請教迷迭香烤馬鈴薯怎樣做好吃?

2025-03-05 09:30:25 字數 4665 閱讀 7162

1樓:柳笛輕揚

<>材料。主料:土豆3個;

輔料:橄欖油適量、鹽適量、迷迭香適量、黑胡椒適量、幹羅列適量。

迷迭香烤土豆。

馬鈴薯洗淨後放入鍋中,煮開後約煮5分鐘至半熟狀態後撈出。

請點選輸入**描述。

將煮半熟後的馬鈴薯切成塊狀。

請點選輸入**描述。

盤中倒適量橄欖油,再撒上現磨的黑胡椒、鹽、幹羅列。

再加少許新鮮的迷迭香,將馬鈴薯與橄欖油、黑胡椒、鹽、迷迭香拌勻。

請點選輸入**描述。

烤盤中鋪錫紙,馬鈴薯放入烤盤中。

放入烤箱220°約烤30分鐘,土豆烤至金黃色即可。

請點選輸入**描述。

很是誘人!<>

請點選輸入**描述。

小貼士。迷迭香葉帶有茶香,味辛辣、微苦。少量幹葉或新鮮葉片用於食物調料,特別用於羔羊、鴨、雞、香腸、海味、填餡、燉菜、湯、馬鈴薯、番茄、蘿蔔、其他蔬菜及飲料。

因味甚濃,在食前取出。古代認為迷迭香能增強記憶。在烘烤過程中,香味非常濃郁,有點生薑的辛辣味。

我這裡加了約10釐公尺左右的2小枝迷迭香,不喜歡的可以不加或根據口味酌情新增。黑胡椒還是現磨的最香哦。馬鈴薯也可以不煮直接烤,烤時酌情延長烤制時間。

2樓:無雅詩

迷迭相烤馬鈴薯好吃的做法步驟:

原料。1 磅 黃色/育空**土豆,切成均勻的〜1/4 – 3/8英吋的碎片 (2箇中號金黃色土豆//切成食譜時切成3杯-根據需要調整量)

1-2 湯匙 鱷梨油。

約1/2 茶匙 海鹽。

1/4 茶匙 黑胡椒。

1 湯匙 切碎的迷迭相 (可選)

製作指示。將烤箱預熱至425華氏度(218攝氏度),並用羊皮紙將1號大號烤盤鋪好。注意:

如果將食譜加倍/乘以,請確保不要擠滿烤盤或一次在烤箱中新增太多土豆,否則它們將很難烘烤並且會蒸掉,從而產生出更濃密,褐色或脆皮的土豆。

將切碎的土豆(約1/4 – 3/8英吋厚)放入烤盤中,並淋上鱷梨油。馬鈴薯應塗上塗層,但不要浸在油中。然後加入鹽,胡椒粉和迷迭相(可選),拌勻即可。

烤至金黃色香脆,約20至25分鐘。當底部和邊緣呈金黃色並在中心變嫩時,您就會知道它們已經完成。

立即搭配選擇的佐料和調味料享用。我們更喜歡番茄醬或辣醬。素食蛋黃醬也很好吃。

將冷卻的剩餘烤土豆儲存在冰箱中最多3-4天(不適用於冰櫃)。在微波爐中或在鑄鐵煎鍋中用中火加熱。

3樓:推上豬肉去趕集

材料。馬鈴薯2顆,忌廉15g,橄欖油20g,大蒜2顆,迷迭香少許,黑胡椒粒少許,海鹽少許。

做法。1、將馬鈴薯洗乾淨並切成塊狀,準備一鍋滾水煮馬鈴薯,煮熟後瀝乾水分備用。

2、將馬鈴薯洗乾淨不削皮並切成塊狀,準備一鍋滾水煮馬鈴薯,煮熟後瀝乾水分備用。

3、熱鍋依序加入橄欖油,忌廉,蒜瓣,再平鋪馬鈴薯塊,撒上迷迭香,海鹽,黑胡椒粒,開中小火煎至每面略呈金黃色。

4、烤箱預熱180度烤20分鐘,或用小烤箱欲熱烤10分,外皮金黃酥脆即可上桌。

4樓:北京新東方烹飪學校

首先把馬鈴薯。上鍋蒸半熟。然後切成小塊加入迷迭香橄欖油。鹽黑胡椒燒烤箱烤。

5樓:**幫幫忙

用料:土豆 5-6個。

油 少許。黑胡椒 適量。

鹽 2勺。迷迭香 適量。

第一步:土豆去皮切成等量的小塊。

第二步:迷迭香切碎。

第三步:盆中加入迷迭香,黑胡椒鹽,油,拌勻,醃製10分鐘。

第四步:平鋪在烤箱中,上下火250度烤40-45分鐘。

6樓:匿名使用者

把整顆馬鈴薯一分為二表面稍微撒點鹽,放上芝士和迷迭香烤15分鐘左右就可以。

7樓:藤原彌

1. 馬鈴薯連皮入水煮半熟。

2. 切塊,抹上橄欖油、海鹽、黑胡椒。

3. 加入幾束新鮮迷迭香,適量幹香草碎末。

4. 入烤箱,220度25分鐘。

迷迭香烤馬鈴薯的推薦做法?

8樓:小柚子rq強

迷迭香烤土豆。

by miss water

今天給大家介紹一道燒烤配餐,迷迭香土豆。西餐裡土豆一向是作為主食,迷迭香烤土豆是一道傳統搭配牛排,豬排,和各類燒烤的主餐配菜。軟糯的土豆透著蒜與迷迭香的香味,搭配燒烤,別有一番風味。

原料:土豆、迷迭香、蒜、鹽、油、黑胡椒。做法步驟:

第1步、迷迭香一定要用新鮮的,不要乾的。

第2步、土豆洗淨去皮,切成大小一致的條狀;迷迭香摘掉葉子,去掉杆,葉子切碎;蒜壓成泥狀。

第3步、迷迭香和蒜加入土豆,加鹽和黑胡椒調味,加入油拌勻(油的用量要稍微多一點)。

第4步、烤盤底鋪上一張燒烤油紙,把調味過的土豆均勻鋪在上面。

第5步、放入200度上下火的烤箱,烤大概40分鐘,中間20分鐘的時候注意拿出來翻動一下,使土豆受熱均勻。

第6步、香噴噴的迷迭香土豆出爐了~

9樓:匿名使用者

做法。烤箱以200˚c開始預熱。

將馬鈴薯洗淨、去皮;每顆切成船形/半月形塊狀(先切一半,再依尺寸大小每半邊切3-4等份,每片儘量大小一樣),放入鋼盆中。

加入所有調味料,與馬鈴薯塊充分混合均勻。

烤盤均勻塗抹油。

把馬鈴薯塊整齊排放在烤盤上(不要重疊!)

將烤盤放在已預熱的烤箱中層,烘烤約35-40分鐘(依自家烤箱火力調整)

如果希望兩面皆為金黃色,烘烤中途(烘烤約20分鐘後)可將馬鈴薯塊翻面!!

食用時可搭配自制番茄醬。

迷迭香馬鈴薯的做法,迷迭香馬鈴薯怎麼做好吃

10樓:默唸之殤

步驟1.馬鈴薯清洗乾淨,不去皮。

2..切成三角塊狀,泡一會淡鹽水,去一點澱粉3.撈起後用廚房紙擦乾水分,撒上迷迭香、鹽、橄欖油和黑胡椒碎,拌勻,如果沒有新鮮的迷迭香可以用乾燥的香料碎。

4.烤盤上鋪上烘焙紙,均勻的碼上馬鈴薯。

度烤30分鐘左右即可。

迷迭香烤土豆的正宗做法,迷迭香烤土豆怎樣做才好吃的

11樓:魂牽夢縈

食材明細。

土豆4個。食用油2湯匙。

鹽5g迷迭香1茶匙。

香草口味。烤工藝三刻鐘耗時。

普通難度。迷迭香烤土豆的做法步驟。

1土豆洗淨。

2對半切開,再切成8塊。

3過一下清水,讓其瀝乾水分。

4將土豆放進容器中。

5加入鹽、食用油和迷迭香。

6充分拌勻,讓每一塊土豆均能裹上醬料。

7將土豆擺放入鋪好錫紙的烤盤中。

8烤箱預熱220℃,中上層烤30分鐘。

9取出即可食用。

迷迭香烤土豆的做法,迷迭香烤土豆怎麼做好吃

12樓:匿名使用者

迷迭香烤土豆的做法。

1.把土豆切成滾刀塊(不要去皮,洗乾淨就可以了)2.涼水將土豆放入,並放少許鹽,小火煮15分鐘,並瀝乾水分3.

將烤盤底下鋪上鋁箔紙,然後放入橄欖油,並放入220°c預熱的烤箱2分鐘後放入瀝乾水分的土豆。

4.讓土豆每面都沾上油,然後撒上迷迭香和鹽預熱好的烤箱烤40-45分鐘即可。

迷迭香烤土豆的做法

13樓:施瑜碧貞芳

前言。這個假期對於小豬來說,是快樂的假期,因為沒有任何的作業。所以,小豬可以天天下樓游泳,大運動量加上正是長個子的時候,人家的胃口好得很。

除了正餐外,下午還得準備一些小點心,他和小朋友最愛的點心就是烤土豆。這烤土豆加了迷迭香,香脆可口,不要說小朋友,就是大人都愛。

材料。主料:土豆4個;

輔料:鹽5g、食用油2湯匙、迷迭香1茶匙。

迷迭香烤土豆。

土豆晌輪檔洗淨。

對半切開,再切成8塊。

過一下清水,讓其瀝乾水分。

將土豆放進容器中。

加入鹽、食用油和迷迭香。

充分拌勻,讓每一塊土豆均能裹上醬料。

將土豆擺放入鋪好錫桐蠢紙的烤盤中。

烤箱預熱220℃宴亂,中上層烤30分鐘。

取出即可食用。

小貼士。土豆要烤得比較香脆可口,一是水分一定要晾乾或者用廚房紙擦乾,二是讓儘量讓所有的土豆都能裹上配料。

迷迭香土豆怎麼做

14樓:何焱宇傑龍

材料紅色土豆,910克,植物油,30毫公升,鹽,6克,現磨黑胡椒,1克,幹迷迭香,克。

做法1.預熱烤箱至250度。

2.把土豆每個切成4小塊;幹迷迭香切碎。把土豆塊放進大的烤盤裡,均勻抹上油、鹽、黑胡椒和幹迷迭香。把每塊土豆之間隔開一些。

3.在預熱好的烤箱裡烤20分鐘,不時翻動一下。烤熟後可馬上食用。

15樓:網友

用料材料。

用量小土豆 10個。

幹迷迭香 1茶匙。

鹽 1茶匙。

橄欖油 2大匙。

新鮮西洋芹 少許。

做法1. 小土豆剖半(若是大土豆就去皮切大丁)2. 小鍋中放入土豆,加上2/3茶匙的鹽,加入水,中大火煮至基本熟透3. 準備一些切碎的西洋芹。

4. 平底鍋上中火,放入橄欖油,將煮好的土豆控幹水放進來翻炒到焦黃5. 將幹迷迭香切成細末放入鍋中,繼續翻煎6. 然後加鹽調味,盛起後撒上西洋芹碎即可。

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