1樓：荒原
能吃。蜜薯學名為番薯，屬於旋花科植物，蜜薯發芽並不會產生有害人體的物質，發芽過程碼胡枯會使其一部分澱粉轉化為麥芽糖，無害無遲洞毒，不影響食用，吃之前將芽去掉即可。建議將蜜薯存放在陰涼通風透氣處做耐，並儘早食用。
2樓：獨步悠然
可以。發芽的蜜薯是可以繼續食用高培塵的，其不會像發芽的土豆那樣產生對人體有害的物質，食用之後並不會對身體造成什麼不好的影響。只是發芽的蜜薯裡面營養成分開始出現流失，發芽過程會使其一戚禪中雹部分澱粉轉化為麥芽糖，所以像這種發芽的蜜薯要儘快的食用完，且在食用的時候要將蜜薯的芽給去掉。
3樓：永恆的幸福快樂
蜜薯發了芽通常是可以吃的跡塌，這個沒有關係，只是因為發芽以後味道口感吃著會比較差，蠢州納而且營養物質也會有很大程度上的流失，但一般食用的話，並不會造成食物中毒，對身體健康也沒有不利的影響，這個和土豆發芽了帶沒之後，產生毒素不能吃是不同的！
4樓：一葉小船
蜜薯發芽了銀茄是能吃，蜜薯在發芽過程中會使蜜薯的一部分澱粉轉化為察歲麥芽糖，並不會產生毒素敗搏睜，在吃之前把芽去掉即可。
5樓：網友
蜜薯發芽了是能吃的，但要儘早食用。蜜薯是地瓜的乙個品種，發芽並不會產生對人體有害的物質。
6樓：uu社
蜜薯發芽了漏桐啟能吃。蜜薯學名為番薯，屬於旋花科植物，採收後的蜜薯是活體，有返如呼吸的，儲存環境長時間溫度高於18度，蜜薯活性非常強，就會發芽。蜜薯發芽並不會輪棚產生有害人體。
7樓：麗麗麗
發芽的蜜薯是可以繼續食用的，其不會像發芽的土豆那樣產生對人體有害的物質，食用之後並不會對身體造蔽喚成什麼不好的影響。只是發芽的蜜薯裡面營養成分開始出現流失，發芽慧飢過程會使其一部分澱粉前並返轉化為麥芽糖。
8樓：網友
發芽舉啟的蜜薯是可以繼續食用的，其不會像發芽的仿答枝土豆那樣產生對人體有害的物質備敏，食用之後並不會對身體造成什麼不好的影響。
9樓：
蜜薯發芽後，不會像土豆一樣產生毒素，所以吃畝塵橡發芽的蜜薯兄宴不會對身體健康有害，只要把紅薯上的芽去掉，是完全可迅旁以吃的，只是口感不好而已。
10樓：超級土豆蝦
可以吃。蜜薯發芽也是可以吃的，不吃那個芽就行了，而且蜜薯放久了還可能會更甜一點。
11樓：數碼王子胖
可以。發芽的土豆不能吃橘遲基，但是，發芽的紅薯並不會像土豆那樣，給我們的身體帶來有害的物質，在吃紅薯的時候，如果紅薯發芽了，就可以將紅薯的芽去掉，然後再食用紅薯，並不會出現可怕圓謹的中毒旦困現象哦，因此，大家不要過於擔心。
12樓：網友
這個是不能吃的記住只要是發了芽的東西最好不要再吃了。當然姜：蔥…蒜除外。
13樓：左左右右2018哈哈
蜜薯屬於紅薯，發芽了可以吃，直接削掉皮。
14樓：網友
蜜薯發芽了能吃。蜜薯學名為番薯，屬於旋花科植散雹物，採收後的蜜薯是活豎掘祥體，有呼吸的，儲存環境長時間溫度高於18度，蜜薯活性非餘搏常強，就會發芽。
蜜薯發芽了還能不能吃
15樓：生活小常識
能吃。蜜薯學名為番薯，屬於旋花科植物，蜜薯發芽並不會產生有害人體的物質，發芽過程會使其一部分澱粉轉化為麥芽糖，無害無毒，不影響食用，吃之前將芽去掉即可。建議將蜜薯存放在陰涼通風透氣薯公升處，並儘早食用。
蜜薯發芽了能吃。蜜薯學名為番薯，屬於旋花科植物，採收後的蜜薯是活賀手哪禪碼體，有呼吸的，儲存環境長時間溫度高於18度，蜜薯活性非常強，就會發芽。蜜薯發芽並不會產生有害人體的物質，發芽過程會使其一部分澱粉轉化為麥芽糖，無害無毒，不影響食用，吃之前將芽去掉即可。
建議將蜜薯存放在陰涼通風透氣處，並儘早食用。
蜜薯發芽了還能不能吃 蜜薯相關介紹
16樓：劍經業
1、可以。2、發芽的蜜薯是可以繼續食用的，其不會像發芽的土豆那樣產生對人體有害的物質，食用之後並不會對身體造成什麼不好的影響。只是發芽的蜜薯裡面營養成分開始出現流失，發芽過程會使其一部分澱粉轉化為麥芽糖，所以像這種發芽的蜜薯要儘快的食用完，且在食用的時候要將蜜薯的芽給去掉。
蜜薯蒸熟了吃不完怎麼儲存 蜜薯發芽後還能吃嗎
17樓：劍經業
將沒吃完的蜜薯用保鮮盒或者是保鮮袋密封裝好，然後放入冰箱中冷藏儲存，這樣就能夠抑制細菌的滋生，從而能夠延長蜜薯的儲存時間，一般可以儲存2天左右。
如果煮好的蜜薯太多吃不完的話，還可以將其且成小塊，然後放太陽下曬制2天，將蜜薯曬成蜜薯幹，這樣就能儲存好幾個月。
能吃。蜜薯在一定的環境下，存放時間一長的話就會發芽，只要蜜薯沒有出現變質、發黴等情況，發芽的話是還能再繼續食用的。發芽的蜜薯不會像發芽的土豆那樣產生毒性成分，因此可以安心食用，只是發芽的蜜薯中的營養成分會有所流失，因此要儘快食用完。
注：如果是發芽的土豆的話，一定不能再繼續食用，因為發芽的土豆會產生毒性物質。
蜜薯中含有一種氧化酶成分，食用過多的話這種氧化酶就會在腸道內產生大量的二氧化碳，從而就會導致腹脹、放屁、呃逆等症狀。且蜜薯吃太多的話還會增加腸胃負擔，從而易引起消化不良的情況，所以平常在吃蜜薯的時候一定要注意使用量。
蜜薯中含有大量的澱粉，生吃的話這種澱粉並不能很好的被人體所消化，所以將其先將其煮熟，等其細胞膜高溫蒸煮後破壞掉，就更容易被人體吸收了。
不能。1.蜜薯中含有大量的澱粉含量，糖尿病患者不宜吃澱粉含量過多的食物，因為澱粉會在體內轉化成糖分，從而會導致血糖上公升。
2.蜜薯中含有大量的糖分，因此不建議糖尿病人群食用，否則食用後就很容易引起血糖上公升，從而加重病情。
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