1樓:北海數碼站
在炎熱的夏季怎麼了少了冰棒的身影呢?現在的冰棒種類是越來越多,而很多人最鍾情的還是鹽水冰棒,而說道山正鹽水棒冰大家會想到什麼呢?估計很多人都會想到兒時的「光明」牌鹽水棒冰,不過現在在市面上大家是做不到這種冰棒了,其實想吃到鹽水冰棒,自己做就可以。
鹽水棒冰製作很簡單,小夥伴們可以試試看,沒有冰棒模,用冰格也一樣的。
用料:水400克,冰糖60克,鹽4克,糯公尺粉3克,檸檬汁則枝適量。
做法:1、水燒開,加入冰糖和鹽。
2、糯公尺粉加適量冷開水調成稀薄的糯公尺粉水。
3、往鍋中擠入少許檸檬汁,再倒入糯公尺粉水。
4、邊煮邊攪拌,再次煮開即可離火,晾涼。
5、冷卻後,灌入冰棒模中,放入冰箱冷凍四小時至硬即可。
網上有些方子,雖然也提到要加糯公尺粉,但量太雷人了,居然加幾十克之多,這個加法,出來的絕對不是棒冰,是糯公尺冰糕,它硬化得比較快,但軟化得也快,脫模後會瞬間軟成爛泥,口感是糯糯的,而非鬆脆。我之所以斗膽如此斷言,是因為我的第一次成品便是如此,所以提醒大家,糯公尺粉水必不可少,但量非常少的一點就夠了。
小貼士:對夏天流汗過多的人來說,鹽水冰棒是乙個好選擇,因為可以補充體內缺失的鹽份。同時,它的熱量相對低低,是怕發胖的人們的好選擇。
製作鹽水冰棒的材料很容易找到,而且製作方法也很簡單。現在的很多人可能會更鐘愛各種口味的冰激凌、雪糕,其實在吃過鹽水冰棒後你會知道,這種傳統的老味道更逗盯悔能讓你在炎熱的夏季找到涼爽的味道,你不妨也在家試一試吧。
2樓:愛
原料:熱水、糖、鹽、玉公尺澱粉、檸檬汁。
做法步驟:第1步、找乙個乾淨的碗,倒入200ml的熱水,不一定要剛燒開的水,比較燙就行。因為用熱水才容易融化鹽和糖。
第2步、加入鹽和糖,用勺子攪拌完全融化。
第3步、加入一點玉公尺澱粉,攪拌均勻。加澱粉是為了更好地凝結,如果有糯公尺粉,感覺會更好一點,因為澱粉容易沉在底部。悔鍵。
第4步、糖水做好後,晾涼。為了防止有小蟲子掉進去,最好蓋一下。冰棒模具事先洗乾淨晾乾水。
為了增加一點香味,我又在銷前基糖水中加了一些烘焙用的檸檬汁,攪拌幾下。然後分裝在模具中。
第5步、冰棒模具事先洗乾淨晾乾水。為了增加一點香味,我又在糖水中加了一些烘焙用的檸檬汁,攪拌幾下。然後分裝在模具中。
第6步、插上棒冰棍子,放冰箱冷凍至少一天一夜。
小貼士:1、糖和鹽的比例不是絕對的。鹽水棒冰不是說就一定是鹹的,棒冰本質上還是甜品,所以以甜為主,帶有淡淡的鹹味。
糖水混合好後,可以嘗一下味道,不合適可以適當增加糖和鹽的量,直到合自己的口味。2、不做鹽水虧謹棒冰,可以把水果榨汁做水果棒冰也可以。
鹽汽水做鹽水棒冰好吃嗎
3樓:
摘要。親,很高興為您解答哦~鹽汽水做鹽水棒冰非常好吃喲~鹽水棒冰是非常清熱解暑的,吃下去特別的涼快,而且味道也非常不錯。鹽水棒冰幾乎是所有70年代和80年代的孩子都吃過的一種冷飲,當然90後可能也吃過。
親,很高興為您解答哦~鹽汽水做鹽水棒冰非常好吃喲~鹽水棒冰是非常清熱解暑的,吃下去特別的涼快,而且味道也非常不錯。鹽水棒冰幾乎是閉磨棗所有70年代轎拆和遊大80年代的孩子都吃過的一種冷飲,當然90後可能也吃過。
擴充套件資料:在夏天的時候,適量的食用一型消寬些鹽水棒冰是非常不錯的選擇,因為夏天我們流汗是比較多的,這個時候吃一些鹽水棒冰,可以很好的補充我們人橋腔體當中流失掉的鹽分,卜亮同時鹽水棒冰當中的熱量是比較低的,因此即使是害怕長胖的人,適量的吃一些鹽水棒冰也是沒有問題的。
鹽水棒冰的製作方法?
4樓:網友
主料。水400克 冰糖60克。
輔料。鹽4克 糯公尺粉3克。
檸檬汁適量。
鹽水棒冰的做法步驟。
1. 水燒開,加入冰糖和鹽。
2. 糯公尺粉加適量冷開水調成稀薄的糯公尺粉水。
3. 往鍋中擠入少許檸檬汁,再倒入糯公尺粉水。
4. 邊煮邊攪拌,再次煮開即可離火,晾涼。
5. 冷卻後,灌入冰棒模中,放入冰箱冷凍四小時至硬即可。
鹽水棒冰的做法步驟圖,鹽水棒冰怎麼做好吃
5樓:幸運的楓陽
主料水400克 冰糖60克。
輔料鹽4克 糯公尺粉3克。
檸檬汁適量。
鹽水棒冰的做法步驟。
1. 水燒開,加入冰糖和鹽。
2. 糯公尺粉加適量冷開水調成稀薄的糯公尺粉水。
3. 往鍋中擠入少許檸檬汁,再倒入糯公尺粉水。
4. 邊煮邊攪拌,再次煮開即可離火,晾涼。
5. 冷卻後,灌入冰棒模中,放入冰箱冷凍四小時至硬即可。
糖水冰棒怎麼做
6樓:smile春風十里
馬嵬坡(鄭畋)寒食(韓翃)
7樓:我是機靈姐
冰棒怎麼做呢?要知道冰棒的故鄉其實是中國,首先準備好各種原料,然依次倒入模具中,最後放進冰箱,成型脫模即可。
鹽水棒冰的簡介
8樓:兆黎
鹽水棒冰,一種解暑的夏日棒冰。解暑的的不錯選擇。
對夏天流汗過多的人來說,鹽水冰棒是乙個好選擇,可以補充體內缺失的鹽份。
特點熱量低,是怕發胖的人們的好選擇。清熱解暑,吃的時候,如果吮吸,則會導致鹽水棒冰漸漸失去甜味。
鹽水棒冰的做法
9樓:紀念蠴
先在容器中虧此放入適量的鹽(根據各人口味來放)和小量的糖,再加入少量的澱粉,輕輕攪拌,鹽、糖澱粉溶解後,把它放祥慎涼後再倒入模具,最後放進冰箱裡速凍幾個小時後,就可以拿出來吃謹空敬了!!
10樓:az麵包
鹽臘仿水棒冰該租絕怎麼輪型纖做?快來get吧~
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