1樓：冰霜劍歌v達爾
每du100克玉米中
含：澱粉佔70%以上，
每100克大zhi米中含dao：
澱粉62％～86％（平版均74%），
玉米的熱權量低，每100克106卡，米飯的熱量比較高，每100克346卡，玉米是一種**食品，如果當主食吃是很**的。玉米的含糖量比米飯低。但是要注意，不能把玉米當零食或蔬菜來吃，只有當主食吃它才是**的。
2樓：匿名使用者
就普通的玉米和大米來說，應該是玉米
玉米熱量怎麼這麼高，跟米飯差不多。會吃胖嗎？
3樓：變啦
吃玉米會發胖嗎
1、吃玉米不會發胖
大米也含有豐富的營養,所以我們會將大米當成主食。而同等分量的米飯和玉米,米飯含熱量比玉米高一些,如果吃飯會發胖的話,那麼理論上來說,吃玉米要不容易胖。但人人都吃飯,有的人會胖有的人就不會,可見吃飯並不是人發胖的主要原因,所以僅憑玉米有營養,就說吃玉米會發胖,是沒有根據的。
2、玉米被稱為**食物
玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素e等,均具有降低血清膽固醇的作用。印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病,這主要是得益於他們以玉米為主食。玉米中含有較多的粗纖維,比精米、精面高4-10倍。
玉米中還含有大量鎂,鎂可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排洩。吃玉米還能讓人有飽足感,從而減少飯量。玉米上述的成份與功能,對於**非常有利。
玉米被人們稱之為**食物,俗稱苞谷、棒子、蜀黎等。每一百克玉米當中包含82006千焦耳的熱量,僅僅比米飯的熱量多出些許,因此吃玉米並不會讓人長胖。此外,每100克玉米當中還包含粗纖維1.
2克,蛋白質3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.
2克。它對於人體的健康起到非常好的正面作用。作為粗糧的玉米可以促進消化和吸收,對於**也起到很好的輔助作用。
3、吃玉米的功效
玉米當中含有大量的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素e等,這些元素對於降低血清、膽固醇等有很好的效果。當然,玉米中還含有大量鎂,鎂可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排洩。對於長期使用電腦的人群可以通過多吃玉米而緩解眼睛疲勞。
糯玉米和甜玉米的區別有哪些
糯玉米一般是白色居多,甜玉米和老玉米黃色居多。
甜玉米中現在種「水果型甜玉米」,它的蛋白質及維生素的含量比普通玉米高1-2倍,硒含量則高出8-10倍,其所含的17種氨基酸,有13種高於普通玉米,並且易於人體消化吸收,如果你不想生吃也可以煮著吃,它的總糖量達33.6%,是一般水果的一倍左右,比西瓜也要高出30%,由於甜玉米的含糖量比較高,而且大部分是蔗糖、葡萄糖,容易引起血糖升高,所以不建議有糖尿病的人吃。
這種甜玉米的蛋白質、脂肪及維生素含量比普通玉米高1—2倍,硒的含量則高8—10倍,其所含有的17種氨基酸中,有13種高於普通玉米。但甜玉米含糖量高,大部分是蔗糖、葡萄糖,易引起血糖升高。
糯玉米蛋白質含量較高,富含維生素a、維生素b1等,其中支鏈澱粉含量非常高,不適合糖尿病人食用。而老玉米中粗纖維含量較高,可溶性糖含量低,對於**人群、糖尿病人群是非常好的選擇。
玉米的吃法有哪些
飲用煮玉米的水,直接把煮玉米的水當開水喝可起到不錯的**效果。原理:煮玉米的水具有利尿作用的,尤其是對於水腫型肥胖的人非常有幫助,可以有效消除水腫,防止發胖。
4樓：匿名使用者
吃玉米會胖嗎？這個答案
是否定的，就算你不小心多吃，也不用擔心會肥胖。但要注意，如果腸胃功能差、患消化系統疾病、免疫力低下的人群 則不適合多吃玉米，玉米屬於粗糧，腸胃功能不好的人群攝入太多纖維反而成為腸胃負擔。
望採納謝謝
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