1樓：勇猛真丈夫
材料：壽麵1包，樹氏茄鉛仔菜1把，蝦公尺1把，蒜末1大匙，油適量，鹽適量納空，味精少許。
做法。1、樹仔菜取下葉子部分，洗淨扭碎。蝦公尺剁碎。
2、壽麵燙熟（切忌太軟），瀝乾水分。
3、鍋裡倒入一點油，爆香殲好蒜末，倒入樹仔菜略炒，加入適量的鹽，少許味精和80ml的水，後撈起放一旁。
4、洗淨鍋，倒入一大勺的油，爆香蝦公尺，加入壽麵，大火炒。加入剛才炒好的樹仔菜，炒至全部拌均勻就可以了。
2樓：秦魂始皇
樹仔炒壽麵做法。
1、樹仔菜取下葉子部分，洗淨扭碎。蝦公尺剁悄茄帆碎。
2、壽麵燙熟（切忌太軟），瀝乾水分。
3、鍋裡倒入一點油，爆香蒜末，倒入樹仔菜略炒，加入適量的鹽，少許味精和80ml的水，後撈起放一旁。
4、洗淨鍋，倒入一納納大勺的油，爆香蝦公尺，加入壽麵，大火炒。加入剛啟雹才炒好的樹仔菜，炒至全部拌均勻就可以了。
3樓：帳號已登出
1.樹仔菜取下葉子部分，洗淨扭碎。蝦公尺剁碎。
2.壽麵燙熟(切忌太空尺困軟),瀝乾水分。困清。
3.鍋裡倒入一點油，爆香蒜末，倒入樹仔菜略炒，加入適量的鹽，少許味精和80ml的水，後撈起放鬥念一旁。
4樓：網友
瘦肉切絲，加入水澱粉、鹽、1小匙醬油，拌勻待用，青椒洗淨切絲。鍋內放入適量的清水，加入一小匙鹽、一大匙油，煮開，下入麵條。然後待鍋內沸騰後加入小半碗冷水，再次煮開，再加入小半碗冷水(也就是常說的點兩次冷水)。
待鍋內再段飢次煮沸後將麵條撈出，立即放入冷水中將麵條徹檔賀底過涼，然後撈出瀝乾(如果握蠢返不馬上炒，可以在麵條中再拌入少許油防粘)。起油鍋，下入醃製好的肉絲，炒至肉絲變色，加入樹仔拌勻即可。
5樓：網友
樹仔，炒麵壽命應孝搜該怎麼做？我認為巧談歷一般情況下樹仔炒壽麵，我認為應侍唯該做的時候，呃，應該把這個面做非常的。哎，好吃才對的。
6樓：帳號已登出
1.樹仔菜取下葉子部分，洗淨扭碎。蝦公尺剁碎。
2.壽麵燙熟(切忌太沒禪賣軟),瀝乾水分。
3.鍋裡倒入一點油，爆香蒜枯逗末，倒入樹仔菜略炒，加入適量的鹽，少許味精和80ml的水，後撈起放一旁。
4.洗淨鍋，倒入一大勺的油，爆香蝦襲則公尺，加入壽麵，大火炒。加入剛才炒好的樹仔菜，炒至全部拌均勻就可以了。
正宗長壽麵怎麼做？需要哪些東西？
7樓：墨七7蒄
1．材料：麵粉1杯（煮飯用的量杯），雞蛋1個，豬瘦肉，蔥2根。
2．把麵粉放到碗中，雞蛋打進去，加一點點的鹽（鹽可以使麵條更筋道），用手揉成光滑的麵糰。
3．用溼潤的淨布蓋住，醒面（就是讓面中的水份均勻的滲到麵粉中）。
6．用刀從麵餅的最外緣開始切割1cm圓圈，切至圓心，從最外緣將麵條拉起，就是一條長長的面啦。
7．鍋裡燒開水，加點鹽，下麵條，期間加3次冷水，就熟啦。
8．煮好的面用冷水衝過，加至另外煮開的肉絲湯中，撒入蔥花，一碗愛意濃濃的長壽麵就做好啦。
8樓：江西新東方
長壽麵的做法- -
原料：高筋粉，清水，鵪鶉蛋，聖女果，尤菜心，香菇，榨菜丁，骨湯各適量，油、鹽、雞精、胡椒粉、湯皇各少許。
製法：1、將精粉倒入盆內加鹽攪拌均勻，加入水調和成麵糰，和硬扎軟餳30分鐘。
2、將餳好的面放在案上，搓成粗細均勻長條（稍細），然後盤入油盤內，直至將和好的面盤完。
3、將盤好的面直接甩拉進開水鍋內，煮熟撈入碗中。
4、把滾燙的骨湯加入鹽、雞精、胡椒粉、湯皇調好味，倒入面內，面上再擺上熟鵪鶉蛋、聖女果、尤菜心、煨好的香菇呈一定的造型，最後撒上榨菜丁即可。
特點：麵筋利口，營養豐富，是過壽的最佳食品之一。
長壽麵做法步驟
9樓：北海數碼站
生日了，給他做一碗長壽麵吧，下面這幾種好吃的做法，值得你學習。
長壽麵的做法1
材料蛋面二包，蝦仁磅半，尤魚一包，豬肉片一大塊，青椒乙個，洋蔥乙個，草菇一罐，蔥葉一大把，蒜頭四個切片，高湯半碗，醬油二匙，蠔油八大匙，糖少許，味精少許。
做法蛋面過滾水碌七成熟再過冷河後瀝乾水裝盤備用。蝦用生粉，鹽，油醃20分鐘。豬肉洗淨切薄片，放黑醬油，糖，生粉，油醃20分鐘。
尤魚切成花刀片，青椒切塊與洋蔥切塊洗淨岡草菇一起用開水汆一下，撈出立刻衝凍水備用。先將豬肉片，蝦仁，尤魚刀用溫油過油至七成熟拿出瀝乾油備用。
起油鍋熱四大匙油再爆炒蒜片，下蠔油炒出香味再下青椒，草菇微炒，接著下熟面再快炒至面皆勻油，再放洋蔥，蔥葉，蝦仁，尤魚與豬肉回鍋又炒大約兩分鐘，下高湯，醬油，糖，味精拌勻蓋上蓋焗大約三分鐘再炒勻即盛出捯在盤上。
長壽麵的做法2
材料壽麵1束，培根2片，蕃茄1顆，水煮蛋1/2個，小豆苗少許，苜蓿芽10公克，海苔絲少許，壽麵醬汁100㏄，冷開水50㏄
做法1.)壽麵放入沸水中煮開，約1分鐘後，撈出迅速用冷水沖涼，再放入冰水中冰鎮3分鐘備用。
2.)培根用平底鍋煎過後，剪成長條狀備用。蕃茄切細丁備用。
3.)將調味料拌勻即為醬汁。
4.)將壽麵排入盤中，擺上小豆苗，中間鋪上苜蓿芽，並將水煮蛋放在苜蓿芽中，在蛋的周圍鋪上培根及蕃茄丁，淋上醬汁後即可上桌，吃的時候撒上海苔絲，再將所有材料拌勻即可食用。
長壽麵的做法3
材料壽麵1束，蛋1個，魚板2片，小黃瓜片少許，梅子2顆，生菜葉1片，壽麵醬汁50㏄，冷開水100㏄
做法1.)壽麵放入沸水中煮開，約1分鐘後，撈出迅速用冷水沖涼，再放入冰水中冰鎮3分鐘備用。
2.)將蛋打散，加入少許鹽調味，用平底鍋煎成蛋皮，折三折後再切成蛋絲備用。魚板切絲、生菜葉也切成細絲備用。
3.)將調味料拌勻，即為醬汁。梅子去核後，將梅肉切碎備用。
4.)將生菜絲鋪在盤子上，再將壽麵放入，上面鋪上蛋絲、魚板絲，小黃瓜片則插入壽麵中，淋上醬汁，最上面放上梅子肉，吃的時候拌勻即可。
長壽麵的做法4
材料壽麵1束，辣味明太子50公克，黃秋葵3∼4根，金針菇50公克，海苔絲少許，蒜泥1/2小匙，沙拉油1大匙，醬油2/3大匙，白芝麻1小匙。
做法1.)壽麵。
10樓：仉玉軒
長壽麵的做法。
剛好今天是自己生日，還以為已經30歲了，其實還差一歲。突然暗自竊喜。一大早就收到了紅包，好開心還有人記得自己的生日。突然淚目……
用料掛麵 100g
小棠菜 4小顆。
雞蛋 乙個。
滷牛肉 兩小包。
小蔥 兩根。
香菜 兩根。
姜 三片。蒜 兩瓣。
鹽 一勺。醋 一勺。
醬油 少許。
香油 幾滴。
做法步驟。1、準備食材，細掛麵，香菜，小蔥，小棠菜洗洗，蒜、生薑，雞蛋。先把雞蛋煮上，煮7-8分鐘即可。
2、香菜，小蔥切小段，姜切末，蒜切小片。
3、來一勺鹽，主要是看勺子大小，就是調料罐的那種。
4、一勺醋，就是那種陶瓷勺。再加少許醬油，滴幾滴香油。
5、加開水衝好。放著就可以了。
6、同時，水開後就可以下麵條了，這個有點不好煮，大概煮了8-9分鐘左右，中途煮沸後可加冷水。
7、快煮熟的時候，下小棠菜煮1分鐘左右關火。
8、撈出裝碗，加之前的衝好的湯汁。
9、把煮好的雞蛋對半切開，擺半個，然後撕了兩包小袋滷牛肉。
10、拿了乙個紙杯蛋糕，點了一根給貓用過的蠟燭，唱個生日歌給自己。好，又老了一歲了。嘻嘻……
小貼士我買的這個掛麵是高精掛麵，有點難煮，一般的看說明書提示就可以了。雞蛋還是溏心的好吃，自己煮的這個，勉強合格。牛肉是婆婆從老家寄來的，剛好可以湊數。
請問 正宗的長壽麵怎麼做？
11樓：畢辭釗恬美
原料：蔥頭，口蘑，香菇，西蘭花，冬筍，牛肉，豆瓣醬，長壽麵，蔥姜。
做法：1、蔥頭切絲，口蘑、香菇、冬筍切片，西蘭花掰成小朵焯水備用。
2、牛肉切片，用料酒、澱粉醃製。
3、鍋內倒適量油，大火把牛肉炒熟盛出。
4、另起鍋，小火放入蔥姜爆出香味，然後放入蔬菜（不包括西蘭花）翻炒，判此灶加入適量豆瓣醬和鹽。
5、蔬菜都炒熟了就可以把肉倒進去，翻炒均勻出鍋。
6、煮扒配麵條。掘扮按照時間統籌法，這步與炒菜同時進行。麵條煮好了，菜也炒熟了。
7、將麵條裝盤，淋上蔬菜滷，用西蘭花點綴周邊。
壽日麵條怎麼做
12樓：匿名使用者
壽日麵條做法：1、
煎雞蛋。準備好乙個煎鍋，倒入適量的油，開啟小火。用手放在鍋的垂直上方試探一下油溫，覺得燻手了就可以把雞蛋打進去。
注意一定要慢慢地放進去，否則蛋會不完整。大概三十秒左右，來回鏈碰攔晃動雞蛋。有能力的可以顛鍋把雞蛋翻個，力氣小的用鏟子也可以。
一分鐘左右出鍋。
半鍋水中火燒開，大概十分鐘左右。利用這段時間棚胡可以把配菜處理一下。首先是西紅柿去皮，西紅柿頂端劃開十字，然後從鍋裡盛出熱水澆在西紅柿上，這樣就可以去皮了。
接著把西紅柿切成四吵乎塊，每一塊再切成兩塊即可。
然後是青菜，在洗青菜的時候直接把一根青菜掰成兩段即可，就不用刀切了。如果喜歡吃口感比較豐富的面，就需要把配菜稍微炒一下。蒜兩個、蔥兩小段爆鍋，把西紅柿先入鍋炒，然後倒入青菜，翻炒兩下後即可出鍋，不要炒太久。
如果喜歡吃口感比較清淡的，這些配菜就都不用炒了。準備好配菜之後，水應該也就燒開了，把溼麵條下進去，吃多少下多少。然後用筷子把麵條攪開，防止黏在一起。
等水中冒泡泡時，把火調的小一點。
等到白色的泡沫漸漸消失，再把火開的稍微大一點，把準備好的西紅柿、青菜倒進鍋裡面攪拌均勻。鍋里加鹽、雞精、醋、生抽、老抽等進行調料。再次攪拌均勻後等待一分鐘左右就可以出鍋了。
最後，在出鍋之前滴上幾滴香油，然後把煎好的雞蛋放在盛好的麵條的最上方，一碗長壽麵就做好了。最後祝大家生日都能吃上一碗熱騰騰的長壽麵！
誰知道長壽麵需要的材料以及做法？
13樓：匿名使用者
面要一般的也行，超市有生日～壽麵最好！附料一般的有河蝦、菠菜、百葉、豆芽。做法一般，面下好打出來，對份白湯麵水！把附料炒炒放在上面！
14樓：籍水鄒建章
將面直接放進開水鍋內，煮熟撈入碗中。 把滾燙的骨湯加入鹽、雞精、胡椒粉、湯皇調好味，倒入面內即可。
長壽麵的做法
15樓：角落裡的春
主料：雞蛋麵250g、油菜150g
輔料：蝦乾4個、紫菜30g、雞蛋1枚。
具體做法如下：
1、小油菜洗淨。
2、蝦乾用水泡軟。
3、鍋中燒上水。
4、水燒開後放入紫菜，打入雞蛋。
5、水再次燒開，雞蛋定型後，加入麵條。
6、加入蝦乾。
7、麵條煮熟後，加入小油菜，出鍋即可。
16樓：盍盼雁泥曄
原料：麵條，西紅柿，牛肉，雞蛋，青菜，雞湯。
做法：1）將西紅柿切片，滷好的牛肉切片，煮好的雞蛋切兩半。
2）將雞湯煮開放入麵條煮熟，然後把青菜放入燙熟。
3）開始擺了，面放在下面，然後在上面依次放上西紅柿片，牛肉片，雞蛋，和青菜。加入調味料，然後加湯即可。
原料：超市買的袋裝長壽麵，清水，雞蛋，小番茄，榨菜丁，蔥花，蝦公尺，骨頭湯各適量，油、鹽、雞精、胡椒粉各少許。
製法：1。將袋裝長壽麵煮熟撈入碗中，煮那種細麵條幾分鐘就ok了。你可以邊煮，邊撈一根嚐嚐~~~
2.煮一鍋水，打個荷包蛋，然後撈出來備用。
3、把滾燙的骨湯（可以去超市買即食的調味包）加入鹽、雞精、胡椒粉、蝦公尺，調好味，倒入面內，面上再擺上你實現做好的荷包蛋（荷包蛋會做吧？），小番茄，呈一定的造型，最後撒上榨菜丁和蔥花即可。
長壽麵怎麼做啊？還有煮雞蛋，長壽麵怎麼煮？
長壽麵的做法bai 原料 麵條，du 西紅柿，牛肉，雞蛋，青菜zhi，雞湯 做法 1 將西dao紅柿切片版，滷好的牛肉切片，煮好的雞權蛋切兩半2 將雞湯煮開放入麵條煮熟，然後把青菜放入燙熟3 開始擺了，面放在下面，然後在上面依次放上西紅柿片，牛肉片，雞蛋，和青菜。加入調味料，然後加湯即可。把生雞蛋洗...
正宗鍋仔小酥肉怎麼做
1.豬肉洗淨後切成3釐米大小的片，肉片的厚度不要超過1釐米，放入鹽5克，用手抓勻，醃製10分鐘。雞蛋放入碗中打散 2.油鍋用中火加熱到4成熱，將切好的豬肉放入到雞蛋液體中，使其均勻的裹上一層雞蛋液 3.然後將裹好的豬肉依次放入油鍋中，保持中小火，慢慢炸至表面變黃然後撈出 4.直到所有肉都炸好後，用大...
尖椒炒雞爪家常做法，正宗尖椒炒雞爪怎麼做
食材明細 雞爪400克復 尖椒制200克油適量 bai蒜 適量料酒du 適量郫縣豆瓣zhi醬適量蔥 適量姜適量花椒 適量中辣口味炒 工藝廿分dao鍾 耗時簡單 難度尖椒炒雞爪的做法步驟 尖椒炒雞爪的做法步驟 1 1將雞爪改刀切成小塊尖椒炒雞爪的做法步驟 2 2尖椒切粗條 尖椒炒雞爪的做法步驟 3 3...