1樓：小坑
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如果是冰凍排骨，先室溫解凍後置一大碗浸泡排骨，加入食鹽1/2小勺，攪拌至溶解，拿源浸泡約20分鐘，新鮮排沒敏腔骨省去此步。
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置一小鍋枯衫放冷水、排骨和姜生薑3片。
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公升中大火，燒開後改中火，燒出浮淺來，撈出排骨來用熱水衝澆備用。
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把紅皮蘿蔔削皮切滾刀塊。
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置一湯煲於爐上，加入生薑5片。
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加入熱水約1/2煲和排骨，把排骨煲軟。
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把蘋果、紅蘿蔔切塊，不用削皮，紅蘿蔔的皮有營養的。
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把蘿蔔和蘋果倒入鍋，撒入胡椒粉1/3小勺，煮至材料透心出味。
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湯煮夠時間後關火，用細密的網篩撇去浮油，享用時湯入碗，加一點點食鹽即可。enjoy !
2樓：匿名使用者
食材明細。主料。
排骨適量。白蘿蔔適量。
輔料。香蔥少許。
姜適量。鹹鮮口味。
燉工藝。一小時耗時。
普通難度。蘿蔔排骨湯的做法步驟。
排骨洗乾淨切成小塊。
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蘿蔔去皮後切成塊。
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香蔥少許切成末，薑切片備用。
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鍋內扒蔽放水燒開後，倒入洗淨的排骨，焯至變白撈出晾乾。
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鍋內倒少許油燒熱。
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放入薑片炒香。
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倒入焯過的排骨略微翻炒。
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加少許料酒去腥味。
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倒入多於排骨三至四倍的水，大火燒開轉小火慢燉。
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燉乙個半小時排骨即可酥爛。燉至乙個小時左右，放入蘿蔔繼續煮。（放蘿蔔這一步我忘記拍了）約半小時後就可撒上香春敗州蔥末，調味出鍋。
3樓：帳號已登出
排骨胡蘿蔔幹筍湯的輪敬做法應該是將排骨洗淨放入鍋中用水焯熟，然後去到湯汁撈出悔猜蘿蔔，切成塊幹筍切成塊，然後加入一些枸杞子放入湯中，這樣燉15分鐘就會臘前慎得到非常好吃的排骨蘿蔔番薯湯了。
4樓：蘇主任
排舉歷櫻爛譽骨切成塊兒，蘿蔔切成塊兒，筍直接切成片，把鍋中放入蔥，姜爆香，加入排骨，翻炒均勻正叢，加生抽料酒，五香粉，加入開水，煮至八成熟，加蘿蔔塊和筍片加鹽調味兒煮熟就行了。
5樓：帳號已登出
先用糖炒色，放入旁喊侍排骨給排骨上色。
之後把排骨撈出再倒入清水，把蘿蔔和幹筍放入。
再放入調味品滲首，燉半個小時。
最後收運吵湯，放入排骨，再燉半個小時。
就可以了。
6樓：淡定你好
可以先把排骨焯一下，緊接著放一些水，在砂鍋上再放一些幹筍，臘悄以及一些青蘿蔔放在一起純指燉，這種湯屬於滋補品，很有做局配營養價值。
7樓：網友
排骨羅卜幹筍湯的好吃做法，我覺得應該把排骨先燉上，然後用骨頭湯燉上幹筍湯，加上佐料非常好。
8樓：方浩思
排骨蘿蔔剛醒湯的好吃做法，首先排骨要過濾一道水，這樣才可以讓自己的營養成分得到更耐碰好的發展，就覺得像這種孩子聊的剛醒湯的話，要經譁裂過長時間的熬製，它的裡面的味道才會非常的好吃昌蘆談。
冬筍白蘿蔔排骨煲怎麼做
9樓：乾萊資訊諮詢
材料：排骨、竹筍、白蘿蔔、生薑、料酒、食鹽。
第一步：將準備好的排骨洗乾淨放入鍋中煮沸焯去血水。
第二步：將準備好的竹筍、白蘿蔔洗乾淨切塊備用。
第三步：將配料生薑洗乾淨切片備用。
第四步：架鍋生火，將排骨與薑片下鍋翻炒去腥。
第五步：向鋒配鍋中加入料酒適量，均勻翻炒。
第信基悔六步：向鍋中加入食鹽適量，均勻翻炒。
第七步：將鍋中所有配料均勻翻炒至排骨表面泛黃。
第八步：鍋滑正中排骨表面泛黃後向鍋里加入準備好的白蘿蔔和冬筍。
第九步：均勻翻炒鍋內所有食材。
第十步：向鍋里加入沒過所有食材的清水煮沸。
第十一步：煮沸後轉小火燉煮二十分鐘。
第十二步：二十分鐘後關火，出鍋盛碗即可食用。
排骨蘿蔔湯的美味好吃做法？
10樓：血刺熊貓
白蘿蔔是屬於蔬菜類的食物，食用它製作出來的食物可以有效幫助起到開胃的作用，這樣我們就有食慾去吸收其他食物的營養價值。排骨蘿蔔湯，味道鮮美，香味濃郁，營養豐富，有「冬天的小人參」之美稱。你想了解好吃美味的排骨蘿蔔湯要怎麼做嗎？
材料 白蘿蔔半根，胡蘿蔔2根，肋排1斤，姜4片，鹽，醬油1勺，蔥1根。
做法 1、排骨洗淨切成3-4cm的段，放入高壓鍋，加水，沒過排骨約3cm，加入鹽和薑片。
2、水煮開後，去掉浮沫。試湯的鹹淡，調整鹽的用量。蓋上鍋蓋，上汽後煮3分鐘，關火。
3、白蘿蔔、胡蘿蔔切成排骨段一半大的小方塊，放入高壓鍋煮至上汽後3分鐘。
4、最後放入醬油和蔥段即可。
菜譜簡介 這份湯因有蛤蜊肉的點綴，鮮味加倍。
材料 蛤蜊肉25個，海帶結20個，肉排300克，白蘿蔔半個，姜6片，蔥1棵，黃酒、鹽、胡椒粉各適量。
做法 1、將海帶結和蛤蜊肉分別洗淨瀝水，白蘿蔔洗淨切塊；
2、將排骨洗淨放開水鍋內氽水洗淨瀝水；
3、鍋燒熱放油下薑片炒香放入排骨炒至兩面微黃；撈出放入沙鍋內加適量開水大火煮開，放一調羹黃酒轉小火煮30分鐘左右，放入蘿蔔和海帶結加兩片姜燒開後煮30分鐘左右，放蛤蜊肉和一調羹黃酒煮開2分鐘放鹽和胡椒粉調味撒上蔥花即可。
材料 排骨200公克，蘿蔔1條，水1000㏄，鮮美露50㏄，低筋麵粉適量，香菜少許，胡椒粉少許，鮮美露36㏄，公尺酒1大匙，五香粉少許，胡椒粉少許，蛋1顆。
做法 1.醃汁混合攪拌均勻後，放入排骨醃漬約30分鐘備用。
2.將作法1的排骨，沾裹上一層薄薄的低筋麵粉後，放入油溫180℃的鍋中，炸至呈金黃色外觀即可撈起瀝油備用。
3.蘿蔔洗淨去除外皮後，切成2公分厚片，再分切成4等份塊狀。
4.取湯鍋，加入作法、水與鮮美露同煮至蘿蔔變軟後，盛入碗中，食用前再加入香菜和胡椒粉即可。
材料 排骨1500g，白蘿蔔300g，幹海帶50g，油適量，鹽適量，小蔥適量，姜適量。
做法 1、將排骨斬成小塊，沖洗乾淨。
2、煮上一鍋開水焯燙排骨。
3、倒掉焯燙排骨的汙水，洗淨排骨，換上一鍋清水，將排骨還有蔥段和姜塊投入鍋中。
4、大火煮開，小火燉煮1小時即可得到一鍋原味排骨濃湯。
5、將幹海帶泡開，隨意切成小塊。
6、白蘿蔔切片。
7、鍋裡倒少量的油，先下蔥炸鍋。
8、再下蘿蔔和海帶。
9、炒均加鹽調味。
10、舀幾勺原味排骨濃湯入鍋。
排骨蘿蔔湯的正宗做法是什麼
11樓：匿名使用者
配料：排骨、生薑、蘿蔔、蔥。
步驟：1。排骨切塊，蘿蔔去皮切塊，生薑拍成塊。
2。鍋中開水，將排骨放入開水中（有利於排出血水），加入少許料酒除去異味，待水煮沸後，除去泡沫，再將排骨移出控制水。3。
用適量豬州塌純油加熱平底鍋，放入排骨翻炒（湯會更香更白），然後倒出多餘的油（湯不會那衫液麼油膩）。
4。加水，加入料酒，拍打生薑，2個幹辣椒（為了更好地去除腥味），少量辣椒，燙蔥，打成結放入其中。煮沸後，再次除去泡沫，然後將湯煮5分鐘。
分鐘後，燉半小時，然後加入蘿蔔，加點鹽調味，繼續燉10-15分鐘。
6。蘿蔔煮熟後，加點辣椒調味，挑出洋蔥和姜，關火開鍋，盛滿盆，撒上洋蔥裝飾。7。
我覺得太淡了，不能再混合冊咐另一種通用的蘸水：把大蒜剁成蒜泥，放在小碗裡，加入一些鹽、醬油、胡椒粉、胡椒油、芝麻油、醋、辣紅油、洋蔥、糖、味精。乙份營養豐富的排骨蘿蔔湯就好了。
12樓：劍經業
食材：仔排 600g、白蘿蔔 300g、黑木耳 50g、生薑適量、蔥段適量、料酒適量、八角適量、香葉適量；
1、仔排準枯殲隱備好。
2、作料： 蔥、薑片、八角、香葉、桂皮、少許。
3、黑木耳溫水泡乙個多小時 洗乾淨， 白蘿蔔切片。
4、洗乾淨的排骨放水裡面煮改型一下。
5、將所有作料沒廳和排骨一起放入砂鍋裡面，加少許料酒。
6、煮好的排骨加入配菜黑木耳、白蘿蔔煮20分鐘。
7、煮好加入鹽調味。 成功做好。
蘿蔔排骨湯的做法， 電燉鍋做蘿蔔排骨湯的做法
我現在把我做排骨燉蘿蔔的方法寫下來，希望能對你有點幫助 選料比較重要 主料 1.排骨要買筒子骨，也就是大棒骨，最好不要買小排骨，小排骨燉出來的湯不太好喝 2.蘿蔔要買白蘿蔔。切忌不要買空心的，呵呵 配料 1.薑片少許 2.香蔥少許 為了好看還可以放少許的枸吉子 做法 1.先把骨頭洗乾淨，剁成小塊，放...
白蘿蔔排骨湯怎麼做好吃，排骨白蘿蔔湯要怎麼做才好吃啊？
蘿蔔排骨湯 主料 1.排骨要買筒子骨，也就是大棒骨，最好不要買小排骨，小排骨燉出來的湯不太好喝 2.蘿蔔要買白蘿蔔。切忌不要買空心的，呵呵 配料 1.薑片少許 2.香蔥少許 為了好看還可以放少許的枸吉子 做法 1.先把骨頭洗乾淨，剁成小塊，放入沸水中煮3 5分鐘，倒少許黃酒或者陳醋，煮到沒有血水出來...
白蘿蔔排骨湯怎麼做好吃，排骨白蘿蔔湯要怎麼做才好吃啊？
簡單幾步教您做出好吃的白蘿蔔燉排骨 放到砂鍋裡面燉的好吃 首先我們將排骨清洗乾淨，然後準備一塊白蘿蔔，把蘿蔔切成蘿蔔丁，然後起鍋燒水，放入排骨，放上調料，然後半熟的時候加入蘿蔔，這樣燉出來的非常香。排骨焯水清洗乾淨，白蘿蔔去皮切成大塊。排骨放入高壓鍋中，裡面放入香料及調味品，放入白蘿蔔，上火煮30分...