有好吃美味的麵食做法來幾個吧！

1樓：夢之樹子

我會一拆轎種既簡單又好吃的喜餅，不知朋友喜不喜歡，做法如下：

1、首先是和麵，一袋鮮奶、打三至四個雞蛋、白糖（多放點好吃）、酵母、花生油（跟炒菜時放油一樣），將以上這些東西放在一起攪勻，放入麵粉直到不軟不硬的程度，把面活好之後扣蓋發酵（夏天發酵很快，打掃一圈衛生就差不多發酵好了）。

2、將發酵好的面分成乙個個的小麵糰，揉成火燒狀放到平面板子上繼續發酵，過一會拿乙個試試感覺很輕，說明已經發酵好了。

3、將電煎鍋插上電，倒入少許花生油，將發酵好的半成品火燒乙個一旅簡肆個放到鍋裡，反正面都發黃的程度就熟了，注意火一定要打到最小。

按照這個方法做出來的喜餅一定不會讓您失望。

假如家裡沒有電煎鍋建議您買乙個，太實用了，其實我不是乙個會下廚房的人，但是有了這個鍋之後感覺非常方便，早上用它可以同時煎好幾個雞蛋供全家人吃飯，做菜餅、做煎飽都很好用，當然，如果咐碧家裡有平鍋也同樣可以。

2樓：的法爾犯規

你每天看家政女皇。

好看的麵食做法

3樓：帶檔滑行

南瓜花捲。準備原料：熟南瓜泥115g、全脂奶粉20g、普通麵粉180g、耐高糖酵母粉2g、食用油適量；

做法：1、南瓜去皮切成小塊，放到盤子裡，上鍋蒸熟，取出115g熟南瓜泥放涼備用；

2、南瓜泥、麵粉、奶粉、酵母粉都放到小盆裡；

3、攪拌成面絮後放到揉麵墊上，開始揉麵了；

4、揉成乙個光滑柔軟的麵糰，由於麵粉的吸水性不同，南瓜泥的用量可以稍微調整一下；

5、揉好的麵糰放到乙個大點的容器裡，發酵至2倍大，發酵好的麵糰中間用手指戳乙個洞，不會塌陷回縮；

6、發酵好的麵糰放在揉麵墊上，撒上一些乾麵粉，再次揉均勻，揉好以後再用擀麵杖擀開成乙個薄餅狀，麵餅上刷一層食用油防粘；

7、把麵餅從上往下捲成乙個圓形的面卷，如下圖所示；

8、再用刀把面卷切成小段，每個約2cm寬；

9、切好的面卷切口朝上擺放，中間刷過一層薄油，不用擔心會粘連在一起；

10、取兩個面卷，如上圖所示，並排放到一起；

11、用一雙筷子在兩個面卷的中間處用力夾緊；

12、夾好的面卷用刀分別把四個角都切斷，自然的分開，就形成了一朵漂亮的花形，中間會有張口，沒關係，放一粒葡萄乾裝飾一下就可以了，看起來像不像一朵金黃色的菊花呢？

13、依次做好所有的南瓜花捲，墊上油紙，放到電蒸箱裡，醒發10分鐘左右，再通電蒸13-15分鐘，蒸好以後燜2-3分鐘再開啟。

每個花捲擺放的時候，之間要留有一定的空間，因為花捲還會繼續發酵，離得太近會粘在一起。

漂亮的南瓜花捲就做好了，顏色金黃，是不是很漂亮呢？這樣好看又好吃的麵食，我想每個孩子都會喜歡吧。我家孩子是愛不釋手，每次做都會吃掉好幾個。

加了南瓜泥的麵糰也特別香軟，南瓜澱粉含量高，蒸出來的麵食口感香甜，更美味。

我比較喜歡吃麵，求各種面的做法大全

4樓：老羊

涼麵雞數塊、麵條、黃瓜、芝麻醬、麻油、糖各1大匙、醬油2大匙、辣椒粉適量。

做法： 1、麵條煮熟，撈出，放入冷水中沖涼，平鋪在餐盤中；

2、白斬雞切絲，黃瓜洗淨、切絲，均放在煮好的麵條上；

3、芝麻醬放入碗中加入麻油攪勻，再加入醬油、糖及2大匙冷開水稀釋，淋在雞絲涼麵上即可。