如何選購菠蘿吃菠蘿,怎麼挑選好吃的菠蘿

2025-02-20 01:55:20 字數 1430 閱讀 6772

1樓:理順佽

消費者會「望、聞、切」。首先是「望」,看外觀顏色,通體金黃色的要比果身泛綠的要熟得透,味道也會甜一些;然後就是「聞」,有濃郁菠蘿香味的說明菠蘿品質很好;最後是「切」,也就是用手按壓菠蘿果身,有明顯的充實感,說明這個菠蘿果肉比較飽滿。

怎麼挑選好吃的菠蘿

2樓:向陽

:菠蘿,不僅美味可口,而且營養豐富,是很多人夏季都愛吃的一種水果。那麼,如何能在眾多菠蘿中挑選出好吃的菠蘿呢?下面我為您收集整理了挑選好吃的菠蘿的方法,歡迎閱讀!

首先,乙個好的菠蘿,必須是新鮮的。可以把菠蘿拿起來把每個位置摸一遍,如果有地方是軟的',則說明這個菠蘿可能因為擠壓或者其他緣故導致區域性腐爛,雖然對味道影響不大,但也說明這個菠蘿不新鮮,我們應該挑選新鮮無腐爛的菠蘿。

再者,看色澤,一般外皮如果是金黃的,則說明菠蘿已經成熟了,比較甜。而外皮青綠色的菠蘿則沒有熟透,可能會比較酸。因此,挑選菠蘿的時候記得挑外皮金黃的,口感會更好。

挑選菠蘿葉子較長的菠蘿。菠蘿屬於熱帶水果,盛產於海南,而海南的菠蘿通常葉子較長,果肉豐厚,口感香甜,香氣濃厚,具有解暑止渴、消食止瀉的功效,深受大家喜愛。

挑選芽眼數量少的菠蘿。通常乙個好的菠蘿芽眼數量都不會很多,外皮所佔的空間更小,這個特點就保證了菠蘿果肉比較豐厚,果汁也比較多。並且口感也更好,比芽眼數量多的菠蘿更甜。

用鼻子聞一下菠蘿,如果香氣濃厚,代表這個菠蘿會比較甜並且成熟。同時也能聞出菠蘿是否新鮮,如果菠蘿有種腐爛的氣味或者沒氣味,則說明這個菠蘿不新鮮或者味道欠佳。

挑選矮胖型的菠蘿。買菠蘿時通常會看到矮胖型的和高瘦型的,雖然高瘦型的菠蘿更好看,但是一般矮胖型的菠蘿相比之下更甜,果肉更加豐厚,汁液更加豐富,是聰明人的通常選擇。

挑選觸感比較充實的菠蘿。用手按壓菠蘿果身,硬度適中的則為最佳選擇,這樣的菠蘿通常果肉比較飽滿。而過硬或者過軟的菠蘿,要麼糖分不足、不夠成熟,要麼過於成熟,都不是好菠蘿應有的特徵。

菠蘿怎麼挑選

3樓:芋圓不想圓

菠蘿怎麼挑選:1、看菠蘿的葉片:葉片長高又精神的菠蘿果肉比較甜的概率大過短葉片的概率。

2、看菠蘿的果眼:果眼越大的菠蘿理論上果肉越甜。

3、果芯較小的菠蘿果肉多且比較甜。

4、仔細觀察菠蘿的表面,顏色是不是均勻,顏色不均勻可能內部有傷。

5、用手輕輕摁一摁看看錶皮是不是有點軟(蔫),表皮蔫或者軟說明放久了 。

6、拉一拉葉片看看是不是容易脫落(容易脫落說明放久了或者菠蘿本身的健康狀況不太好)。

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主料糯米 500g 糖漬菠蘿 150g 輔料花生米 適量粽葉 適量步驟 1.備好原材料 2.把花生提前半天用水泡上,糯米提前2小時泡上。這樣泡過的原材料包出來的粽子軟糯,不會太瓷實。我不愛吃太瓷實的粽子。喜歡這種軟軟糯糯的。3.取一張粽葉,一頭折起來,底部放入米和花生 4.糖漬菠蘿丁放中間 5.再鋪...

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1 良質甘蔗汁多而甜,口感水大渣少,有清爽氣息。黴變甘蔗往往有酸黴味及酒糟味。2 良質甘蔗剝開後可見果肉潔白,質地緊密,纖維細小,富含蔗汁。劣質甘蔗纖維粗硬,汁液少,有的木質化嚴重或結構疏鬆。黴變甘蔗縱剖後,剖面呈灰黑色。棕黃色或淺黃色,輕微者在縱向的纖維中可見雜有粗細不一的紅褐色條紋。3 良質甘蔗...