1樓：兆鑠泣谷雪
主料。元寶魚年糕。
1盒。輔料。水。適量。
步陪悄蠢驟。
1.準運悔備好元寶魚年糕。
2.金魚和元寶漂亮吧。
3.把元寶魚年糕放入盤裡，再把盤子放入鍋裡，隔水蒸。
4.蓋上蓋子，大火蒸5分鐘就好了。
5.元寶魚年糕蒸好了。
小貼士。蒸的時間不能長蘆陪，不然元寶魚年糕就變形了。
2樓：敏鈞漆夏山
週末的時候，媽媽要做蒸帶魚。偶看見袋子上寫著「東帶」，心想這帶魚估計不錯，想起朋友送的自制年糕，就琢磨著把年糕墊底一塊兒蒸。本來還擔心會腥氣呢，沒有想到，做出來滴味道相當不錯哈~~~
一大袋子滴年糕~~~為了儲存，用油炸過了，炸後滴pp麼拍~~~這是半袋子的帶魚~~還有一半用來紅燒~~~盤子裡抹薄薄滴念鏈油，炸過的年糕切小，墊在盤子裡。
帶魚用鹽、料酒、蔥姜和辣椒醃半小時左右。
把帶魚鋪到羨敗年糕上，上鍋蒸10-15分鐘~~吃的時候，先吃帶魚，後吃年糕。年糕吸飽了滷汁裡兄高顫面的鮮味，好吃哈~~~
順便再奉送兩張紅燒帶魚的pp~~
魚年糕的做法，魚年糕做法大全，魚年糕怎麼做
3樓：林夕的微笑
原 料：山藥100g、紫薯30g、紅薯30g、豌豆30g、糯公尺粉130g、澄粉50g、桂花糖3勺、瓊脂5g、清水100g、紅豆沙100g、哈密瓜果膠20g、香油少許。[
特 色：年夜飯餐桌上必不可少的——魚年糕（連年有餘）。[操 作：1、準備好食材，紫薯、豌豆和紅薯均去皮，將糯公尺粉和澄粉混合在一起，瓊脂加冷水泡發。
2、山藥連皮和紫薯、紅薯一起上鍋蒸。
3、將泡發的瓊脂加水上鍋煮至完全融化。
4、豌豆加水煮熟後撈出瀝乾水備用。
5、融化的瓊脂水加入哈密瓜果膠攪勻倒入盤中冷藏至凝固。
6、將蒸熟的山藥去皮，攪拌成泥。
7、紫薯、紅薯、豌豆均同上趁熱攪拌成泥。
8、將摻了澄粉的糯公尺粉分三份趁熱加入紫薯、紅薯和豌豆泥中。
9、反覆的攪拌均勻。
10、取少許香油刷在模具中將活好的麵糰壓入模具一半，放入適量紅豆沙，最後用麵糰封好底部。
11、做好三種顏色後輕磕脫模，上鍋中火蒸5-8分鐘即可。
12、蒸好的魚取出放在凝固的瓊脂上。
13、上面淋上一些桂花糖。
14、山藥泥拍成乙個長片，中間放上紅豆沙。
15、然後收口，中間和兩邊捏一下，沾上海苔條擺在盤中即可。
蒸塘角魚的家常做法，蒸塘角魚怎麼做好吃
主料塘角魚3條 輔料油適量鹽適量燒酒適量醬油適量姜適量步驟蒸塘角魚的做法步驟11.材料 蒸塘角魚的做法步驟22.塘角魚殺的時候比較麻煩，因為他的側翼會弄到手。我就先放冰箱速凍室裡凍到它有些僵硬不好動彈的時候再殺 蒸塘角魚的做法步驟33.除去內臟和諰後在身上劃幾刀，放薑絲燒酒鹽醬油適量醃製10分鐘 蒸...
請問魚蒸著吃怎樣做法？
泰式蒜蓉蒸魚。主料 400 500克三文魚 鯖魚 鯧魚也可以 8 10瓣蒜瓣 剁碎 4 5 根朝天椒 如果不能吃辣一小段紅椒，一根朝天椒代替 剁碎 調味料 2 tbsp 酸柑汁 或檸檬 青檸汁代替也可 1 tbsp 紅糖。1 tbsp 食油。1 2 tsp 魚露 醬油。1 2 tsp 鹽。幾滴麻油 ...
養元寶魚為什麼水變的不清澈，養元寶魚為什麼水變的不清澈
這種發財魚每天要吃很多帶有紅色增色劑的飼料，吃得多拉得多，魚缸需要有淨水裝置的，不然養幾條清道夫也是作用不大的。隔幾個星期還得整缸換水，好麻煩的。北京最大的花鳥魚蟲市場 官園說實話不咋地，要買花鳥魚蟲果斷十里河，內價位低。買魚最好往裡走，新官園在在西三環紫竹橋站，在地下 水錐子也有個市場還湊合也。十...