1樓:網友
蛋白質: 每人每公斤體重供給1-克,佔總熱量的12%~14%。主要由瘦肉、蛋、乳、大豆與豆製品供給。動物蛋白應占三分之一。
脂肪: 每人每公斤體重供給1~克,佔總熱量的25%~30%。主要由植物油供給。
碳水化合物: 每人每天供給400-500克,佔總熱量的60%~65%。主要由穀物類植物食品供給。
維生素: 維生素a、d分別為國際單位,維生素b1、b2、b6、c,分別為,,毫克。
無機鹽: 人體主要的無機鹽供給量是:鈣:600毫克;鈉、鉀、氯分別為,克;碘100-140微克;鐵、鋅、磷、鎂分別為10~12,12~16,720~900,300~350毫克。
維生素和無機鹽主要由海產品、新鮮的蔬菜、特別是深綠葉蔬菜及新鮮水果供給,每人每天供給400~500克。
2樓:網友
人體的均衡營養攝入就是按照平衡膳食的原則,通過優化食物組合以及合理科學的烹調方法,以滿足肌體對食物消化、吸收和利用過程的營養要求,達到適應正常生理、生活需要,提高智力發展的營養膳食的目的。
均衡營養要做到以下幾點:
1.膳食中的各種營養素,要能提供適量的熱能、細胞更新的材料以及維持正常的生理機能,滿足生活、學習、勞動以及智力發展的特殊需要。
2.多種食物趨利避害,搭配合理,取長補短,以防偏求全,使營養更為全面,並有利於營養素的消化吸收和利用。
3.講究加工方法和烹調技術,食物成品應色、香、味、形、質俱全,既適應於人體的消化吸收特點,又適應於食慾、興趣、口味特點。
4.進餐要有規律,質量平衡,適時適量。餐次和食物的質量分配,必須與生活、學習、勞動需要以及特殊需求相適應。
3樓:匿名使用者
不吃早餐的5大危害。
1、讓你反應遲鈍:早飯是大腦活動的能量之源,如果沒有進食早餐,體內無法**足夠血糖以供消耗,便會感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍。
2、慢性病可能「上」身:不吃早餐,飢腸轆轆地開始一天的工作,身體為了取得動力,會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體,去燃燒組織,除了造成腺體亢進之外,更會使得體質變酸,患上慢性病。
3、腸胃可能要「造反」:不吃早餐,直到中午才進食,胃長時間處於飢餓狀態,會造成胃酸分泌過多,於是容易造成胃炎、胃潰瘍。
4、便秘「出籠」:在三餐定時情況下,人體內會自然產生胃結腸反射現象,簡單說就是促進排便;若不吃早餐成習慣,長期可能造成胃結腸反射作用失調,於是產生便秘。
5、會讓你更靠近肥胖族:人體一旦意識到營養匱乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白質,最後消耗的才是脂肪,所以不要以為不吃早飯會有助於脂肪的消耗。相反,不吃早飯,還會使午飯和晚飯吃得更多,**不成反而更胖。
友情提醒:早餐不吃反誤**大計不要以為不吃早餐就可以少吸收熱量而因此**,根據營養學家們的證實,早餐是每個人一天中最不容易轉變成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只會讓午餐吃得更多。
每人每日營養素攝入量?
4樓:媽咪教育課堂
每人每日營養素攝入量計算方式:
一、舉例:某65歲老年女性的一日食譜如下:
早餐:鮮牛奶一杯(200g),饅頭乙個(小麥標準粉100g);
中餐 :公尺飯(粳公尺,標一100g),豬肉炒芹菜(豬腿肉100g,芹菜250g,醬油10g,大豆油6g,鹽2g);
晚餐 :公尺飯(粳公尺,標一100g),生菜豆腐湯(生菜100g,豆腐100g,大豆油6g,鹽2g),清蒸鱸魚(200g)。
1. 根據上述食譜,計算該物件一日能量及營養素攝入量 :
<>2. 膳食能量和各種營養素攝入量:
從資料可以看出,蛋白質的攝入量偏高,能量、鈣、鐵的攝入量基本滿足需要,維生素a、b1和c缺乏,尤以維生素c的缺乏最為明顯。
3. 三大營養素的供能比例:
蛋白質供能比例偏高,碳水化合物的供能比例偏低。
4、三餐能量分配比:
基本合理,晚餐能量攝入量略高,早餐和午餐略低。
5、優質蛋白質所佔比例:
優質蛋白質所佔比例=(動物蛋白+豆類蛋白)/總蛋白質=(6+,大於30%,故優質蛋白質攝入量充足。
青少年每日需攝入哪些營養成分 攝入量為多少
青少年各種營養素的推薦攝入量 青少年各種營養 蛋白質 脂肪 碳水化物 礦物質 維生素是人體必需的五大營養素,缺一不可,那麼,是不是供給越多越好呢?不是的,營養素供給過多過少都不好,那麼,每天應該吃多少呢?營養學家經過調查 研究,對各種營養素的攝入量作了規定 見下表 可做為個體每日攝入該營養素的目標值...
人體每天攝入多少營養就達到標準了
人體每日所需營養標準基礎營養 1蛋白質 每日蛋白質的攝取量應為總熱量的 10 日建議攝取總量是 55 65克。2 醣類 醣類的攝取量隨個人熱量的需要而定,總熱量的 45 55 不能少於 20 3 脂肪 每日脂肪的攝取量不宜超過總熱量的 25 30 女性攝取 55 65 克,男性每日不能超過 90 克...
合理營養均衡膳食的原則,合理營養的原則是什麼
食,適時適量,方法適當 不同體質區別對待 適宜適量運動不可少。1 食物多樣化 2 重視三餐搭配 3 食品葷素 粗細平衡 4 科學烹調 合理營養 平衡膳食 中國居民膳食寶塔2007 適合6歲以上中國居民。這就是合力平衡飲食 穀類食物每人每天應攝入250g 400g 蔬菜和水果每天應攝入300g 500...