1樓：臺桖晴
小芋頭還是蒸著好吃。煮著不好吃。
小芋頭一般怎麼煮
2樓：團隊小助手
提前把芋頭放進酸水壇中醃製幾天，醃好後切成絲，準備點小公尺辣椒切成圈，大蒜切碎，起鍋燒油，先把辣椒和大蒜炒香，再把芋頭絲倒下去翻炒，調一下味即可。
3樓：網友
主料。芋頭300克3人份。
輔料。食鹽1/4茶匙 植物油10克 水適量。
水煮小芋頭的做法。
步驟step
小芋頭清洗乾淨。
步驟step
取少許去皮。
步驟step
切塊。步驟step
放進熱油鍋裡。
步驟step
撒上食鹽翻炒幾下。
步驟step
放清水，大火燒開。
步驟step
煮二十分鐘，煮香糯即可。
芋頭怎麼煮才好吃
4樓：阿三木的咖啡
用料：芋頭600克。
調料：醋半勺、綿白糖65克、植物油適量。
拔絲芋頭的做法。
1.芋頭洗去泥沙後刮皮，個頭小的芋頭可以直接用，大個的芋頭要切小塊2.鍋裡油燒熱，下鍋炸芋頭，中火慢慢炸。
3.務必將芋頭炸得外脆裡嫩才行，等到芋頭成熟、外表金黃就可以了4.撈出瀝油，取一盤子，刷一層熟油，將撈出的芋頭放入盤內，鐵鍋裡留少許底油，油熱後放入綿白糖。
5.小火慢慢熬糖，等到糖全部融化並冒小泡泡時，加入半小勺醋，慢慢熬糖，直到糖的顏色變黃，再由黃轉紅，這時立刻關火。
6.將炸好的芋頭放入，顛幾下讓芋頭均勻沾上糖漿，吃的時候趁熱上桌，並隨帶一小碗涼的飲用水蘸著吃。
5樓：匿名使用者
椰汁加淡奶。煮芋頭。南瓜。
6樓：網友
去皮燉排骨湯，非常好吃。先把排骨燉半熟再加入去皮的芋頭。湯白色濃香，糯滑爽口。
7樓：網友
洗淨、帶皮煮爛、剝皮蘸料吃最好。
料」可根據自己的口味選擇，酸、甜、辣、麻，都可以。
8樓：帖凡白於璟
煮熟後剝皮搗爛，加入肉末鹽味精調好味道，上油鍋炸成金黃色。這樣加點辣椒、香菇、蔥等燒別有風味！
9樓：陶紫雲系南
我吃的最好吃的芋頭是烤的，或者蒸的，煮的話是把外面的鬍子都拔掉，然後洗洗乾淨不要去皮一起放到八寶粥裡煮吃的時候再去皮這樣比直接去皮煮的好吃。
10樓：網友
做芋頭粥。
原料：芋頭--1/2個，肉湯--1大匙，醬油--若干製法（1） 將芋頭皮剝掉切成小塊，用鹽醃一下再洗淨。
2） 將芋頭燉爛後搗碎並過濾。
3） 將肉湯及芋頭放在小鍋裡煮，並不時地攪一下。
4） 煮至粘稠後加醬油調味。
魔芋就是芋頭嗎，魔芋跟一般的芋頭有什麼區別？
魔芋不是芋頭。這兩者是兩種完全不同的東西，雖然同時天南星科的植物，專但是芋頭屬 屬芋屬，魔芋屬磨芋屬，芋頭的球莖煮熟即可食用，魔芋的球經需要經過一系列的加工後方可入菜，而且食用芋頭一般比較嬌小，魔芋的塊莖要比芋頭大出很多。蒟蒻 j ru 學名amorphophallus konjac 俗稱魔芋，又作...
魔芋和芋頭有什麼聯絡嗎，魔芋跟一般的芋頭有什麼區別？
都屬於天南星科植物。魔芋地下塊莖扁圓形，宛如大個兒荸薺，直徑可達25釐魔芋米以上，營養十分豐富，含澱粉35 蛋白質3 以及多種維生素和鉀 磷 硒等礦物質元素，還含有人類所需要的多糖，即葡萄甘露聚糖達45 以上，並具有低熱量 低脂肪和高纖維素的特點。芋頭又稱芋 芋艿，天南星科植物的地下球莖，形狀 肉質...
潮汕甜芋頭怎麼做如何做好吃，潮汕甜芋頭的簡單做法 潮汕甜芋頭怎麼做最正宗
準備食材 芋頭 一斤 食用油，糖，姜 蔥 適量 步驟 1.芋頭去皮洗淨切塊備用！2.鍋熱放油，蔥段，薑絲爆香！3.切好的芋頭倒進去炒，表面黃黃的糖就可以下了，我的比例是一斤芋頭半斤糖，然後在放一碗水，炒到糖成糖漿了可以蓋蓋煮了，中火哦！4.煮的過程中，要開蓋翻炒幾下，防止黏鍋，煮到糖汁收幹粘稠就好了...