米粉和麵條哪個熱量高

2021-04-16 13:23:36 字數 2047 閱讀 8056

1樓:熱巴老師

1、一般麵條熱量高

按照小麥和大米每百克的熱量相比的話,小麥麵粉是334大卡,大米是343大卡,其實熱量相差並不大,而小麥製作而成的麵條,一般儲存時間比較長,所含的水分很少,而米粉一般含水量稍微高一點,所以如果按照這樣來比的話,麵條的熱量是要高一些的。

2、跟佐料配菜相關

我們吃麵和吃米粉的時候並不是幹吃的,麵條一般都有湯汁,而米粉一般也有,而且吃這些麵食和米制品的時候,它們本身沒什麼味道,都是新增了很多佐料和配菜增加了味道的豐富性,所以吃麵和吃米粉還要看是使用的是什麼湯,配的什麼菜,不一定吃哪個熱量就一定比另一個高。

3、**還需運動

米粉和麵條都是比較容易消化的食物,有熱量但是也沒有到一定會致胖的程度,長胖是因為攝入的熱量高於消耗的熱量,多餘的能量轉化為了脂肪,導致發胖,所以吃了食物之後還需要適當的運動,這樣才不會發胖,如果想要**,食物需要剋制,運動也是必要的哦!

2樓:116貝貝愛

麵條。一、米粉(幹)的熱量:346 大卡(100克)。幹米粉除碳水化合物含量很高外,其它營養很低,而其熱量極高,熟米粉熱量略低,但**時也不宜食用過多。

二、麵條屬於高熱量,碳水化合物,多糖食品。麵條雖然是高熱量,但是脂肪含量極其少。多糖只有在你身體裡多到無法消化的程度,才會轉化為脂肪,否則不會轉化為脂肪。

三、如果攝入過量的麵條,則超過身體所需的部分會被轉化為脂肪儲存起來。攝入一定量的多糖,符合身體熱量所需範圍以內,不會轉化為脂肪。

3樓:今生愛心

米粉的熱量高。

每100克米粉的熱量為348千卡,每100克的麵條為248千卡。

米粉,中國特色小吃,是中國南方地區非常流行的美食。米粉以大米為原料,經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀米制品,而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨製成的粉狀物料。

米粉質地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,幹炒不易斷,配以各種菜碼或湯料進行湯煮或幹炒,爽滑入味,深受廣大消費者(尤其南方消費者)的喜愛。

米粉品種眾多,可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、溼米粉和幹米粉等。它們的生產工藝大同小異,一般為:大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨漿 — 蒸粉 — 壓片(擠絲)—復蒸 — 冷卻 — 乾燥 — 包裝 — 成品。

麵條起源於中國,已有四千多年的製作食用歷史。麵條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。

麵條一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成麵糰,之後或者壓或擀制或抻成片再切或壓,或者使用搓、拉、捏等手段,製成條狀(或窄或寬,或扁或圓)或小片狀,最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。

花樣繁多,品種多樣。地方特色極其豐富,又如慶祝生日時吃的長壽麵以及國外的香濃義大利麵等。好吃的麵條幾乎都是溫和而筋道的,將麵食的風味發展到極致。

4樓:icy是淑女

根據食物熱量表可以看到:

米粉(幹)熱量:346 大卡(每100克)麵條(標準粉,切面)熱量:280 大卡(每100克)。

由此可見米粉的熱量要高。但是具體食物的熱量多少,還是要看如何烹飪食材。

關於麵條:

麵條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等;麵條易於消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。麵條含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量,而且在煮的過程中會吸收大量的水,100克麵條煮熟後會變成400克左右,因此能產生較強的飽腹感。硬質小麥含有b族維生素,它們對腦細胞有刺激作用,所以中午吃一碗營養搭配合理的麵條是不錯的選擇。

而早上應該吃些蛋白含量較高的食品,晚上吃麵則不利於消化吸收。

另外介紹一下別的常見食物的熱量:

米飯 熱量:116 大卡(每100克)

玉米(鮮)..熱量:106 大卡(每100克)燕麥片 熱量:367 大卡(每100克)

麵包 熱量:312 大卡(每100克)

紅薯 熱量:99 大卡(每100克)

小米粥 熱量:46 大卡(每100克)

馬鈴薯熱量:76 大卡(每100克)

包子(豬肉餡) 熱量:227 大卡(每100克)白薯熱量:104 大卡(每100克)

餃子(豬肉白菜餡)熱量:218 大卡(每100克)麵條(煮)熱量:109 大卡(每100克)

米粉和麵條是不是東西,米粉和麵條是不是一個東西?

1 米粉,漢族特色小吃,是中國南方地區非常流行的美食。米粉以大米為原料,經浸泡 蒸煮和壓條等工序製成的條狀 絲狀米制品,而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨製成的粉狀物料。米粉質地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,幹炒不易斷,配以各種菜碼或湯料進行湯煮或幹炒,爽滑入味,深受廣大消費者 尤其南方消費者 的喜...

為什麼麵條的熱量會比米飯高,麵條熱量高還是米飯熱量高

能錯了吧?就熱量問題來看,確實是麵條比米飯熱量低 米飯 蒸,粳米 117 100 米飯 蒸,秈米 114 100 麵條 煮,富強粉 109 100 麵條不好吃,不好消化 麵條熱量高還是米飯熱量高 米飯的熱量要比麵條略高一些,相差並不大。麵條中脂肪含量不高,100g的麵條中只有1g的脂肪,但是麵條的熱...

米飯和饅頭哪個熱量高,饅頭和米飯哪個熱量高

饅頭高,100g饅頭200多大卡,米飯100多。也可以理解饅頭是麥子磨粉做的,濃縮了。每100克生大米,所含熱量為330千卡左右。這個數量與瘦豬肉基本相當。然而大米並不會幹吃,每份大米在煮飯時需要新增1.5倍以上的水。因此煮成米飯之後,每100克熟米飯的熱量降低到120千卡左右,只相當於一個半蘋果所...