1樓：名醫**網
人體必需的營養物質有哪些？每天需要攝入多少
2樓：茅好慕淵
我們每天所吃的各種食物中，都含有六大類營養物質，它們是蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽。每一類營養物質，都是人體所必需的。
3樓：匿名使用者
主要包括下面幾種：
1、水（最重要的）
2、蛋白質（蛋白質是由氨基酸構成的，需要20餘種氨基酸），3、能量，
4、維生素（維生素adek，b族維生素，維生素c），5、糖類（單糖——葡萄糖、半乳糖，二糖——蔗糖、乳糖，多糖——澱粉、纖維素）
6、脂類（飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸），
7、礦物元素（鈣、磷、鐵、銅、錳、鋅、碘、硒、鈷等）
4樓：璞鈺琛
水，電解質，維生素，糖，脂類，蛋白質。
人體所需的營養物質有哪些 ，各有什麼作用？
5樓：匿名使用者
人體需要的幾大類營養包括：糖類、脂類、蛋白質、維生素和微量元素等等。
【糖類】
首先強調一點，這裡提到的糖類決不僅僅侷限於日常以為的蔗糖，而是範圍很廣的一個群體。
糖是一種碳水化合物，它們的結構大多為(ch2o)n。其中c就是碳，h2o是水的分子式。這也是他們被稱為碳水化合物的原因所在。
糖可以分為四大類：單糖(葡萄糖等)，寡糖(蔗糖、乳糖、麥芽糖等等)，多糖(澱粉、纖維素等)以及糖化合物(糖蛋白等等)。
可以看到，糖類物質包括的不只有蔗糖，還有作為主食之一的澱粉(麵粉，米飯的主要營養成分)也屬於糖類。
對於正常人來說，糖類是一種不可缺少的營養物質。肌肉組織的營養**主要是糖類而不是脂肪物質。而且單糖對於體弱的病患來說則是最主要最快捷的營養**，這正是醫院裡為無法進食的病人輸葡萄糖的原因。
糖類食物可提高人體的血糖水平，並向肌肉供能。多糖食物能夠向脈搏率達到每分鐘120-150次的中等運動程度的運動員提供直接的能量。糖類還可使身體更有效地利用蛋白質，並有助於保持體內適宜的酸鹼平衡。
【脂類】
脂類更多的營養價值在於它是機體代謝所需能量儲存運輸的主要方式，與糖類所提供營養的區別主要體現在被利用的快慢上。顯而易見的，沒有人身上會有許多糖類物質作為能量儲存，反而如果血糖濃度過高還是一種病態——糖尿病，而幾乎所有人都會有多餘的脂肪組織，在需要的時候，這些脂肪可以被利用來「燃燒」產生人體所需能量。
女性個體較多的脂肪往往是為了儲存生育下一代時所需的能量。但是過多食用高脂肪食品，往往會引起各種疾病，如脂肪肝、肥胖症等等。西方人的飲食結構比較單一，多是高脂肪的食品(烤肉、漢堡、牛奶等等)，所以相對肥胖的人要比中國多得多，從而各種所謂「富貴病」的發病率也往往高於中國。
一般來說，多食用植物油(如花生油)比多食用動物油對人體更有好處。
【蛋白質】
蛋白質在常人印象中，恐怕最容易聯絡到的是雞蛋蛋清、豆奶、豆腐等食品了。那麼實際上這些食物提供給人體的蛋白質都有什麼作用呢？
蛋白質在人體內是一種極其重要的物質，幾乎所有的生命活動都需要蛋白質的參與：不只是細胞的骨架，基因的載體dna(脫氧核糖核酸)也需要它作為支撐骨架；所有的dna的複製、基因的表達大多需要蛋白質來催化(這裡的蛋白質叫作酶)，而基因的表達產物也是蛋白質，不同的基因產生不同蛋白執行不同的生命功能，可以說，沒有蛋白質，就沒有生命。
蛋白質的基本結構是氨基酸，多種氨基酸按不同順序連線在一起並且利用各種作用力形成複雜的結構就成為蛋白質。但是人體食用的蛋白質本身大多會被降解成氨基酸後再作為原料生產實際需要的人自己的蛋白。
【維生素】
維生素(vitamin)，也叫做維他命，是另一種重要的營養物質。與糖類和脂類不同的是它不是直接**能量的營養物質，與蛋白質不同的是它不是生命的基本單位，而且最關鍵的一點在於它無法通過人體自身合成。
維生素對於生命的重要作用主要是參與體內的各種代謝過程和生化反應途徑，參與和促進蛋白質、脂肪、糖的合成利用。許多維生素還是多種酶的輔酶重要成分，所謂的維生素缺乏症就是因為維生素缺乏時，酶的合成就會受阻，使人體的代謝過程發生紊亂，從而引起的身體疾病。輕者症狀不明顯，但會降低身體的抵抗力和工作效率，重者會表現出血、腳氣、夜盲等各種典型症狀，甚至導致死亡。
【微量元素】
微量元素是另一種營養物質，主要指的是人體所需的一些少量的金屬離子等元素。這些離子主要作用包括細胞間的訊號傳導介質以及作為人體組織成分等等。常見的如鐵元素、鈣元素等等。
大多數的微量元素，都可以通過水、正常飲食補充，並不需要特殊飲食。而且有時候並不是吃很多微量元素就可以保證營養均衡的，因為大多數情況下出現的微量元素缺乏原因都是人體的吸收功能有問題所致，這時即使食用大量包含這些元素的食品或者藥品都效果很小——因為人體根本無法吸收。
6樓：名醫**網
人體必需的營養物質有哪些？每天需要攝入多少
7樓：手機使用者
誰知道啊，我也在找啦！
人體必需的營養物質包括
8樓：名醫**網
人體必需的營養物質有哪些？每天需要攝入多少
9樓：
相對而言 b啦 礦物質和無機鹽是一類吧 a的內容是營養素吧
10樓：守望者
b，注意營養物質的概念，水和無機鹽等不是營養物質
11樓：匿名使用者
一般所說的人體必需的營養素是六類：蛋白質、糖、脂肪、維生素、礦物質（或微量元素）、和水。如此就是a。
但近年也有人把纖維素列為人體必需的第七大營養素，那就是包括b了，而你給的b選項的內容不全，我也不知道該怎麼選了。
建議你根據題目要求選吧。
人體所需的營養物質包括哪些
12樓：來自歡樂谷仁慈的橘貓
人體所需的營養物質主要包括蛋白質，脂肪。維生素。還有碳水化合物，微量元素。
13樓：卞楣英
人體所需要的養物質包括哪些？你需要的營養物質有。維生素西碳水化合物。等等。
14樓：名醫**網
人體必需的營養物質有哪些？每天需要攝入多少
15樓：溥蘭蕙
人體所需的營養物質包括很多，比如鈣鐵，鋅，鎂，這些都是有吸收的。
人體需要的營養物質有哪些
16樓：名醫**網
人體必需的營養物質有哪些？每天需要攝入多少
人體所必需的營養素主要包括哪些
17樓：御月居月子中心
答：bai人類的認識水平總du是在不斷髮展的。
zhi到目前為止，dao據科學家研究人類專所必需的營屬養素有42種：
即蛋白質中的9種氨基酸：亮氨酸、異亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙胺酸、蘇氨酸、色氨酸、纈氨酸和嬰兒需要的組氨酸；
脂肪中的2種多不飽和脂肪酸：亞油酸和α亞麻酸；
碳水化合物1種；
常量元素7種：鉀、鈉、鈣、鎂、磷、硫、氯；
微量元素8種：碘、硒、銅、鉬、鉻、鈷、鐵、鋅；
維生素14種：a、d、e、k、b1、b2、b6、b12、c、煙酸、泛酸、葉酸、生物素、膽鹼、水。
如果加上膳食纖維就是43種。
目前還有科學家在討論是否把一些植物化學物質（植物營養素）也新增進去。
18樓：中國農業出版社
人體必須的營養素包括蛋白質、脂肪、碳水化合物（或稱糖類）、維生素、無機鹽和水。這些營養素可以滿足機體從事勞動和維持生命所需要的熱能，提供細胞組織生長髮育與修復的材料並維持機體的正常生理功能。
19樓：錦繡坊
人體所需的六大營養成分：碳水化合物（糖類）、蛋白質、脂肪、礦物質元素、維生素、水。
20樓：艾丹夢
人體七大營養素有哪些，對人體都起什麼作用
21樓：名醫**網
人體必需的營養物質有哪些？每天需要攝入多少
食物中含有人體需要的6種營養物質,主要是哪些
22樓：
主要是礦物質、脂類、蛋白質、維生素、碳水化合物、膳食纖維。
1、礦物質：鈣是保持心臟健康、止血、神經健康、肌肉收縮以及**、骨骼和牙齒健康的營養素，可減輕肌肉和骨骼的疼痛，保持體內酸鹼度的平衡，緩和月經期的腹痛及肌肉抽搐。
2、蛋白質：蛋白質可以說是生命的物質基礎，不僅是身體的重要組成成分，還能夠調節生理功能（酶和一些激素），在極端情況下還能夠為人體的生命活動提供能量。
3、碳水化合物也被稱做是糖類化合物，在自然界當中存在的最多，並且分佈也相當廣的有機化合物。碳水化合物的主要食物**有蔗糖、穀物水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、堅果、蔬菜(如胡蘿蔔、番薯等)等。
4、維生素：維持生理機能所必須的一類特殊的低分子有機化合物。
5、膳食纖維：膳食纖維能夠提高人體的免疫力，平衡體內的荷爾蒙，比如說綠豆、木耳、海帶、大麥、豆類、胡蘿蔔、柑橘、亞麻、燕麥和燕麥糠等食物。
6、脂類：必須通過食物供給的脂肪酸。n-6系列中的亞油酸和n-3系列中的α-亞麻酸是人體必需的兩種脂肪酸。
23樓：果實課堂
食物中的六大營養物質
24樓：聽偉少說
食物中的營養：食物中的營養物質以及糖類，脂肪，蛋白質
25樓：山尊
①無機物：水，無機鹽 ②有機化合物：蛋白質，脂肪，糖類，核酸
26樓：礙眼兔子
糖，脂肪，蛋白質，水，礦物質，膳食纖維， 維生素
27樓：匿名使用者
蛋白質 脂肪 水 維生素 礦物質 膳食纖維
28樓：龍蛋殼
營養的種類
人類的身體要保持健康，必須均衡攝取由五種營養成份所組成的食物，它們分別是：
碳水化合物
蛋白質脂肪 維他命
礦物質這些營養要素，可以供給身體發育或成長、保持身體健康和供給活力。所以許多的水果和蔬菜都是這謝營養素的最佳供給**。
卡路里 (calorie)
鳥卵胚胎髮育所需的營養物質主要來自A卵殼
鳥的生殖方式為卵生，鳥卵的結構如圖 卵細胞包括卵黃 卵黃膜和胚盤，其中卵黃是卵細胞的專 故選c 在鳥卵的結構中,能夠為胚胎髮育提供營養物質的是 a 卵殼 b 卵殼膜 c 卵白 d 卵 cd試題分析 雞卵的結構和功能依次為 1 卵白 含有營養物質和水分，供內 胚胎髮育的需要 容 2 胚盤 裡面含有細胞...
雞卵中提供受精卵發育所需的主要營養物質的是A卵黃B
雞卵各部分的名稱為 其中 卵黃是卵細胞的主要營養部分，位於卵細胞的 色黃，外面包著卵黃膜 一般分層，由黃卵黃與白卵黃以同心圓形成相間排列組成，中間有卵黃心，以卵黃心頸與胚盤相連，卵黃為胚胎髮育提供主要營養 故選 c 下列關於雞卵結構的敘述，不正確的是 a 卵黃和卵白含胚胎髮育所需的營養物質b 卵黃胚...
雞蛋裡的營養物質有哪些，雞蛋中含有哪些營養成分？
雞蛋被認為是營養豐富的食品,含有蛋白質 脂肪 卵黃素 卵磷脂 維生素和鐵 鈣 鉀等人體所需要的礦物質.營養分析 1.雞蛋含有豐富的蛋白質 脂肪 維生素和鐵 鈣 鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用 2.富含dha和卵磷脂 卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改...