1樓：無雅詩
公尺飯屬於大公尺，饅頭和麵條都屬於是麵食。
我們首先看一下面食和大公尺的比較，這還要從生熟說起，因為生大公尺、生面粉和熟大公尺、熟的麵粉是不一樣的。
生面食和生大公尺的熱量基本上是差不多的，每一百克的能量在345千卡左右，當然了，我們不可能去吃生的食物。下面我們來看下熟的麵食和大公尺。
大公尺需要吸收水分變成公尺飯，麵條也是一樣的，但對於饅頭來說，比前兩者需要的水分都少一些，而熱量就有的比較了。
每百克饅頭的熱量差不多在236千卡左右；每百克公尺飯的熱量差不多在116千卡左右，需要大部分水分的大公尺粥，每百克大公尺粥的熱量差不多在46千卡左右；麵條的熱量差不多在110千卡左右，這下大家培備凳可以根據自身的需求來進行選滾桐擇了。
我們再來看下哪個更不容易變胖呢：
同樣的熱量，吃的越多我們就不會感覺餓，但是吃的越多越容易發胖，所以，我們就要選擇能夠增加我們飽腹感的食物，也就是富含膳食纖維。
和蛋白質含量的食物，像配旅麵食類的這兩種營養物質都要高於大公尺，因此，吃麵食不僅可以使我們吃的少一些，還可以增強飽腹感。
要說大家想**的話，還是選擇粗細糧搭配最好，不僅熱量低、飽腹感強，而且營養還很豐富哦。
2樓：爵爺
公尺飯不算面試啊 親。
麵食是指主要以麵粉製成的食物。就算你把大公尺磨成粉 那也叫公尺粉啊。
江蘇的主食是公尺飯？麵條？還是什麼？
3樓：慕駿
南方的主食都是以水稻為主的，主食都是水稻的加工品。而江蘇屬於長江以南，屬於南方的。江蘇的主要作物是水稻，甚至鎮江公尺醋這類都是以公尺為原料的，跟北方有明顯的區別的。吃大公尺的。
4樓：網友
江蘇屬於南方，主食應該是公尺飯。但是也有吃麵食的。合理搭配就可以。
5樓：建始畜牧豬之哥
它是有吃公尺飯，也有吃麵食的，靠近河南及其北方，是麵食。
而南方則是公尺飯。
6樓：影視無憂
江蘇屬於中國的南方城市，主要以公尺飯為主食。
7樓：海蝶輕唱
江蘇的主食是公尺飯。大部分江蘇人都喜歡吃公尺飯。
8樓：召釹
江蘇屬於南方，南方人大部分的主食都是公尺飯。
9樓：桑雅蕊
江蘇的主食是公尺飯，還是麵條？還是什麼？ 我覺得南方的人還是應該把公尺飯當做主食的，一般情況下，北方是以麵食為主的。
公尺飯是不是全穀類食物 公尺飯屬於什麼食物
10樓：雙麗劍
公尺飯的吃法很多，做法也很多，但是記住一定要只新鮮公尺飯，隔夜的公尺飯最好是不要吃哦，公尺飯算不算是全穀類食物呢，今天我們就來一起看看吧！
公尺飯是不是全穀類食物。
不是， 精緻類穀物，主要指大公尺，它經過深加工，去掉了穀皮、胚芽等，只剩下白白胖胖的胚乳，也就是我們每天吃的白公尺飯，主要成分是澱粉。
全穀物食物指的是，燕麥、玉公尺、藜麥、青稞等富含高膳食纖維、低脂肪、低膽固醇、低熱量的粗糧。
吃剩飯的壞處。
1. 可能造成食物中毒：剩飯剩菜的儲存其實是有著一定的辦法的，但若是儲存的不當的話，食物中的各種有害物質，細菌便開始滋生了，特別是那些儲存的越長的食物，裡面的有害物質就越來越多。
2. 容易造成營養不良：食物本身是存在著各種各樣的有益物質以及維生素，不同的食物所富含的維生素是不一樣的，大家吃蔬菜，肉類，瓜果等東西是為了達到均衡的飲食，而剩菜剩飯即使只是放了乙個晚上，其中的營養物質也是很容易流失的，這樣以往累積下來，便很容易造成營養不良的情況。
3. 容易形成不良習慣：習慣對於每個人來說都是極其重要的，若是有乙個不良的習慣，那麼就可能對我們造成不小的危害。
特別是很多人經常有吃剩飯剩菜的習慣，也許自己會覺得這並沒有什麼不好的，但是久而久之養成習慣下來的話，原本就是一天都在勞累的忙碌著工作，結果到了晚上連一口好飯都沒吃上，那這應該是多麼糟糕的情況呢。
牛奶不能和公尺飯同食。
在吃公尺飯的時候還要注意，實際上公尺飯與牛奶不合適同食，因為牛奶裡含有大量的鈣，而大公尺里則含磷，這兩種營養素不能同時吸收，國外醫學界稱之為磷鈣相剋。鈣磷最佳比為1：1到1：
之間，此時互相促進吸收，這樣吃反而是會導致營養價值受到影響，還會因此導致鈣質流失。
每天就吃公尺飯會長胖嗎。
雖然公尺飯中確實含有比較高的澱粉以及碳水化合物，但即使是在**期間也需要適量的吃一點公尺飯。 公尺飯吃多了確實容易發胖，但是作為主食在日常生活中還是不可缺少的，即使是在**期間也應該適量的吃公尺飯才有利於更好的**。
公尺麵屬於麵食類嗎
11樓：
摘要。親愛的寶貝公尺麵是屬於麵食類。
親愛的寶貝公尺麵是屬於麵食類。
親愛的寶貝公尺麵類食物是麵食，但是澱粉類食物是含碳水化合物的食物。
公尺麵類食物比如說麵條、餃子、包子、麵包等都是麵食。
我是說台州公尺麵。
親愛的臘芹公尺麵，溫州、湖南桃源、安徽南部、江西贛西和吉安永新一帶的小吃，大公尺水磨成漿，在圓簸箕上倒上公尺漿蕩勻成薄薄的一層蒸製成形，刀切局局森成條，入湯煮熟[3]。佐以精肉絲、香菇絲。也可加老母雞湯，味道鮮美。
面皮厚薄均勻，切條工整，湯味鮮美，可以修身養胃。桐畝安徽廬江縣製作公尺麵歷史悠久，可追溯到西漢時期，距今已有2100多年曆史。
親，台州公尺麵是麵食。
親愛的在浙江台州，公尺麵，臨海人叫做面幹，是台州臨海的傳統麵食，家中常備的食材之一。在中國環境優美鄉鎮——臨海小芝鎮，有個利岙昌緩告村幾乎家家都在做公尺麵，帶動周邊包山、岙坑、中岙等村的村民從事公尺麵生產加工。哪脊臨海小芝鎮利岙村的細公尺麵水煮不爛，鍋炒不糊。
細如髮絲，通透晶瑩，口感柔軟、但有嚼勁。在臨海、天台、仙居、三門、椒江、路橋、黃岩等地十分暢銷。臨海「小芝」傳耐明統細公尺麵，繼承了臨海本地公尺麵的特點，具有幾百年歷史的公尺麵製作工藝，經過精心改進，公尺麵怎麼煮都不會糊，湯水很清，爽口，吃著也會有一種大公尺的香味，經過純天然曬乾，衛生，綠色又環保。
麵食與公尺飯的營養區別
12樓：歲年玖閱
在我國，大多數老百姓的日常主食除了公尺飯，就是各種花樣的麵食了。那公尺飯和麵食到底哪個更有營養呢？我們來分別來看看，公尺飯和麵食的營養成分有哪些。
根據常見食物含水量表。
一碗公尺飯：公尺飯的主要成分是大公尺和水，一碗公尺飯170克，含公尺100克，含水量70克。大公尺的主要成分每一百克粳公尺中，包含碳水化合物克，蛋白質克，脂肪克，粗纖維克，鈣7毫克，磷136毫克，鐵毫克，維生素毫克，維生素毫克，煙酸1毫克，蛋氨酸125毫克，纈氨酸394毫克，亮氨酸610毫克，異亮氨酸251毫克，蘇氨酸280毫克，苯丙氨酸394毫克，色氨酸122毫克，賴氨酸255毫克等。
麵食：一碗撈麵條170克，含面100克，含水70克，如果是餅，一張餅100克，則含水30克，乙個滿頭100克，含水量44克。
每100剋薄餅含碳水化合物克，蛋白質克，脂肪克，膳食纖維3克，維生素b1 毫克，維生素b6 毫克，煙酸毫克，磷100毫克，鉀150毫克，鎂20毫克，鈣32毫克，鐵毫克，鋅毫克，銅毫克等。
通過對上述的對比發現，公尺飯的氨基酸種類比較更餅要豐富，餅的礦物質要比公尺飯的豐富。兩種食物的三大能量物質，餅的碳水要比公尺飯稍高一些，也就是說吃餅要比公尺飯多攝入一些碳水化合物。其他的營養成分則相差不多。
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