雞蛋和麵條哪個容易消化,超市裡買的雞蛋掛麵好消化嗎?

2025-01-30 21:30:24 字數 3289 閱讀 3713

1樓:a金小宇

雞蛋和麵條相比,麵條更容易消化。原因如下:

1、麵條的主要成分是麵粉,而麵粉的主要成分是澱粉,還有少量的蛋白質,澱粉容易被人體消化吸收,這是因為人體口腔中含有唾液澱粉酶,這種酶可以快速的將澱粉分解,麵條在進入口腔中會被唾液澱粉酶分解一部分,然後在小腸中被徹底分解為葡萄糖,因此,麵條比較容易消化吸收,而且在煮麵條時,麵條會吸收大量的水分,水分隨麵條進入人體滋潤腸胃,促進水谷運化,也能加快人體消化吸收。

2、雞蛋中含有大量的脂肪和蛋白質,這兩種物質都不容易被人體消化吸收,而且根據每個人的體質不同,消化能力也有所不同,腸胃不好的人消化雞蛋的速度更慢。

綜上所述,麵條中含有大量的澱粉和少量的蛋白質,而雞蛋的主要營養物質是脂肪和蛋白質,澱粉與蛋白質、脂肪相比是比較容易被人體消化的。所以,含有豐富澱粉的麵條和雞蛋相比,麵條更容易被人體消化吸收。

2樓:總持閣

雞蛋和麵條,相對來說,麵條比較容易消化。

3樓:啤啤寶寶愛你呦

麵條更容易消化一些,因為麵條裡邊兒沒有其他的東西,就是乙個碳水化合物而雞蛋,尤其是煮的雞蛋,它消化起來會稍微費勁一些。

4樓:僑幼荷

雞蛋和麵條相比的話,雞蛋更容易消化。

5樓:網友

一般來說是麵條,碳水化合物比蛋白質好消化一些吧。

6樓:網友

麵條容消化但雞蛋比麵條有營養,可以兩個結合起來吃。

7樓:武悼天王

雞蛋比麵條更容易消化。

8樓:網友

那肯定是麵條比雞蛋好消化了。

超市裡買的雞蛋掛麵好消化嗎?

9樓:網友

不好消化:雞蛋掛麵:裡面加的是蛋黃粉。

雞蛋掛麵是眾多「營養掛麵」中銷量最大的,很多人以為裡面真的有雞蛋。

但是大家不知道,用鮮雞蛋製作掛麵,過程要求嚴格,稍有不慎就可能產生異味、造成變質。所以,新增蛋黃粉(雞全蛋粉)成了大多掛麵生產廠家的首選。

蛋黃粉是經多道工序將蛋液乾燥成粉,這樣更易儲存運輸,但會損失部分雞蛋中的營養成分。

一般掛麵中的新增量大多在5%~8%,不會超過10%,若新增過多的雞蛋成分,麵條吃起來口感硬,商家當然不會做賠本生意。

10樓:庫高昂

這個還是要看你的消化功能如何,如果你的消化功能很好,那肯定是很好將這雞蛋掛麵消化的,如果你的消化功能不是那麼的好,那這雞蛋掛麵就不是那麼的好消化的了,所以這還是取決於你自己的身體。

11樓:白主玉兔

我吃不了那掛麵,不好吃。

只有麵條和雞蛋的情況下如何做面?

12樓:帳號已登出

鍋內放入,把雞蛋打入煎香。後沏入滾開水。讓湯在鍋內翻滾著,此時放入麵條煮制。

然後加入適量的鹽和糖,還有少量的蠔油調味。放入生菜。在湯碗中滴入幾滴芝麻油。

把煮好的麵條倒入碗中,放入上香菜。

材料1.雞蛋,麵條, 2.油,鹽,味精做法1.鍋中加適量油,倒入打好的雞蛋,鏟開,加入豆腐炒一下,加入開水。2.水開後加入麵條,適量鹽,味精。

1.準備好一塊麵條和三個雞蛋。蔥適量2.

起油鍋,把雞蛋打進去。3.往雞蛋中間蛋黃裡灑上點鹽花。

4.等雞蛋煎好一面,再翻過來煎另外一面。5.

煎好的雞蛋,放入鍋裡。倒進去冷開水或者高湯。6.

把所有煎好的雞蛋都倒進去。 7.把麵條放進去。

8.煮一分鐘,用筷子把麵條挑散開來。9.

等所有面條都散開,灑上點鹽花和蔥花,即可上盤。

13樓:網友

可以做一碗香香煎蛋面。

煎荷包蛋:如果想少用油或者怕煎破,可以用不粘鍋。蛋煎好後撈起,餘油留在鍋裡。

炒番茄:這步很重要,番茄去皮撕成小塊。倒進煎蛋的鍋裡翻炒,放鹽。

炒好後裝入麵碗。

煮麵:選用何郎牌精緻的那種銀絲面,我通常買這種。或者中江空心手工面也是極好的,但這種面不太好買。

大火水滾後,煮麵,可以同時燙一些青菜。面煮好後,為了保持面的滑爽勁道,可以過冷水。

準備調料:煮麵的同時準備調料。裝好番茄湯的麵碗中,加入少許生抽。成都傳統的面都喜歡放一勺事先熬好的豬油,我家沒有,省略掉,可以更健康。

裝碗:過了冷水的面,挑入麵碗中。煎蛋,青菜放上面。加一勺紅油,最後撒蔥花。完成。

14樓:接著往下想

先往鍋裡,加入適量的油,用乙個碗把雞蛋調散,倒入熱鍋中中煎炸,最後加入適量的清水,等到水沸騰的時候,加入麵條和喜歡的蔬菜。最後在碗里加上自己喜歡的調料。

15樓:呼正林

只有麵條和雞蛋的情況下,無法做成日常吃的麵條。至少還得有水、火;沒水也得有火,煮不成面也能燒烤著吃。

16樓:頂跑寶

可以做一碗雞蛋麵,也可以將雞蛋混入面中,可以使面更勁道,做出的面更好吃。

17樓:網友

先將面活好,然後壓成細面,後面將雞蛋煮熟,後面下面。

18樓:玩世不恭阿敬

但是如果沒有調料的話,做出來的面是沒有味道的。

19樓:匿名使用者

只有麵條和雞蛋的情況下如何做面?雞蛋河面 然後寄到炒麵。

20樓:網友

人在世上都離不開朋友,但是,最忠實朋友還是自己,就看你是否善於做自己的朋友了。要能夠做自己的朋友,你就必須比那個外在的自己站得更高,看得更遠,從而能夠從人生的全景出發給他以提醒、鼓勵和指導。事實上,在我們每個人身上,除了外在的自我以外,

21樓:匿名使用者

很抱歉,這個問題我們無法,您可以問問身邊的人或者到相關的單位,祝您生活愉快。很抱歉,這個問題我們無法,您可以問問身邊的人或者到相關的單位,祝您生活愉快。

麵條和雞蛋怎樣做才好吃的呢?

22樓:良子美食

寶寶雞蛋麵營養又好吃。

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