1樓：網友
材料 橙 1 粒。
雞蛋 1 粒。
全脂牛奶 60 ml
做法1. 橙外皮洗淨，用手揉揉，切開，用小湯匙或小刀挖開裡面的果肉，備用。
2. 果肉榨成汁。
3. 雞蛋打散，過濾。
4. 牛奶和橙汁分別放入溫水中溫熱，倒入蛋液。
5. 攪拌均勻，把蛋液倒入已備的橙皮中，用小火蒸十分鐘或至熟。
p/s:1. 橙汁和牛奶需在溫水中溫熱才倒入蛋液，太冷蒸出來不夠滑，太熱會使蛋液成蛋花。
2. 橙皮能蓋上一層保鮮膜蒸，蒸出來的蛋比較美觀。（我沒蓋，但蠻喜歡有泡泡呈現出來）
3. 這口味比較清香，喜甜者建議加入適量糖入蛋液調味。
或者。<>
材料。雞蛋1-2個，橙1個，枸杞3-5顆。
做法。1、橙子先揉一揉軟，再切開兩半，用小刀或小勺慢慢挖出裡面的肉（這裡要有點耐心喲），挖出的肉榨成汁。
2、雞蛋打好，打久一點，將蛋液打的細膩些，濾去蛋筋。
3、將橙汁濾去裡面的果肉，放入溫水中至溫熱後倒入蛋液裡。
4、牛奶也放入溫水中至溫熱後，倒入蛋液。
5、將攪拌好的蛋液倒入橙子皮囊中。
6、橙皮上蓋上保鮮膜，戳幾個小洞，水滾後放到蒸盤上，用小火蒸10分鐘左右就可以了。
小訣竅。1、橙汁和牛奶都要弄到溫熱再倒入蛋液裡哦，太冷蒸出的蛋不夠嫩滑，太熱會把蛋液衝成蛋花。
2、牛奶和橙汁都不要放太多，牛奶 橙汁=蛋液，也就是牛奶 橙汁：蛋液是1:1是的量。
2樓：孤單戀自由
感覺這個香橙牛奶蒸蛋真的是特別好吃的樣子，沒想到雞蛋還可以做成這樣子。
橙子蒸蛋不放牛奶可以嗎？
3樓：網友
公子蒸蛋說可以治孩子的咳嗽偏方，需要在橙子果肉挖空裡面放入打散的雞蛋，放一點點鹽就可以了，可以不用放牛奶。
4樓：仰雲蔚
嗯，煎雞蛋，而是給哥做哥的可以在一起吃，這幾樣都得單獨做合作疙瘩，不能放一起做的，放一起做事很難吃的。
5樓：浩星松月
不可以。放入牛奶可以使口感更好，也會更有營養，所以還是加點牛奶好。
6樓：小芯兒
橙子蒸蛋是可以不放牛奶的，但是放了牛奶之後蒸蛋會更加的嫩滑，所以我覺得陳子珍，但是應該要放牛奶的，如果實在沒有的話可以加一點溫開水這樣也能起到嫩滑的作用。
香橙牛奶蒸蛋的家常做法大全怎麼做好吃**
7樓：休亮秘未
原料：橙子1個、雞蛋3枚、牛奶少許、青豆少許。
調料：糖4小勺、鹽液羨棚半勺、雞精半勺、澱粉適量。
做法：1、橙子去皮切成丁，泡在牛奶裡。
2、打散雞蛋，鬧則加入糖派掘、鹽、雞精、澱粉打勻。拌入泡過牛奶的鮮橙丁和青豆。
3、平底鍋加少許油，倒入蛋液，小火煎熟即可。
小貼士。這道菜簡單易做，5分鐘即可完成。材料中的鮮橙富含維c和膳食纖維，有美白和**的功效；而雞蛋又富含優質蛋白，搭配幾片面包和一杯牛奶就是一頓美味營養又美容的早餐，
橙子裡面放雞蛋怎麼蒸，橙子蒸蛋蒸多久
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