1樓：小昕看世界
蝦肉中含有多種人體需要的氨基酸、維生素和礦物質等，對於適合吃蝦肉的人來說，適當進食蝦肉可以增強體質，還可以提高免疫力。
當發生的消化系統層面的病症後，也不提議進食蝦肉了。由於蝦肉歸屬於高蛋白食品，自身較為無法消化吸收。假如發生胃腸炎或是別的消化系統疾病後依然進食蝦肉，很有可能會提公升胃腸道消化吸收壓力，引起人體***。
因而，在消化系統疾病期內，發生拉肚子等消化不好的情況時，就應當防止進食蝦肉了。應當考慮別的口味淡、容易消化的食物進食。避免腹瀉症狀加劇，對疾病的**造成不良影響。
鮮蝦含有充足的蛋白，肉質地細緻，便於消化吸收，特別適合老年人和小孩服用。西蘭花是大家日常生活中常用的一種青菜，它擁有「營養成分模範生」美名，含有多種營養元素、礦物和營養元素等營養物質，尤其是鈣和鐵的含量十分高，常吃能推動成長髮育、提高抵抗工作能力、補鈣益氣養血等作用。
蝦肉儘管營養豐富，適度多進食蝦肉對人體身心健康有很大的益處，可是並不是每個人都可以進食的。像非常容易**過敏的人、胃腸病症發生消化不好的人，及其身患痛風發作的人都應當防止進食蝦肉，以防引起***，危害疾病的**。針對這種人來講，可以挑選別的營養豐富、口感口味淡且易消化的食物進食。
如今日常生活愈來愈便捷，海鮮刺身不會再是隻有沿海地區才可以品嚐到的美味可口。因此很多海鮮產品變成百姓飯桌上的美味可口。在這裡在其中，蝦的種類多種多樣，且口味豐富多彩，變成很多人的心頭好。
並且蝦歸屬於高蛋白食物，低熱量的營養食品，老少咸宜。
可是，蝦中含有的膽固含量較為高，因此高膽固醇的人，不必太多服用。因為蝦的肉質地綿軟，極易於消化，因此針對病後體質虛弱，必須調理的人是非戚橘常不錯的事情。蝦中含有鎂，而鎂針對靈魂的常鄭腔規工作中有很重要的功效。
進而非常好地保障了內分泌系統，合理地預防血壓高。如果你是膽固較為高的人群得話要留意適當的服用，不必吃太多，以防膽固上喊仔衫公升就因小失大了，蝦肉還能夠有預防高血壓的功效哦。
2樓：巨集盛
是的，非常的適合所有人吃，因為渣汪擾這個如旦公司的營養陵滑價值真的特別的高，而且味道也是非常不錯的，可以補鈣，可以補充維生素。做起來也是很不錯的，也是一道非常好吃的料理。
3樓：群群群群
蝦肉並不是適合所有人吃的，比如尿酸比較高，以及患有痛風的人群都不適合吃。
4樓：數位技術小輝
蝦肉並不適合所有人吃，因為海鮮過敏者和痛風患者是不能吃蝦肉的。
5樓：情感諮詢師半暖陽光
我覺得不適合，例如一些有高脂肪的人就不適合吃這類食物。
蝦和豬肉哪個更有營養
6樓：應思真
當然是蝦肉營養價值更高了。
豬肉是紅肉，膽固醇含量高中老年人不適合多吃。
蝦肉是白肉，蛋白質豐富，膽固醇低，現在豬肉**也在漲不如吃蝦肉。
7樓：網友
一開始瞎比豬肉更有營養因為蝦是高蛋白的東西他。補鈣補鐵補鋅都特別好。
蝦和豬肉哪個營養價值高
8樓：jq左
魚蝦和瘦肉是我們生活中經常能吃到肉類，我們都知道魚蝦比瘦肉更容易讓人體吸收，所以很多人都認為魚蝦比瘦肉更健康，其實魚蝦和瘦肉營養成分各有千秋，適量攝入魚蝦或瘦肉都有益健康。瘦肉屬於畜肉，魚蝦屬於水產品，無論是畜肉還是水產品都富含蛋白質而且為優質蛋白質。
魚蝦的營養價值。
第一，增強免疫力。
蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力，可醫治畏寒、腰膝痠痛等病症。
第二，緩解神經衰弱。
蝦皮有鎮靜的作用，常用來**神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品，海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。
第三，有利於病後恢復。
蝦營養豐富，且肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是特別好的食物。
第四，預防動脈硬化。
蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化。
第五，補充多種營養物質。
蝦的全身都是寶。蝦腦，含有人體必需的氨基酸、腦磷脂等營養成分；蝦肉，含有大量的蛋白質、碳水化合物等；蝦皮，含有蝦紅素、鈣、鉀等多種人體所需的營養成分。
瘦肉的營養價值。
瘦肉我們以瘦豬肉為例，在新鮮的瘦豬肉中，蛋白質含量高達全重量的26%，如果按乾重計算，蛋白質含量更是高達89%，所以瘦豬肉是最豐富的蛋白質**之一。瘦肉中的無機鹽含量豐富，尤其含鐵、磷、鉀、鈉等較多。瘦肉也是維生素b1、b2、b12的良好**。
9樓：晴天便好
蝦的營養價值更高，優質的蝦是菜餚製作成功的最基本條件，因此香谷私廚每日精心選用新鮮、無汙染、無腐爛變質、無雜質的蝦，使菜餚清淡爽口，易於消化，老幼皆宜。
蝦肉的營養極為豐富：
1.蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。
2.蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
3.蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。
4.蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
5.蝦體內的是蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。
6.不管何種蝦，都含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，而且無腥味和骨刺，同時含有豐富的礦物質（如鈣、磷、鐵等）。
7.蝦還富含碘質，對人類的健康極有裨益。根據科學的分析，蝦可食部分蛋白質佔16～20%左右。
適宜吃蝦的人群：
一般人群均可食用。
1. 中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人尤其適合食用；
2. 宿疾者、正值上火之時不宜食蝦；患過敏性鼻炎、支氣管炎、反**作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦；蝦為動風發物，患有**疥癬者忌食。
10樓：網友
你好蝦和豬肉的營養價值都很高大蝦的營養價值：
1、蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質**，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。
2、蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作為能量**的動物糖質，蝦中的膽固醇含量較高，同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸，蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素a等成分。
豬肉的營養價值：
1.豬肉的蛋白質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。
2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。
3.豬肉是維生素的主要膳食**，特別是精豬肉中維生素b1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素b2。
鮮蝦含有什麼營養物質
11樓：傾澄筱懿
蝦也叫開洋、海公尺，主要可分為淡水蝦和海水蝦。在日常生活中我們常見的有青蝦、草蝦、河蝦、小龍蝦等都是淡水蝦。而明蝦、對蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等都是屬於海水蝦。
蝦的肉質肥嫩鮮美，食之既無魚腥味，又沒有骨刺，老少皆可食用，由於蝦的營養價值高，而且食用方法多，因此備受大家的青睞。蝦肉歷來被認為既是美味，又是滋補壯陽之妙品。
蝦是一種含蛋白質非常豐富、營養價值比較高的食物，鮮蝦中所含的蛋白質大約18％，蝦乾中的含量可高達50％左右。其中維生素a、胡蘿蔔素和無機鹽含量都比較高。除此以外，蝦中所含的礦物質也很豐富，每100克海蝦含鈣146克，鐵毫克，磷196毫克，鋅毫克。
而每100克蝦皮中鈣的含量可高達1760毫克，磷1000毫克，鐵毫克。由此我們可以清楚看出蝦的營養價值是非常豐富的。
蝦肉中富含鈉，可調節滲透壓，維持人體的酸鹼平衡。可幫助人體穩定血壓正常。增強神經肌肉興奮性。
蝦肉中還含有大量的銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、肌膚和骨骼組織以及大腦和肝、心等內臟的發育和功能有著重要的影響。
蝦的營養價值極為豐富，其所含蛋白質是魚、蛋、奶的好幾倍；還含有豐富的鉀、鎂、碘、磷等礦物質及維生素a、氨茶鹼等多種營養成分，而且其肉質和魚一樣鬆軟，食用以後非常容易消化，是老年人食用的營養佳品，蝦對健康極有裨益；對身體虛弱以及病後需要調養的人也是極大的幫助。
鈣是骨骼發育的基本原料之一，它可直接影響到身高，調節酶的活性因子，可參與神經、肌肉的活動和神經遞質的釋放，調節激素的分泌，調節心律、降低心血管的通透性，有效的控制炎症和水腫，維持酸鹼平衡等。其所含的蛋白質，具有維持鉀鈉平衡，消除水腫。提高免疫力。
鎂元素對人體心臟活動有著重要的調節作用，能夠很好的保護心腦血管系統，它可有效減少血液中所含膽固醇，從而可以防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。
蝦的通乳作用比較強，並且還富含磷、鈣等多種營養元素，對小兒、孕婦尤有補益功效。蝦的營養價值，就連蝦皮也有很多作用哦。蝦皮可以鎮靜，常用來**神經衰弱、植物神經功能紊亂諸症。
值得一提的是，老年人經常食用蝦皮，可以有效預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症；老年人的飯菜裡適量的放一些蝦皮，對提高食慾和增強體質都很有好處。
12樓：永仔
蛋白質，脂肪，維生素，氨基酸，鈣……
蝦肉有什麼營養價值,蝦肉的營養
13樓：花為誰栽
1.營養價值：蝦肉營養豐富，大多數的蝦肉熱量均在80-100大卡之間（每100克可食用部分遊螞），其中蛋白質2克，脂肪1-2克g，並且含有豐富維生素a，維生素e，以及鈣、鐵、錳、硒、鎂、鐵、銅、鉀、鈉等礦物質，另外，還含多種氨基酸，牛碘酸，黃嘌呤，硫胺素、煙酸等微量元盯磨陪素。
2.保鮮凱蠢方法：在膠盒子裡放一些溼紙巾，或者溼毛巾作為墊底，把蝦放入裡面後，再在上面鋪上一層溼紙巾或溼毛巾，這麼做是為了利用冰箱內的冷氣，讓溼紙巾或溼毛巾保持一定的溼度，來保持蝦的持久保鮮。
3.不過要記住的是不能直接就把膠盒放到冰箱裡，這樣會凍死那些蝦的，起到了反作用。
4.如果要儲存更久的話，可以把活蝦放在容器裡，加水蓋過對蝦，然後密封放到冰箱裡冷凍，這樣可以儲存很久。
5.新鮮度欠佳的對蝦的保鮮方法：入冰箱儲存前，先用開水或油氽一下，可使蝦的紅色固定，鮮味持久。
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