1樓：匿名使用者
雞腿2個高臘。
咖哩醬50g
咖哩粉1勺。
植物油2勺。
姜2片。蒜2瓣。
羅勒1匙。胡蘿蔔3塊。
土豆1個。藕1/3個。
迷你南瓜1個。
杏鮑菇1/3個。
玉公尺筍3個。
西蘭花3朵。
白伏乎胡椒粉1/3匙。
鹽匙。番茄醬1勺。
海鮮醬油1勺。
湯咖哩的做法步驟。
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雞腿去骨，加入白胡椒粉和匙鹽抓勻醃製20分鐘。
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鍋中加入1勺植物油，放戚廳滑入雞腿煎至兩面金黃。
鍋中餘油放入姜蒜末。
放入咖哩醬，咖哩粉，番茄醬，海鮮醬油和羅勒炒勻。
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倒入適量清水，放入雞腿燒開轉小火煮40分鐘，出鍋前五分鐘加入1匙鹽調味。
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根莖和菌菇類蔬菜切塊，加入1勺植物油拌勻。我用的是胡蘿蔔，土豆，藕，迷你南瓜，杏鮑菇玉公尺筍和西蘭花。
蔬菜放入空氣炸鍋，200度，每10分鐘取出炸好的蔬菜，也可以分次炸，最後將湯汁澆在雞腿和炸蔬菜上即可。
2樓：溫柔的蠶寶寶
用料 牛腩 500克。
土豆3 個。
洋蔥 1個。
咖哩塊 5塊。
胡蘿蔔2 根。
黃油20 克。
鹽 克。姜3 片。
幹海椒3粒 個。
咖哩牛肉的做法。
牛腩500克冷水下鍋焯水，撈出，洗淨血沫咖哩牛肉的做法 步驟1
加姜塊、蔥節，小火燉牛肉40分鐘，如有高壓鍋更好，壓20分鐘，直到牛肉燉爛咖哩牛肉的做法 步驟2
土豆、胡蘿蔔切塊（不要太大）備用咖哩牛肉的做法 步驟3
洋蔥洗淨切碎備用咖哩牛肉的做法 步驟4
牛肉燉耙後，撈出瀝乾，牛肉湯留下備用咖哩牛肉的做法 步驟5
用黃油（牛油也可）熱鍋，將幹海椒、洋蔥倒入鍋中小火翻炒，炒香咖哩牛肉的做法 步驟6
依銀衝族次倒入牛肉、土豆、胡蘿蔔中火翻炒幾分鐘咖哩牛肉的做法 步驟7
倒入牛肉湯，漠過，大火燒開後轉入小火將土豆、胡蘿蔔燒耙咖哩牛肉的做法 步驟8
加入咖哩塊後要不停翻攪，防止糊鍋，可以適當加點水，根據個人口味加鹽後，就可以起鍋了咖哩牛肉的做法 步驟9
小貼鋒弊士。
1、牛肉有條件的判李可用高壓鍋煮，省時又容易煮爛。
2、油要用植物黃油或牛油，個人覺得牛油更香。
3、放入咖哩後要不停攪拌，防止煮糊。
5、如果牛肉湯不夠可以適量加點水。
金針菇蘑菇煮湯的做法
3樓：牛一種態度
1、排骨蘑菇湯：首先就是準備適量的鮮筍、排骨和蘑菇。將排骨在開水裡面煮一兩分鐘，然後撈出來洗乾淨了，將鍋洗乾淨了，將蘑菇切成片，將鮮筍用開水煮1分鐘左右。
然後將排骨重新放到鍋裡面，然後將鮮筍和蘑菇放入到裡面，然後放入幾片姜來幫助去腥。接著就是用中火煮，將浮沫撈出來，然後用小火燉10分鐘左右，等到排骨變得香爛就是可以了。
2、青菜蘑菇湯：先準備適量的口蘑、青菜、金針菇。在水裡面放入一些薑片進行煮，等到水熱了之後就是加入口蘑。
在水開了之後，我們就是在裡面加入青菜和金針菇，然後再放入少量鹽。然後就是關火，在裡面放入一些味精或者香油就是可以了。我們放入青菜之後就是不要再蓋蓋子了。
3、三菇蘑菇湯：香菇，金針菇，平菇，高湯，薑絲，胡椒粉，鹽，香油各適量。
我們首先就是將平菇、香菇和姜切成絲，然後是在水裡面將高湯、金針菇、平菇、香菇、薑絲放入到煮沸的水裡面，用中火煮5分鐘就可以了。之後加入鹽、胡椒粉和香油就可以了。
4、酸辣蘑菇湯：蘑菇、瘦肉、泡椒(沒有的話可以擱小辣椒加點醋)、大蒜4瓣。
我們先將肉片用澱粉抓均勻了，備用。然後就是將蘑菇切成片，備用。將大蒜拍碎了。
將泡椒切成段。在鍋裡面加入油，然後將大蒜爆香，放入泡椒進行翻炒。等到爆出香味之後就是將蘑菇放入到裡面進行翻炒，炒大約1分鐘，加入適量的水，水沒過蘑菇就是可以了。
然後在鍋裡面放入兩勺醬油，不僅是可以使得湯得顏色更加漂亮，也是會更加的美味。等到到湯燒開了，加入一些鹽，然後是放入抓好的肉片，用筷子滑散了，然後等到肉煮爛了就可以出鍋食用了。
蘑菇湯怎麼做好吃簡單
4樓：被年子
蘑菇湯怎麼做好吃簡單，鮮美可口，步驟簡單。
5樓：呼和浩特歐公尺奇
忌廉蘑菇湯一款西餐的湯好喝又好吸收，先用油炒洋蔥炒土豆片然後加香菇口蘑一起炒，炒軟後加湯煮軟爛後用打碎機打碎，然後用鹽胡椒粉調味，最後加忌廉調味。
金沙杏鮑菇的經典做法？
6樓：星碎痕淚雨
1、清炒杏鮑菇。
杏鮑菇可以用來清炒，把它做成清炒衫野口味的來吃的話，肯定會讓你非常的喜歡，而且製作方法特別簡單，首先要準備適量的杏鮑菇將其在水中泡發洗淨，然後切成丁狀或者塊狀，備用鍋裡面放進少量的鹽，燒熱後就把杏鮑菇放進去翻炒，加入食用鹽和少量的味精，炒香炒熟後即可裝盤享用。
2、杏鮑菇燒肉湯。
杏鮑菇可以用來跟肉一起做成湯進行食用，也是非常美妙的一種做法，其方法也非常的簡單，首或肢喊先要準備適量的杏鮑菇，確保杏鮑菇的品質優等，將其泡發處理乾淨後放入鍋中，在準備適量的五花肉將其洗淨後切成片一同放入鍋中，再加入適量的清水和少量的調味料，將其煮成濃湯後即可享用，杏鮑菇燒肉湯不僅非常的鮮美可口，而且具有很好的滋補功效。
3、杏鮑菇炒芹菜。
杏鮑菇也可以用來清炒，當然清炒的話可能味道不會很出眾，可以配合其它的食材一起做成炒菜，把杏鮑菇和芹菜一起做成杏鮑菇炒芹菜絕對是不容錯過的一道清爽類菜餚。準備適量的杏鮑菇和芹菜兩者處理乾淨後一同入鍋，加入油和食用鹽以及少量的味精，飢爛將其炒熟後滴入幾滴水，稍微悶一會兒就可以了，做好的杏鮑菇炒青菜具有開胃健脾的作用。
7樓：團隊小助手
材料。杏鮑菇2根基緩，鹹鴨蛋2顆，蔥花適量搏圓模，蒜頭適量，油一點點，鹽少許。
做法。1、鹹鴨蛋剝殼，蛋黃蛋白分開，蛋黃用湯匙壓碎，蛋白切碎備用。
3、鍋子放一點油，蒜頭爆香，再把蛋黃放下去炒，要炒到變腔罩有點融化，杏鮑菇就可以放下去拌，蔥花跟一顆份量的蛋白放下去一起拌，灑一點白胡椒粉，口味重一點的可以加一點鹽，起鍋。喜歡蔥的人可以起鍋後再放一點新鮮的蔥。
8樓：煙澤恩
可以炒肉，可以涼拌。這個看個人的譁好喜好亂隱鉛。涼拌是大多數人都喜歡的，將材料斯成條狀，開水燙一下撈出，過涼水，加入適量鹽、味極攜肢鮮醬油、糖少許調味，喜歡吃辣的可以加入辣椒油拌勻即可。
蘑菇湯怎麼做才好喝?
9樓：銘拭舁
原料： 蘑菇、神虛黃花菜、黑木耳、雙匯黃色包裝王中王火腿腸、雞蛋香蔥。 作料：
辛辣粉（超市 有賣）、胡椒粉、醋、鮮貝露（或蠔油或不用）、蘑菇精（可用雞粉代替遊埋燃）。[美食中國] 做法： 很簡單，水燒開，煮5分鐘蘑菇，再依液喚次放入黃花菜、黑木耳、火腿片，然後調味（就是按照自己的口味把作料都放進去），最後澆上雞蛋花。
出鍋後可以灑些香蔥花，我淋了幾滴香辣油。
10樓：手機使用者
必勝客 雞茸慶扮猛蘑菇湯（精選上等雞茸與鮮蘑菇煨制） 主料： 雞肉 輔料： 蘑菇、蔥、姜、洋蔥圈、雞蛋 調料：
鹽、天添鮮、黃油、水澱粉、上湯 操作： 1、雞肉打成茸，加入鹽、天添鮮、雞蛋液、生粉上漿，做成球狀譽橋； 2、蘑缺如菇改刀成薄片，焯水後撈出待用； 3、鍋入水，雞茸焯水定型； 4、鍋入黃油，溶化後，入蔥、姜、洋蔥圈煸香，倒入雞茸翻炒，再加入上湯、鹽、天添鮮，煮開後，倒入蘑菇一起煮，煮開後用水澱粉勾芡，出鍋即可。
11樓：金短
平時自己的做法，呵呵，不足之處請指教。 蘑菇有大有小，做湯時要麼全是大的，要麼全是小的； 洗淨，大的最好切開，不要切的太小了； 鍋里加少許油，清炒一會，大約幾分鐘的樣子，看情況不要太久了； 加水，水不要加很多，沒過蘑菇高出些許塵緩即可； 加鹽少許； 蓋鍋，至熱氣冒出即可。 這是單純的蘑菇，可以稍微加點肉絲，肉絲在蘑菇之前入鍋翻炒。
油不要多，鹽不要多，味精、雞精不要加鬧稿。 就這些，你試試。派彎模。
12樓：零
我們家的蘑菇湯都是將蘑菇放入沸水，五成熟，放豬肉！最後放適當的鹽油醬以及味精雞精，就可起鍋。
13樓：灰灰漠諷
放海蠣子和蘑菇一起做湯，湯好之後放點蔥花香菜，不愛吃的可以不放，非常鮮。
蘑菇湯怎麼做好吃，奶油蘑菇湯的家常做法
14樓：0澤國a網盤
食材主料。
洋蔥半個。蘑菇200g輔料水。
500g黃油適量蒜適量。
淡忌廉適量。
雞粉適量。步驟1.洋蔥去老皮切碎。
2.蒜去皮後磨成蒜蓉。
3.蘑菇用布或紙巾抹乾淨即可。
4.將蘑菇切成片。
5.鍋燒熱後放進黃油。
6.加入蒜蓉和洋蔥爆約2分鐘。
7.加入蘑菇炒香煮五分鐘。
8.加入適量水。
9.加入雞粉煮開後再煮三分鐘關火後燜一下。
10.將蘑菇湯倒進攪拌機打成蓉。
11.打好的蘑菇湯倒回鍋裡用小火煮開。
12.加入適量淡忌廉拌勻即可熄火小貼士。
咖哩做什麼好吃？跟製作步驟下有沒有關係？
15樓：d**id聊科技
咖哩做牛肉、雞肉以及豬肉都很好吃，比如咖哩牛肉、咖哩豬排、咖哩雞排等等，還可以搭配一些炸土豆。其實製作咖哩步驟很簡單，只需要把咖哩塊放在湯裡煮就可以了，不管是先放還是後放，味道都是差不多的。
16樓：娛樂時事趣聞
咖哩可以做咖哩土豆雞塊，搭配公尺飯，很下飯。跟製作步驟關係不是太大，對火候的掌控有一定的關係，建議小火不斷翻炒。
17樓：妮妮呢呢是我
咖哩用來做咖哩雞肉很好吃，當然和製作步驟有很大關係，需要先烹製好咖哩醬料，然後再加入醃製好的雞肉，這樣做出來的味道十分鮮美。
18樓：嘟子嘟子
咖哩做雞肉很好吃，因為雞肉本身就很香嫩，和咖哩一拍即合，跟製作步驟有關係，步驟對了就好吃。
金針菇蘑菇飩湯怎麼做
19樓：聞時芳鄧嫻
食材。金針菇300克。
高湯250克。
油適量。鹽適量。
調味鮮適量。
用餐人數：步驟。
食材：高湯，香蔥，金針菇。
鍋裡放豬油燒熱下入金針菇。
翻炒片刻。倒進高湯。
加少許滷燒開，不要加太多的鹽，高湯有點鹹。
調入調味鮮將金針菇煮入味。
撒上蔥花即可出鍋。
菌菇湯的做法，菌菇湯怎麼做好吃，菌菇湯的家常做法
主料杏鮑菇150克 香菇20克 草菇15克 海鮮菇30克 口蘑30克 輔料細香蔥 1根胡椒粉 1 2茶匙 食鹽1 2茶匙水適量 用料小祕訣 臨出鍋加入家樂雞粉提鮮 大大提升鮮度，使口感爽滑鮮美香醇 菌菇湯的做法 1.材料準備好，各種菌菇切自己喜歡的大小 2.蔥切末，姜切絲，蒜切片 鍋裡熱油，爆香姜和...
金針菇肉末湯的做法，金針菇肉末湯怎麼做好吃
準備食材 豬瘦肉 適量 金針菇 適量 油 適量 美味鮮醬油 適量 蔥花 適量 乾紅大辣椒 1個 鹽 少量 澱粉 少量 老乾媽豆豉油 適量 料酒 適量 孜然粉 少量 步驟 1.金針菇去掉一些，用清水沖洗一下 2.豬肉清洗乾淨，用清水裡泡一下，就可以泡出血水 3.泡出血水的肉切成末，放上鹽，澱粉，孜然粉...
平菇蛋湯怎麼做好吃，素炒平菇怎麼做好吃？
新鮮的平菇2，3兩，水衝乾淨後撕成小條 一個雞蛋打勻備用。鍋燒熱，加入少量油，把撕好的蘑菇倒入鍋中，加入少量鹽炒一兩分鐘。加入兩，三飯碗水，燒開，嘗一下湯的鹽味，不夠就加到合適。把打好的雞蛋倒入鍋裡，稍等一會等雞蛋成形後，攪勻一下，放入蔥花，加一點點味精，出鍋。您好，很樂意為您解答，您的問題我已收到...