1樓：四面通老師
白菜肉燉粉條，首先要用五花肉，用五花肉煮的，八成熟的時候切成片，然後再鍋裡再回哪大過再炒再紅燒出來以後放白菜再繼續吵吵完了放粉條放上水以後就開始燉，這個時候就要把炒肉的同時，就要把所有的李鋒豎調料放好，蔥姜，花椒大料把肉煸好，這樣的肉容易入味兒基配，等到水乾了之後，粉條也軟了，就可以吃了，起鍋的時候放蒜瓣和蔥段。
2樓：爵爺的網路
配料：豬肉（帶皮啟顫五花肉，不要全瘦）、酸菜（東北醃酸菜，不是超市常見的那種生吃的泰國酸菜，福建超市有賣）、粉條（買那種山西寬土豆粉，或者龍口粉絲）、整花椒、八角、醬油、食用油、鹽、味精、蔥花。
做法：鍋裡放油，燒熱，放入切好的豬肉條，中火炒一會，使肥肉部分出油變小。加入花椒、八角、、醬油、一半蔥花再炒一會，放入切好的酸菜（或者買來就是切好的），加入水，燒開後燉幾分鐘。
最後加入泡好切短的粉條，慢火燉至粉條口感正好時，加入鹽、另一半蔥花和味精出鍋。
注意：粉條的火候很重要，五花肉炒一會直到出油，有特殊香味而不膩。花椒是必須的調料，如果不想菜裡有整花椒，可以用炸過花椒的油代替。
正宗的東北豬肉燉粉條的做法。
原料：帶皮的五花肉500克，粉條100克（要寬粉才好），蔥，姜，花椒，大料，白糖，鹽，味素 :
做法：1、將五花肉刮洗乾淨，切成塊。粉條用水發透，蔥切段，薑切片。 t9)w
2、鍋裡放油，下肉炒至變色，取出。
3、鍋裡放糖炒糖色，添湯，加入所有的調料和肉，用旺火燒開，撇去浮沫，轉小火燉至酥爛，再放入粉條燉至入味即可。
2》豬肉酸菜燉粉條。
材料：酸菜一包（我買真空包裝的），帶皮五花肉450克，粉條或粉絲（取多少量看個人對於這類食品的喜好了），水，姜，糖，鹽，麻油，蔥花適量，蒜泥，醬油適量。
做法：1、大鍋中倒入水，約9杯，五花肉稍冰硬一點，切成大薄片，放入鍋中，與薑片煮至沸騰。轉小火，撈去上面的浮沫，加入糖，繼續煮約40分鐘，直到肉片軟爛。
粉首旁粗條泡溫水至軟備用。如果是用粉絲，記得要把長者鎮粉絲剪斷才不會顯得太長。
2、取出酸菜放入鍋中同煮至再度沸騰，此時放進粉條或粉絲，煮10分鐘左右，加入麻油拌勻，灑上蔥花就能吃了。
3、吃的時候可以附上一碟蒜泥醬油蘸肉片吃。
白菜粉條燉肉具體怎麼做？
3樓：李小鯉
1.粉條提局沒歲前泡乙個小時。2.
白菜切好，熱鍋入油蔥花熗鍋。3.白菜下鍋加醬油爆炒出香。
4.加水，開鍋之後放入粉條，加鹽察陪。5.
粉條軟後即桐睜可出鍋。
4樓：小蕃學姐
首先就是敗巧將肉提前醃製改坦一下，肉質特別的細膩，而且特別的鮮嫩，然後把白菜放入鍋中切成段，翻炒均勻之後加上粉察殲鍵條翻炒均勻之後加上露，然後小火慢燉，特別的入味。
5樓：情感交談
首先準灶茄備好新鮮的白菜備用，然後再準備好一些粉條，放入清水中浸泡備用，起鍋燒油，帆笑放入蔥薑蒜炒香之後放入豬肉，然後再倒入適量的清水，然後再加入草果和薑片，然後再態辯含加入白菜粉條，加入調味料，燉煮半個小時雞頭。
白菜粉條肉的粉條正確的做法，白菜粉條肉的做法
把粉條先用涼水浸泡兩個小時，先炒肉，然後放入白菜，加點鹽和醬油，炒出湯後加入粉條，把火調到最小，蓋上鍋蓋，大約10多分鐘就熟了，中途也可以翻炒一下，防治糊鍋 主料 五花帶皮豬肉500克 粉條100克，大白菜葉250克 香菜10克。輔料 食油 醬油 紹酒 白糖 精鹽 味精 花椒 大料 桂皮 蔥段 姜塊...
豆腐白菜粉條的做法，白菜豆腐燉粉條的做法
白菜粉條燉豆腐 用料白菜 適量 粉條丸子 適量 老豆腐凍豆腐 適量 生抽老抽鹽 適量 蔥薑蒜辣椒 適量 白菜豆腐粉條的做法 倒油入鍋，燒熱，炒蔥蒜紅辣椒 接著把手撕白菜倒入鍋裡炒，待軟的超不多，就加熱水，也不要加太多，待會白菜會自己出水，總體讓湯稍微沒過白菜就可以。然後可以加入粉條，各種豆腐，還可以...
燉粉條怎麼做好吃,豬肉白菜燉粉條的家常做法
材料 豬五花肉300g,土豆粉條100g,大白菜200g步驟 1 五花肉洗淨用刀子刮淨肉皮,切大塊。2 大白菜洗淨切塊。3 土豆粉條提前用溫水泡軟。4 五花肉涼水下鍋,燒開,焯水祛除血末,撈出待用。5 鍋中做開水加入蔥薑蒜 八角 茴香 花椒 燒開。6 燒開後放入五花肉,大火燒開,烹入紹酒。7 燒開後...