1樓：巧婦9妹
在電腦、手機與我們生活密不可分的年代，香蕉對於年輕人來說是很好的一種水果。香蕉中含有大量的β-胡蘿蔔素，能緩解眼睛疲勞，避免眼睛變得乾澀、無光。
那麼碰到家裡不喜歡吃迅知香蕉時，怎麼辦？今天我們就做一道脆皮香蕉，這盤香蕉一上桌，再挑食的孩子也愛吃。媽媽們可以學著試試喲。
我們先來看一下，主食材就是香蕉，其次就是雞蛋、澱粉、麵包糠了。
我把做脆皮香蕉的過程分為幾個步驟，更加能一目瞭然。
小知識：買香蕉時不要買半生不熟的，不熟的香蕉含有大量的鞣酸，吃多了不好。
香蕉買回來以後別放進冰箱，本來能放兩天的香蕉，可能在冰箱裡放一晚，香蕉就變黑爛掉了。
第一步：超市買來的香蕉一把。剝去外皮，切掉香蕉的兩頭，然後把香蕉切成兩到三段。
準備乙個小盆，抓兩把玉公尺澱粉，先把香蕉裹上玉公尺澱粉，儘量的裹勻一點。
盆裡打入兩個雞蛋，用筷子快速打散攪散。
第二步：裹粉，裹糠。
再準備乙個小盆，倒入麵包糠，夾起香蕉，蘸上雞蛋液，再裹上面侍鬧包糠。
用這個步驟，依次把所有的香蕉都這樣操作一遍。
裹好以後，擺放在盤中。
第三步：把香蕉過油炸一下。
下面， 我們要過油炸一下香蕉，炸香蕉之前把鍋燒乾，不要有水，把鍋燒熱以後，倒入植物油，慢慢的加熱至微冒青煙，放入香蕉，油麵翻滾畝談消起泡以後。
這個時候，溫度不要太高，保持中火，轉動炒鍋，使香蕉均勻受熱，免得粘在鍋底。
香蕉變成金黃色，外皮焦脆就可以撈出控油。
香蕉控幹油以後，我們把香蕉擺盤。最後擠上沙拉醬，沒有沙拉醬的撒上點白砂糖，味道也不錯。找點不一樣顏色的食材來點綴。自己吃也可以不點綴，還是趁熱更好吃。
好了，這盤脆皮香蕉做好了，是不是看著就好吃，家裡有小朋友的趕快試試吧。
2樓：晴天
香蕉的新式吃法，炸著吃。炸香蕉是一種西模譽式點賣碼態心，做起來方便快捷，吃起來中源滿口清香。準備香蕉適量，雞蛋清，麵包屑，煉乳，澱粉，色拉油，香蕉剝去外皮，切成稜形刀塊，香蕉入蛋清澱粉中拌勻，再均勻地沾上麵包屑，將香蕉投入熱油鍋中(油不要太熱，容易炸糊）炸至熟透且呈金黃色時起鍋，裝盤即可，煉乳調味。
3樓：孫雅靜
先把香蕉切成幾段，然後打乙個雞圓帶茄蛋，準備澱粉和麵包糠，用香行吵蕉依次裹上橘察雞蛋液，澱粉和麵包糠，然後在鍋中倒入油到七分熟後放入裹上的香蕉煎到金黃色後撈出。
4樓：失落感
2、把羨悶香蕉切成小段 。3、香蕉段沾澱粉。4、裹上一層雞蛋液、裹上面包糠。
5、六成油溫，炸至金黃。6、撈出，炸香蕉即可完成。
5樓：小晶晶咩
將雞蛋放入碗中打散，澱粉，麵包糠，分別放入兩個盤中，香蕉去御兄皮從中間切斷，香蕉先蘸蛋液，再蘸澱粉，再蘸蛋液，最後裹上面包糠，鍋內放油燒至六成熱將香蕉悄消下鍋炸至金黃，撈出裝啟拆知盤即可。
油炸香蕉怎麼做好吃 油炸香蕉吃了對身體好嗎
6樓：馮蜜柚子茶
11、把香蕉去皮，橫切成1釐公尺左右的小段，待用。 把雞蛋去殼打勻，打勻後加入適量澱粉再打勻，注意，不要太乾了。再把切好的香蕉放進去，讓香蕉塊外面包上一層剛剛調好的東西。
2、把油放進鍋裡，加熱至3成檔辯熱，用筷子把香蕉塊乙個乙個夾起來放進油鍋裡炸，等炸到金黃色，就可以撈出置於盤中，趁熱撒上精白糖在上面 。待其冷卻後，美味的點心就做好了。
2吃油炸香蕉不健康，凡事這樣油炸的吃多了都不健康，而且油炸香蕉可能已經破壞掉了香蕉原有的營養物質，所以吃起來是沒有營養的，還是少吃的好。
3炸香蕉的話，他外面會裹上一層面粉，這樣就有可能會造成身體上的一些上火的現禪蠢搭象，因為麵粉通過油炸之後產生的高溫，這樣就會產生一些造型物質，的確會產生上火，但是香蕉本身並不會上火，所以炸香蕉這一道食品的話，的確是有可能造成上火的，賀拿但主要原因並不是因為香蕉。
4油炸香蕉的熱量肯定比生吃香蕉熱量更高，因為油炸香蕉裡面多了很多植物油的成分，它的質量肯定就更高了。任何油炸食品熱量都不低，所以醫生、健身教練通常都會告訴我們少吃或不吃油炸食品。
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