1樓：開從筠
準備好食材：鮮魷魚500克、紅辣椒100克、蔥頭纖喊150克、姜5克、蒜20克、料酒10毫公升、玉公尺油30毫公升、豆瓣醬。
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魷魚撕去黑膜清洗乾淨然後在魷魚內側切荔枝花刀然後切塊。
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燒一鍋開水把魷魚塊放進去，看到打捲了立即撈出來過冷水控幹水分備用。
請點選哪豎昌輸入圖李扒片描述。
洋蔥和紅辣椒清洗後切塊，姜切絲蒜切片備用。
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炒鍋燒熱加入玉公尺油，油熱後下入蔥頭和辣椒塊煸炒幾下盛出來備用。
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原鍋下薑絲和蒜片爆鍋。
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下入50克豆瓣醬煸炒。
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加入5克白糖一起煸炒到豆瓣醬的水分都被煸出去。
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把蔥頭、紅辣椒和魷魚卷一起放進去翻炒。
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溜鍋邊加10毫公升料酒。
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翻炒均勻即可出鍋。
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2樓：李和霖
<>簡介
用醬汁燒中卷，簡單的做法就可以很好吃喔！ 軟軟qq的中卷，搭配鹹香的醬汁，可以立刻吃完一大碗白飯喔~是一道下飯的海鮮料理！
材料
中卷2只、芝麻適量、薑片少許、醬油3大匙、味霖2大匙、公尺酒少許、腔禪南韓糖漿1大匙。
做法
1、將中卷處理乾淨洗淨備用、把醬汁材料攪拌均勻，將中卷基圓滲兩側用剪刀剪開口，泡入醬汁醃30分鐘；
2、準備好炒鍋，加入1匙油，將蒜片、薑片下鍋爆香，接著加入搏脊中卷，將兩面稍微煎一下；
3、將醬汁倒入鍋內，烹煮5-10分鐘至中卷熟透入味就可以盛盤了！
4、撒上芝麻更香羅。
3樓：施濟昆
材料。火鍋豬肉片 1盒，蘆筍 1小陸銀束，馬鈴薯 中型半個早簡宴，胡蘿蔔 1根，蔥 半支，姜 數片，蒜 2瓣，辣椒 1根，【調料】醬油膏 2大匙，【調料】白胡椒粉 1/4小匙，【調料】公尺酒 1大匙，【調料】糖 1/2大匙，【調料】水 半杯。
做法。準備好食材 胡蘿蔔和馬鈴薯切咐凳長條、蘆筍切段、水滾先入馬鈴薯和胡蘿蔔 燙軟後再放蘆筍，略汆燙一下就撈出瀝乾 也可以換成自己喜歡或是冰箱現有的蔬菜來搭配 盒裝火鍋肉片退冰後平鋪盤子，包入馬鈴薯胡蘿蔔和蘆筍後捲起來 蔥薑蒜辣椒切段或片備用，不吃辣可以不放辣椒 鍋熱不用放油，肉片本身會有油脂，以中小火將肉卷煎到微熟再放蔥薑蒜 要翻面哦 最後加入【調味料】煮到略微收汁即可 也可以在裝盤後以半杯水加一點【調味料】 再熬一點醬汁淋在裝盤的蔬菜肉捲上 完成。
4樓：推上豬肉去趕集
做法。將中卷處理乾淨洗淨備用、把醬汁材料攪拌均勻，將中卷兩側用剪刀剪開口，泡入醬汁醃30分鐘。
準洞凳備好炒鍋，加入1匙油，派瞎將蒜片、薑片下鍋爆香，接著加入中卷，將兩面稍微煎一下。
將醬塵顫空汁倒入鍋內，烹煮5-10分鐘至中卷熟透入味就可以盛盤了！
撒上芝麻更香羅。
醬燒中卷的美味做法？
5樓：網友
準備好所需材料，中卷洗淨ˊ去頭，將內臟處理乾淨，然後用剪刀在兩旁則槐剪上等量開口，姜蒜切片備用。
這樣剪，(一方面好看ˊ另一方面也能讓醬汁附著入味)<>
熱鍋後準備孝巨集1大匙**玄公尺油。
然後爆香薑片和蒜片。
接著擺入中卷，兩面略煎一下。
然後倒入所有調味讓醬汁吸收入味即可。
上桌前再灑上少許芝麻料就完成羅~
海鮮易熟，所以適合快速料孫慎友理，中卷略煎定型就好，否則煮老了，口感就不好羅~喜歡的，找時間嘗試做做看吧~~
6樓：網友
材敏掘料。中卷1只，芝麻適量察扮，蜜汁烤肉醬適量，白芝麻少許。
做法。1.中卷洗淨瀝乾，並均勻塗上蜜汁烤肉醬。
2.將作作法1的中卷放入烤箱180°c（小烤箱請先預熱10分鐘）烤 15分鐘。
3.最後5分鐘時，取出烤盤，刷一次蜜汁烤肉醬後再撒上少許白芝麻，再入烤箱烤即可。橋沒核。
7樓：畸形的豬
材料。中卷 1只，水果甜椒 2小個，玉公尺筍含搏 3支，紅蘿蔔 2片，醬汁 ～,淬釀醬油 1大匙，味霖 1大匙，糖 1小匙，醬油膏 1大匙。
做法。水果甜椒切圈，中捲去除內臟洗淨備用 起ㄧ鍋滾水燙熟玉公尺筍和紅蘿蔔，中卷燙6分熟，等等還要和醬汁ㄧ起煮 另起一鍋煮醬汁談芹祥 將所有醬汁入鍋和燙5分熟的中卷在煮開，小火操作，讓醬汁充份的首此包住中卷就可以 隨意擺上燙熟的蔬菜和烤過的水果甜椒，就完成了。
8樓：帳號已登出
生產製作 食圓坦材準備 麵粉250克 花生油1公斤 豬肆旅油150克 冬筍絲250克 香菇100克 瘦肉250克 菜心絲、豆芽、精鹽適量。 捲餅(6張) 特色 捲筒狀，色澤金黃，皮酥餡香。 製作工藝 1.
五花肉洗淨後放入冷水鍋中大火燒開；橘雹桐 2. 燒沸後略煮一會兒(將血。
9樓：玖霄
豬肉糜加入嫩豆腐寬慎攪打上漿。加入仲景香菇醬增加醬香味。最後用豆腐皮捲成卷，煎至略微焦香後，再以喚渣醬汁燒至入味。 肉香、慎鏈敬豆香味、醬香味融合一起，還參雜著少許的。
10樓：大資料都愛
調味料】水 半渣困杯電鍋量杯 醬燒蔬菜卷的做法 1. 準備好食材 2. 胡蘿蔔和馬鈴薯切長條、蘆筍切段、水腔梁旅滾先入馬鈴薯和伍凳胡蘿。
11樓：宮澤雨幽
醬燒梁哪晌中卷的美味做法，我覺得要做這個的話，首緩跡先你要把這些素材準備好，然後按照那個教程來做就可以，非常不錯。橡鋒。
12樓：一零啞劇
水果甜椒切圈，中捲去除內臟洗淨備用 起ㄧ消敗虧鍋滾水燙熟玉公尺筍和紅蘿蔔，中卷燙6分熟枯蠢，等等還要和醬汁ㄧ起煮 另起一鍋煮醬汁 將所有醬汁入鍋和燙5分熟的中卷在煮開，小火操作，讓醬汁充份的包住中卷就拿神可以 隨意擺上燙熟的蔬菜和烤過的水果甜椒，就完成了。
13樓：網友
醬燒薑絲小卷。
約正毀寬3-4人份。
材料：熟小卷500g,姜4-5片，紅辣椒1支，調味料：
醬油1大匙，醬油膏1大匙，公尺酒1大匙，黃砂舉亮糖1/2大匙，白胡椒粉少許，步驟：
1.熟小卷洗乾淨，水份瀝乾。
2.薑片切絲，紅辣椒切段。
3.炒鍋中倒入2大匙油，將薑絲及紅辣椒段放餘跡入炒香。
4.然後將熟小卷放入翻炒2-3分鐘。
5.最後將所有調味料放入混合均勻。
6.蓋上蓋子小火悶煮到湯汁收幹即可。
五味醬中卷的做法？
14樓：終身榮譽
材料。"中卷1只"，"香菜（裝飾用）1根"
做法。1、中卷洗淨，去除內臟及內膜，切成圈狀備用。
2、起一鍋滾水，將中卷放進去後關火，3分鐘後撈上來泡冰水。這樣燙起來的中卷能保留美麗的外皮，也不容易燙過老。
3、製作五味醬：蒜頭、姜磨泥，與蔥花、番茄醬、醬油膏、白醋、糖、香油一起混合均勻。
4、將中卷擺盤，淋上五味醬就完成囉！香菜裝飾用，隨個人喜好新增～
醬肉皮卷的家常做法
15樓：網友
肉皮颳去上邊的白油，沖洗乾淨，過水焯軟。
炒過水的肉皮再一次刮油，刮好油的肉皮用熱水洗乾淨。
刮洗乾淨的肉皮切成寬十幾釐公尺的長條。
肉皮從一頭緊緊捲起，用乾淨的細麻繩捆緊。
5、鍋內加熱水，依次放入紅曲公尺、老抽、生抽、八角、草寇、草果、桂皮、小茴香、姜 精鹽 辣椒，最後放入肉皮卷。
6、大火燒開，轉小火慢慢燉煮至肉皮軟爛，大約30分鐘。
7、醬好的肉皮卷放入保鮮盒，倒入煮肉皮的湯汁，涼透放入冰箱隨吃隨取。
8、吃時切成薄片，帶上沾料。
醬肉卷怎麼做好吃
16樓：地方歇後語
原料： 原 料：新鮮夾心肉3千克，食鹽150克，優質醬油適量。
製法： （1）將肉改刀成1千克左右的長條塊，將肉皮上的毛刮淨，洗去汙血，瀝盡水分。
2）用鹽在肉上面揉搽，要均勻抹搽，醃1～2天，撈出瀝去鹽水。
3）將肉放在盛具中，倒入醬油（也可在醬油中外加茴香、花椒、桂皮等香料），醬油的量以浸沒肉為宜，浸泡4～5天左右即可撈起。
4）將醬肉掛太陽底下曬一天，至肉表面發亮冒油，然後掛陰涼處風乾即可。此醬肉可存放3～4個月。
特點：（1）醬肉煮、蒸食均可，但蒸食味濃；此外也可切片與其它植物性原料一同炒制，如冬筍炒醬肉、大蔥炒醬肉等。
2）肉滷可留下再作醬肉用，也可用來浸泡雞、鴨、鵝等，製成醬雞、醬鴨、醬鵝。
醬燒中卷的美味做法
17樓：小豪
準備好所需材料，中卷洗淨ˊ去頭，將內臟處理乾淨，然後用剪刀在兩旁剪上等量開口，姜蒜切片備用。
這樣剪，(一方面好看ˊ另一方面也能讓醬汁附著入味)<>
熱鍋後準備1大匙**玄公尺油。
然後爆香薑片和蒜片。
接著擺入中卷，兩面略煎一下。
然後倒入所有調味讓醬汁吸收入味即可。
上桌前再灑上少許芝麻料就完成羅~
海鮮易熟，所以適合快速料理，中卷略煎定型就好，否則煮老了，口感就不好羅~喜歡的，找時間嘗試做做看吧~~
醬燒排骨的做法有哪些，醬燒排骨的做法
做法一。用料。主料 肋排 500克。醃料 料酒 1大勺。鹽 1 4小勺。醬油 1小勺。澱粉 1大勺。調味料 甜麵醬 2大勺。冰糖 1勺。其它材料 薑片 適量。水 適量 食用油 適量。醬燒排骨的做法。排骨加醃料拌勻醃製片刻入味。入油鍋炸至金黃撈出備用。另起一鍋放少許油爆香薑片。放入甜麵醬炒出香味。放入...
醬燒翅根的做法步驟圖，醬燒翅根怎麼做好吃
主料翅根 800g 輔料八角 2顆辣椒3顆蔥 少許姜少許料酒 少許生抽 少許老抽少許鹽 少許步驟 1.翅根加料酒焯水洗淨 2.準備好配料 3.鍋內放油翻炒 4.放糖 生抽 老抽 鹽加水大半小時轉小火四十分鐘5.要出鍋前倒入青椒炒,出鍋裝盤。食材主料 雞翅根800g 輔料花生油 3湯匙醬油 2湯匙甜麵...
醬燒八爪魚怎麼做好吃，醬燒八爪魚的家常做法
醬燒八爪魚 準備食材 八爪魚 500克 黃椒 1 3,紅椒 1 3 韭菜花 50克,自制xo醬 1湯匙 欣和豆瓣醬 2 3湯匙,姜 8片,蒜 2粒,料酒 1湯匙,胡椒粉 1 3茶匙,糖 1 2茶匙,鹽 2 3茶匙,雞精 2 3茶匙,澱粉 1茶匙 步驟1.八爪魚洗淨切成長段。2.紅黃椒切絲 韭菜花切段...