1樓：小山村情懷
中午吃了五花肉，晚飯清淡淡點，炒芹菜剩下的葉子，涼拌茄子，清淡爽口。
用料。茄子 2個。
蒜 適量。鹽豎叢 適量。
醬油 適量。
香醋 適旦鬧量。
小公尺椒 3個。
辣椒油 1勺。
蔥 適量。芹菜葉 幾根。
芹菜葉拌茄子的做法步驟。
將做法儲存到手機。
步驟 1space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
芹菜葉焯水模纖罩瀝乾。
步驟 2space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
茄子切條上鍋蒸熟，手撕小條。
步驟 3space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
茄子加芹菜葉加上小公尺椒。
步驟 4space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
醬油，醋，雞精，放上我秘製的葉子油辣椒拌勻，撒上白芝麻。
步驟 5space
純奶手撕吐司的做法 步驟1上桌。
2樓：網友
圓茄子做茄泥，蒸熟搗爛。放鹽，蒜泥，醋，香油即可。
長茄子一分為二，上鍋蒸熟後，撒上炒凳瞎好的蒜告粗嫌泥＋襪手小公尺辣，類似燒烤樣式的。
芹菜個人覺得涼拌就很好，芹菜和胡蘿蔔熱水抄一下，放點煮好的花生公尺，愛吃辣放點辣椒油。
茄子芹菜的做法大全
3樓：甕敏叡
豬肉芹菜茄子水餃做法。
1.麵粉里加點鹽，打個雞蛋進去。和麵的時候加個雞蛋，用這樣的麵皮包的餃子不會粘連和破肚，吃起來味鮮爽口，看上去也美觀。
2.慢慢向麵粉里加水，邊加邊用筷子將麵粉攪成絮狀。
3.用手將面和勻，蓋上蓋子放一邊餳著。
4.茄子洗淨切成條。
5.放開水鍋裡燙一下。
6.撈出來浸在冷水裡。
7.芹菜洗淨。我用的是芹菜的上半部分，葉子比較多，下半部分留著炒菜吃，葉子可比莖有營養，扔了多可惜，包進餃子里正好。
8.也放開水鍋裡燙一下。
9.同樣撈出來浸冷水。
10.將芹菜切成末。
11.擠出多餘的水分後放進料盆。注意擠出的蔬菜水不要倒掉，留著放肉餡裡。
12.茄子也切成末放進去。
13.澆上一匙油拌勻備用。
14.豬肉浸泡後沖洗乾淨。我買的是前槽肘窩那塊肉，比較瘦一點，其實肥瘦三七開的豬肉做卜瞎餡最好。
15.跟蔥姜一起剁成餡。這樣蔥姜的味道跟豬肉充分混合在一起，味道更鮮美，還有，自己剁的肉餡比買現成的好吃哦。
16.放進料盆，加適量牛肉粉增鮮。
17.加料酒和醬油等液體調料拌勻。
18.慢慢調入之前擠出來的蔬菜汁，朝乙個方局弊芹向攪打上勁。
19.加鹽、胡椒粉、蠔油拌勻。
20.倒入事先炸好晾涼的花椒油。
21.拌勻。
22.將菜餡放進去。
23.加點芝麻油充分拌勻，餃子餡就做好了。
24.將餳好的麵糰揉勻後搓成長條，揪成面劑子。
25.撒上手粉後按扁，注意立起來按桐畢，否則不圓哦。
26.用擀麵棍擀成餃子皮。老公沒在家，我乙個人包，所以一次多擀出幾張皮，包完了再擀。
27.包好餃子煮熟開吃。
芹菜的冷盤做法
4樓：向陽
芹菜怎麼做好吃呢？作為乙個芹菜的忠實擁躉，媽網我認為，芹菜怎麼做都好吃！芹菜是我們平時經常吃的一種蔬菜，它的口味獨特，香脆爽口，所以許多人都愛吃。
原料：芹菜500克，麻油20克，醬油25克，糖5克，鹽5克。
做法埋侍孫：
1.先把芹菜摘去談指根、老莖、老葉，洗淨，切成5釐公尺長的段。
2.鍋內放氺，在旺火上燒開，再把洗淨切好的芹菜放入鍋內焯一下（要燙熟又要保持脆嫩），隨即撈起，瀝去氺分放入碗中，加麻油、醬油、糖、鹽拌和，即可。
特點：鮮香脆美。
原料：淨芹菜200克，發好的海公尺50克，少許，精鹽、、醬油、醋、蔥絲、薑末、各適量。
做法：1.將洗淨，切2釐公尺長的段；芹菜洗淨，粗的破開，切3釐公尺長的段，用開氺焯透撈出，用涼氺投涼，瀝乾氺分裝盤。
2放公尺、段，澆上精鹽、、醬油、醋、蔥絲、薑末、對好的。汁，拌勻即可。
特點：脆嫩，爽口。
簡介遠岫出雲w 獨家釋出於2014-04-10未經允許，不得**！芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、b族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等。其具有平肝清熱，祛風利溼，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止。
食材主料芹菜220克輔料香油適量鹽適量生抽適量醋適量五香粉適量大蒜適量步驟。
1.芹菜去葉洗淨，切彎鏈成小段。
2.鍋內加水燒開，放入芹菜段綽熟。
3.綽過的芹菜撈出過涼水。
4.大蒜切碎。
5.調汁：碗內放入蒜碎、生抽、醋、鹽、五香粉和香油，拌勻。
6.過了涼水的芹菜瀝去水分，倒入調汁，攪拌均勻。
7.裝盤即可~o(∩_o~
冷盤怎麼做好吃，冷盤要怎麼做好吃？
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