速翻炒。
5、加入少許料酒、食鹽，再用味精調味，翻炒均勻，10秒即可起鍋。
2樓：小韓和你說生活
炒豆苗的家常做法如下：1、將豆苗洗淨，起油鍋加熱，放入豆苗煸炒。
2、放入適量的鹽炒透。
3、再放適量的味手好精炒勻即可。
4、就完成了。
豆苗種植方法。
1、選用優種宜選用豆苗產量高、生長速度快、苗粗壯、品質好的豌豆種，如青豌豆等。為保證較高的發芽率，最好採用當年生產或貯存一年的新鮮種，並要注意挑除殘破、蟲咬、畸形、癟粒等種子，以防在生產中發生爛種、黴變現象。 圓薯拆。
2、浸種催芽播種前，將選好的種子放在55℃的熱水中不斷攪拌浸泡約15分鐘，待水溫降至25℃左右時，加入500倍的農保贊1號液肥，繼續浸種5~6小時；撈出、用溼布包好，置於20~25℃條件下進行催芽；當有70%左右的籽粒努嘴時，即可播種。
3、上盤播種用於栽培的塑料育苗盤或馬口鐵焊制的鐵盤（規格是長、寬、高分別為釐公尺），橘棗要先用3%~5%的漂白粉或石灰水進行消毒，再用清水沖洗乾淨。在盤內鋪放兩層潔淨的白綿紙或無紡布，使之吸水均勻，保持溫度。將種子均勻平撒於盤中。
家常小炒+拌豆苗怎麼做
3樓：綜藝李三生
<>《家常小炒。做法：
1.用鉛春豬腿肉進行翻炒，然後放糖、生抽、蠔油調味，再槐豎耐加水燜，最後用生粉纖派水勾芡。
拌豆苗。做法：
2.豆苗沸水燙熟，放鹽、胡椒粉、芝麻油拌一拌即可。
辣炒豆苗的家常做法
4樓：隗沛程安寒
前言。豆苗的顏色很鮮明，質地又很柔軟，含有極豐富的鈣質、b族維生素、維生素c和胡蘿蔔素返盯，有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用。
今天做的是辣炒豆苗，豆苗脆脆嫩嫩的，又有一點辣，很好吃！
材料。主料：黑豆苗300g；
輔料：油適量、鹽適量、花椒適量、蒜瓣適量、幹辣椒適量、醋適量、雞精適量。辣炒豆苗。
豆苗去根，洗淨切段。
蒜瓣切片，幹辣椒切段。
坐鍋、放油，爆香花椒挑出。
爆香蒜侍世慎片、幹辣椒段。
倒入豆苗。翻老敬炒均勻。
放鹽，炒至入味。
放醋、雞精，翻勻出鍋。
裝盤。小貼士。
豆苗脆脆的好吃，別炒老了。
炒豌豆苗的家常做法？
5樓：李和霖
主料：豆苗 400克。
輔料：鹽 2克、蠔油 10克、食用油 8克、小紅椒 1個、幹辣椒 3克、蔥 1段。
1、原料：豆苗、幹辣椒段、蔥、小紅椒。
2、豆苗切寸段，將豆莖與豆苗葉分開放，蔥切豆瓣蔥。（豆瓣蔥即先順著蔥的縱向切成四瓣，再橫向切小粒。）
3、涼鍋涼油，下入幹辣椒段，慢慢炸出香味。
4、待幹辣椒出香味，但顏色還沒有變時，加入蔥碎，炒出香味。
5、加入豆苗的莖部，煸炒。
6、豆苗的莖部斷生時，加入豆苗葉，加入蠔油，加入花椒粉、鹽，翻炒均勻，關火。
7、成品，小紅椒切小段撒在菜品上即可。
8、成品。豆苗的莖和葉不會同時成熟，所以要先將莖翻炒，再下入豆苗葉，稍一翻炒即可出鍋。
6樓：柳笛輕揚
清炒豌豆苗，就愛這抹帶著清香的翠綠～的做法豌豆苗洗淨，儘量瀝乾水。起鍋燒油，油裡面放少量鹽，下豆苗快速翻炒。
請點選輸入**描述。
最多炒兩分鐘，就可以盛起來，超好吃。
請點選輸入**描述。
小貼士。1.豌豆苗下鍋之前就放鹽，這樣不用在翻炒過程中放鹽，以免鹽炒不勻，也避免炒時間太長。
2.除了油鹽之外其餘的調料都不用放，炒的時間一定不要太長，大火翻炒，最多炒2分鐘。
3.第乙個小貼士適用於清炒所有蔬菜。
7樓：翼飛
1.豌豆苗去粗杆，洗淨。
2.鍋裡油熱，放下姜，蒜，辣椒爆香。
3.放下豆苗快炒。
4.放1調羹料酒，一點鹽，雞精，即可。
8樓：吉運公升
想要炒好豌豆苗實際上還是非常簡單的，因為這種豌豆苗也很好吃，屬於營養健康的食品，可以倒入熟油在翻炒這種豌豆苗，加上一些調料，蠔油，料酒以及醬油等，非常營養健康。
豌豆苗怎麼炒好吃做法
9樓：牛一種態度
清炒豌豆尖的材料。
豌豆尖、鹽、色拉油、雞粉、鹽、生粉。
清炒豌豆尖的做法。
在進行烹飪的時候，我們首先要把材料都準備好，然後將豌豆尖用手摘去相對較老的根莖，洗淨。之後選擇炒鍋中燒開水，水開後好就可以加入少許鹽和色拉油，將洗淨的豌豆尖倒入水中焯一下，大約30秒後撈出，控嫌沒水，一定不能時間過長，會導致過老。然後我們要炒鍋燒熱，倒入色拉油，油溫7成熱時，將焯好的豌豆尖倒入，大火快速翻炒，最後用鹽、雞粉和生粉調好的芡汁勾芡，淋明油出鍋，將豌豆尖用炒勺壓一下水分，裝盤，上桌，就可以開始吃了。
清炒豌豆尖的食用功效。
清炒豌豆尖是很多人都喜歡吃的一種食物，經常吃這道菜對我們健康是有一定幫肆慶助的，可以很好的起到養生的作用，這樣自然對我們健康是有幫助的，可以很好的起到乙個補充營養物質的作用，而且不僅含有維生素a和c、鈣磷等成分，豐富的膳食纖維，還含有大量抗酸性物質，具芹雹納有抗菌消炎、抗老化、增強新陳代謝、排毒等作用，所以我們經常吃清炒豌豆尖對健康是非常有幫助的，是大家不能錯過的。
清炒豌豆尖是非常健康的一種食物，是很多人都愛吃的，經常吃就能很好的促進我們健康，首先就能很好的起到乙個促進代謝的作用，同時還可以通過吃清炒豌豆尖來排毒養顏，這樣就可以很好的起到養生的效果，是我們應該去多吃的一道家常菜。
如何做出好吃的炒豌豆苗？
10樓：網友
清炒豌豆苗。
原料：豌豆苗、蔥、姜、鹽、花生油。
做法步驟：<>
第1步、豌豆苗洗淨控水備用。
第2步、熱鍋下油，放入蔥姜熗鍋。
第3步、加入豌豆苗。
第4步、旺火翻炒至斷生。
第5步、再加鹽翻炒10秒鐘。
第6步、關火盛盤即可。
豌豆苗的功效與作用。
豌豆苗有利尿、止瀉、助消化和消腫止痛等功效。
1、消除**油脂。經常食用豌豆苗能清除**表面的油脂，非常適合油性**的朋友們食用。
2、防止**曬黑。**被太陽曬黑的朋友也可以常吃豌豆苗，能讓曬黑的**慢慢恢復原狀。
3、降低血壓。豌豆苗中的鉀含量也是比較豐富的，高血壓患者適量食用可起到降壓的作用。
4、抗菌消炎。豌豆苗中還含有赤黴素和植物凝素等物質，有抗菌消炎的功效，經常吃還有增強新陳代謝的作用。
5、預防便秘。豌豆苗的膳食纖維含量也比較豐富，食用後能起到清腸和防治便秘的作用。
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