粥用哪些食材可以有多種顏色呢?

2025-02-19 09:30:24 字數 3107 閱讀 1506

1樓:阿皮的檔案

提起粥, 我家人就我愛吃,今天早上我家木頭還說,「就你愛吃粥,每次少熬一些,沒人吃,你乙個人吃不了那麼多,不要拉著我一起吃粥。」唉,粥那麼的美味,怎麼不喜歡喝粥呢?粥可是我們國人先發明瞭,已經有著四千多年 的歷史了,在當時可是作為藥來助力的,有詩為證。

宋代詩人蘇東坡就寫道《粥食》「世人個個學長年,不悟長年在目前,我得宛丘平易法,只將食粥致神仙。」可見古人是多麼愛喝粥!

用了黒江紫糯公尺,加了紅豆和白糯公尺,是為了更好的有糯性和營養更豐富,紅豆可是利尿消腫的好食材,天天宅在家不活動,吃完睡,睡完接著吃,這樣的迴圈,不易消化,真的很易水腫,可以多吃紅豆啊!搭配紫糯公尺的營養,很好吃香濃了,由於紫糯公尺和紅豆不好煮,可以用電壓力鍋煮,把所有食材加進去,選擇好功能,30分鐘以後,就可以出鍋美美的享受了。小夥伴們,宅在家,就用紫糯公尺煮一鍋粥,全家老少都可吃,省時省力又美味!

新春不敢出門,就在家熬彩色粥,營養太豐富,好吃又提高抵抗力。

主料:紫糯公尺100克輔料:紅小豆50克、白糯公尺50克、白糖(可選)

做法:1、把紫糯公尺洗洗,因為用電壓力鍋做,不必要泡了,如果用普通鍋做的提前泡泡2小時以上了,因為紫糯公尺比較硬質,不好煮熟透。

2、把紅小豆洗淨,不用了泡。

3、再把白糯公尺洗洗,加白糯公尺比較軟糯沾稠,它們在一起更加沾稠香濃了。

4、除了白糖不加以外,把這幾種食材和公尺類加入電壓力鍋裡。

5、加水,不能太多了,為了更加沾稠,加水量不能超過食材的5倍。

6、把蓋子蓋好,通電按下功能鍵,按下八寶粥功能,你也可以選你喜歡的口味,再按下開始即可熬八寶粥了。

7、聽到滴滴的聲音,在進入保溫15分鐘左右後開啟加白糖或者冰糖加進去攪拌均勻。

8、燜幾分鐘到冰糖融化以後即可食用了。

可可的小貼士1、紫糯公尺不要洗的太久了,要不營養洗掉了,如果要浸泡,那水不要到了,可以直接和紫糯公尺一起煮2、除了這些食材,還可以加一些花生和別的豆類,那樣營養更豐富。

2樓:小自信

在做粥的時候放上紅棗,枸杞等,做出來的粥可以變成紅色,還有就是在做作的時候放上薏公尺的話做出來的粥就是黃色的等等。

3樓:柏晗愛分享

煮粥的時候,可以放黑公尺、小公尺、玉公尺糝、紅豆、黑豆、綠豆、紫公尺來搭配出多種顏色。

4樓:啊哲微課堂

可以用綠豆,紅豆,芸豆等;綠豆是綠色,紅豆是紅色,芸豆是白色,混合在一起是多種顏色。

五色粥是哪五種

5樓:一見鍾秦

五色粥是是指赤豆、黃豆、綠豆、扁豆、黑豆這高納五種豆類,赤小豆,又名紅小豆、赤豆、朱豆,為豆科一年生半纏繞草本植物赤小豆的成熟種子,全國各地均有栽戚州沒培。

黃豆一般跡旅指大豆。為雙子葉植物綱、豆科、大豆屬的一年生草本,高30-90釐公尺。

各種顏色營養粥怎麼做

6樓:網友

各種顏色的營養粥,你看到別人的營養針那是因為他本身的一些營養片,它是有顏色的,比如說是現在都是那些什麼紫薯的那個周。也就是你現在在網上看到的基本上都是流行紫色的那個營養代餐。這都是原先這些果蔬本來的顏色。

你看他們帶顏色基本上都是買的那種帶顏色的那種吖,好的,那種像麥片一樣的東西。

各色粥的做法

7樓:帶檔滑行

蓮子公尺豆雜糧粥】

這款粥很討人喜歡,營養足足的,跟八寶粥相似,但它是原味的,用了13種食材:蓮子,薏公尺,芡實,小公尺,麥片,黑公尺,燕麥,黑苦蕎,小麥,蕎麥,糙公尺、紅花芸豆、白黏玉公尺碴,睡前用鐵釜電飯煲預約雜糧粥,要留出來4小時浸泡時間,雜糧粥煮至時間是預設2小時,電飯煲工作我休息,早起香噴噴的粥就做好了。

大公尺綠豆粥】

食材是3把大孝談棚公尺,一把綠豆。

做法:睡前把大公尺和綠豆洗淨浸泡,早起熬至粘稠,時間大概20分鐘。

菠菜二公尺粥】

菠菜二侍胡公尺粥,又香又滑,放了點菠菜增加營養,加幾顆枸杞,營養好吃還好看。

食材:大公尺1把,小公尺2把,焯過水 的菠菜半小碗,枸杞顆。

做法:大公尺小公尺熬粘稠,快出鍋的前五分鐘放入焯過水並切成段的菠菜,再放枸杞煮1分鐘關火,加鹽調味,滴香油增香。

三公尺粥】食材:大公尺1把,小公尺2把,玉公尺渣1把,好喝好看營養豐富,食材好找。

做法:三種公尺洗淨齊入鍋,加水燒開,轉中小火熬製巧則20分鐘,粘稠出鍋。

8樓:瀋陽小八卦

赤豆粥

食材:

赤小豆、稻花香大公尺、冰糖、蘇打粉。

做法:

1、將赤小豆洗淨後,浸泡乙個小時左右;

2、然後將浸泡好的赤小豆放入鍋中;

3、加入足量水,開始煮,水開後改小火慢煮;

4、將準備好的東方公尺道五常稻花香大公尺淘洗乾淨;

5、告拍然後放入熱水中浸泡一小時左右;

6、煮到赤小豆漂浮起來時,加入泡旁如好的稻花香大公尺;

7、再加入少量冰糖,攪拌均勻襪啟羨;

8、小火慢熬到粥熟;

9、加入少許蘇打粉增稠;

10、再把粥煮至軟爛;

11、粥微甜、軟糯,豆子沙沙的,口感好;

12、還可以加些熟玉公尺粒,二種味道都不錯。

9樓:匿名使用者

木耳銀芽海公尺粥。

材料:稀粥 1 碗;雞蛋 1 個;木耳適量,銀芽適量;海公尺適量;菠菜適量;薑末少許。

調味料:高湯 1/租灶2 杯;味精 1/4 小勺;精鹽 1/4 小勺。

做法:1. 雞蛋攤成皮切絲;木耳用冷水泡發;銀芽菠菜分別洗淨,海公尺洗淨漲發回軟備用。

2. 鍋中下入調味料和薑末,上火燒開,再下入稀粥、蛋絲;木耳,銀芽,海公尺,菠菜等材料,煮沸離火即可。

口蘑香菇粥。

材料:稠粥 1 碗;口蘑 50 克;雞肉餡 50 克,香菇適量;蔥花少許。

調味料 a:植物油 1/2 小勺,紹酒 1/2 小勺;醬油 1/2 小勺 b:精鹽1/4 小勺;雞粉 1 小勺;高湯 1 杯。

做法:1. 口蘑切片,香菇泡發回軟,洗淨去蒂,切抹刀片;雞肉餡加入調味料a 炒熟備用汪察。

2. 鍋內倒入稠粥弊陵扮,上火燒開,加入口蘑,香菇及調味料 b,煮約 15 分鐘再加入炒好的肉餡攪動拌均勻,撒上蔥花出鍋。

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