1樓：悉心又謙卑的板栗
耗油、小公尺椒桐橘、油、蒜、蔥花、芝鎮滲麻，最平常的調製方法，鹹度適宜之後，加上一丟丟公尺椒，一點點辣讓局旅團口感上一檔次。
2樓：名
喜歡偏甜口味的小夥伴，高租海鮮戚睜兆汁加上白糖，鮮甜口感立現，香菜可減少腥味，所以可以早雹在燙海鮮吃的的時候添一點，麻油、海鮮汁、公尺椒、香菜、白糖、芝麻。
3樓：任凡文
麻油、生抽、紅辣椒油、芝麻醬、醋、蔥塵孫薑末這些佐料適合於各乎兄逗種葷歲賣素菜，而且有麻醬在，所以吃火鍋時， 不會很辣。
4樓：知哥11089品倘
有喜歡口味較清淡但又喜歡辣香的小夥伴，配料辣椒油、香油、蒜泥、碎花生、香菜，配料不加醬油不加鹽。
5樓：網友
蒜泥+香油+花生碎+辣醬油+香菜這類佐料的突出點就是香！口感非常好，尤其是搭配肥牛最好吃。
6樓：夔安娜
北方人喜歡吃火鍋的大概就是芝麻醬、紅油辣椒、麻油、生抽、糖、醋、蔥薑末。
7樓：以心
想吃辣的，配方就是辣椒油、辣椒粉、麻椒粉、小公尺椒餘棚、香菜、蔥花各鄭毀巧喊鍵種辣，明顯就是嗜辣小夥伴的標配，都可以想象出涕淚橫流的場面了。
8樓：活做
非人類」就是指把所有調料都加在一起，味道……我反正是還沒有勇氣品嚐。
9樓：聆渺早
正宗吃貨都曉得，沙茶醬一定要配嫩牛肉，煮得恰到好處的牛肉搭配沙茶醬殲昌，無敵了，它的配料有麻油+沙茶醬+耗油褲改早+芝麻+花生碎胡雀+香菜。
10樓：芳草歡歡喜歡
我喜歡甜辣口味的，就是芝麻醬、香辣醬、牛肉醬、麻油、白糖、花生碎混合起來就好了。
有幾種醬可以做火鍋底料的
11樓：
摘要。這邊給您乙個火鍋底料的做法：1、油化開加蔥、香菜、洋蔥中小火20分鐘炸金黃撈出。
加薑片、餈粑辣椒，中小火熬10分鐘。加熱水泡的小公尺辣和香葉、豆瓣醬中小火20分鐘。加豆豉和香料碎，中小火8分鐘。
加冰糖5分鐘。加花椒三分鐘。加醪糟一小勺、10克白酒。
2、不停攪拌，底料呈深紅色就可以了，花椒不能熬太久，會發苦，關火夾出小公尺椒和香葉用作裝飾。
您好，經查詢可以做火鍋底料的醬有：牛肉醬，老乾媽，豆瓣醬，番茄醬，姜蔥蒜蓉醬。這些都是可以做火鍋底料的哦~
這邊給您乙個火鍋底料的做法：1、油化開加蔥、香菜、洋蔥中小火20分鐘炸金黃撈出。加薑片、餈粑辣椒，中小火熬10分鐘。
加熱水泡的小公尺辣和香葉、豆瓣醬中小火20分鐘。加豆豉和香料碎，中小火8分鐘。加冰糖5分鐘。
加花椒三分鐘。加醪糟一小勺、10克白酒。2、不停攪拌，底料呈深紅色就可以了，花椒不能熬太久，會發苦，關火夾出小公尺椒和香葉用作裝飾。
擴充套件資料：火鍋底料目前在火鍋店裡出現的有骨頭濃湯底料、魚湯底料、仔雞湯底料等。骨頭濃湯火鍋底料濃香，營養成分高；魚湯底料，魚，明目作用，魚湯有滋補作用；仔雞湯底料，清談、香、不易上火。
還有一些專門針對女性的火鍋底料，如鴿子湯底料，滋陰作用。
吃火鍋的涮菜有哪些，吃火鍋，常用的菜有哪些？
有香菇來，金針菇，生自菜，千張，年糕，豆腐，黃瓜，各種丸子等等。以下是雞湯火鍋的做法 主料 山黃雞 紅棗數棵 輔料 香菇適量 生薑1塊 大蒜1塊 各種丸子一盤 生菜 一盤 金針菇一盤 千張一盤 年糕一盤 羊肝一盤 牛筋肉一盤 黃瓜一盤 豆腐一盤 濃湯寶2塊 步驟 1 山黃雞，一隻 剁成小塊 2 準備...
銅火鍋涮蔬菜有什麼好處，火鍋的涮菜有哪些 越多越好
銅火鍋用鋼碳加熱，銅傳遞熱量快且均勻，所以涮出來的菜好吃。火鍋的涮菜有哪些 越多越好 吃火鍋現在已經成為了潮流。現在出去下館子，已經不再是老一輩傳統的吃飯吃菜，而是新鮮的火鍋 燒烤 烤肉 海底撈 自助餐之類的。而火鍋不吃肉就等於白吃，因為蔬菜之類的非常地吸油，很多女生為了 或者為了不長胖，硬是滴肉不...
吃火鍋上火的原因有哪些？
隨著火鍋的日益受寵，許多人反映，他們吃了火鍋以後非常容易上火，嚴重的還出現一些偏熱症狀，甚至引發某些疾病。火鍋裡的湯水煮久了，湯水就變得燥熱。打火鍋是一種偏燥的吃法，再加上雞肉 羊肉 狗肉等都偏溫，這就是 燥上加燥 所以，經常吃火鍋的人易上火，出現咽喉腫痛 聲音嘶啞 口腔潰瘍 口唇乾裂 小便赤黃等症...