1樓：善迎波濯謹
方法一：室內鮮存法紅薯很怕冷，當溫度過低時，就可能受凍，形成硬心，蒸不熟、煮不爛，如溫度長期高於攝氏十八度以上，又會生芽。
1.最好把室溫掌握在攝氏十五度左右。同時，也要注意防止溫度忽高忽低。紅薯受了潮溼，很容易引起病菌侵害，造成腐爛。
2.最好放在透氣的木板箱內儲存。如果沒有木箱，在堆放紅薯的地方和靠牆處，應墊上木板，薯堆上再蓋些東西，以防受潮經溼。
3.在溫暖的白天裡，要適當開啟視窗換換氣，以保持室內空氣新鮮，但要防止冷風吹入。此外，市上**的紅薯，由於經過裝運，有的會被擠破、碰傷，病菌容易侵入，造成腐爛。
4.因此，買回的紅薯最好放在太陽下曬幾小時(不要放在外面過夜)，以減少傷口水分，促使癒合，並且在取動時，要輕拿輕放，避免碰傷。
方法二：蒸熟後曬乾儲存法把紅薯蒸熟後，每塊切成三至四片，放到房上或向陽、乾燥、通風的地方晾曬。紅薯蒸熟後，水分蒸發慢，需較長時間才能曬乾，注意不要受雨淋，曬乾後，放在室內乾燥地方儲存起來，吃前用水洗泡一下再蒸。
地瓜儲存方法和溫度
2樓：張三**
地瓜儲存在室內時，應保持室溫在15攝氏度左右。地瓜儲存時要避免受潮，最好在地瓜的存放地點墊上木板等吸潮物，也可以將地瓜存放在透氣的木板箱內。地瓜的存放地點要保持陰涼通風，避免陽光暴曬。
地瓜的介紹地瓜有多種稱呼，一般來說，地瓜指的白地瓜或白薯。有時候，紅薯也被叫做地瓜，因地域不同而有不同的叫法。地瓜多指栽培範圍更廣的豆科植物涼薯，具有多種功效。
地瓜能滑腸通便，健胃益氣。含有較多的纖維素， 能在腸中吸收水份增大糞便的體積，引起通便的作用。 其中豐富的纖維質有助排便。
地瓜含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿蔔素和維生素c以及抑制癌細胞生長的抗癌物質、大量食物性纖維，所以能預防便秘、腸癌；同時能減少熱量的攝取，是**的最佳食品之一。
地瓜儲存方法和溫度
3樓：小朱生活問答
地瓜儲存方法和溫度如下：
地瓜儲存溫度是12-20度，所以為了能夠使地瓜保持該有的新鮮度，最好將它們放置在這個溫度區間的環境裡面，溫度過高或者過低都會對它的儲存有所影響，如果把它們放置在30攝氏度的環境中，一週之內就會出現黑斑。
地瓜儲存的時候，可以先將它們都清洗一遍，然後輕輕擦乾，放置十分鐘之後再進行包裝處理。首先選擇乙個廢棄的紙盒，平常使用的牛奶盒或者禮品盒都可以，在盒子的底部鋪設兩層東西，一層是報紙，另一層是衛生紙。
地瓜和紅薯的區別
在於科屬、顏色、形狀、吃法和產地不同。地瓜為豆科豆薯屬植物，紅薯為旋花科番薯屬植物。地瓜的表皮是淡黃色，紅薯的表皮則是紫紅色。
地瓜的形狀較為圓潤，而紅薯的形狀較為細長。地瓜可以涼拌生吃和炒制，而紅薯可以生吃或蒸煮。
地瓜被稱為豆科植物豆薯，有明顯的瓣狀結構，皮呈淡黃偏白，果肉極白，質地看起來有點像紅薯，當成熟到頂峰的時候，剝開時會發出一種裂開的聲音，並且依稀可以看到裂開的痕跡，吃起來更是比紅薯清甜，香脆可口並多水分，為解渴之物，也可以當做水果生吃。
地瓜怎麼儲存過冬
4樓：努力的小黃
1、井窖：選地勢高、土質堅實且地下水位低的地方，向下挖一井窖，窖內墊10-15釐公尺左右厚的幹沙，將地瓜放在上面儲存。
2、棚窖：挖個2公尺長3公尺寬2公尺高左右的地窖，將地瓜由底向上堆積，但不能讓地瓜與窖壁接觸。
3、仿雀困室內：室溫宜15℃左備念右，放在透氣的木板箱內儲存。
4、切片：將地瓜切片後放到向陽地方晾曬乾後儲存。
地瓜是豆科植物豆薯的別稱之一，又名歲跡返蜜地瓜、返蜜薯，但多指栽培範圍更廣的豆科植物涼薯。豆薯味甘性涼，含有較多的纖維素， 能在腸中吸收水份增大糞便的體積，引起通便的作用。 其中豐富的纖維質有助排便。
地瓜含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿蔔素和維生素c、大量食物性纖維，所以能預防便秘、同時能減少熱量的攝取，是**的最佳食品之一。
地瓜怎麼儲存過冬 怎麼儲存地瓜過冬
5樓：清寧時光
1、地瓜怕冷，當溫度過低時，就會受凍，形成硬心，蒸不熟、煮不爛，如溫度過高時，又會生芽，最好把室溫控制在15℃左右。紅薯受了潮溼，很容易引起病菌侵害，造成腐爛，最好放在透氣的木板箱內儲存。
2、如果沒有木箱，在堆放紅薯的地方和靠牆處，應墊上木板，薯堆上再蓋些東西，以防受潮。
3、在溫暖的白肢歷天裡，要適當開啟視窗換換氣，以保持室內空氣新鮮，應防止冷風吹入。從市場上買回的紅薯最好放在太陽下曬幾小時，以減少傷口水分，促使癒合，在取用時，要辯拍輕拿輕放，避歷灶搜免碰傷。
4、切片曬乾儲存法：把地瓜切片，放到房上或向陽、乾燥、通風的地方晾曬。注意不要受雨雪。曬乾後，放在室內乾燥地方儲存起來，吃前用水泡一下。
冬天地下室怎麼儲存地瓜
6樓：
摘要將紅薯上的土都清理乾淨之後，乙個乙個將紅薯放入紙箱子中，放置的時候可以鋪一些報紙防潮。將裝滿紅薯的紙箱子內，一定要保持通風和乾燥。到了冬天的天氣比較冷的時候，可以在紙箱子旁邊加一些隔溫的泡沫板，這樣可以保溫。
冬天地下室怎麼儲存地瓜。
將紅薯上的土都清理乾淨之後，乙個乙個將紅薯放入紙箱子中，放置的時候可以鋪一些報紙防潮。將裝滿紅薯的紙箱子內，一定要保持通風和乾燥。到了冬天的天氣比較冷的時候，可以在紙箱子旁邊加一些隔溫的泡沫板，這樣可以保溫。
地下室也是很冷的 防止凍壞。
地瓜怎麼儲存
7樓：熱愛生活的小斌
地瓜的儲存方法如下：1、紙箱儲存法。
找乙個空紙箱，在放紅薯之前先在底部鋪上一層紙巾，以免受潮，然後將紅薯放進去，放完之後在紅薯上面再鋪一層紙巾，最後封口置於乾燥通風處。
2、報紙包裹法。
將紅薯一一用報紙包裹住，再用袋子全部裝起來即可。
3、地窖儲存法。
人工挖乙個地窖，將紅薯置於地窖儲存。
4、曬乾儲存法。
將紅薯切片曬乾可儲存很長飢友時間。
生長環境。地瓜喜溫暖、陽光充足的環境，性喜高溫、不耐寒。生長適溫20-30℃，肉質根膨大期適溫20-25℃，開花結籽要求高溫，種子需7-8個月才能成熟。
根系哪塌發達，具有抗逆爛緩槐性強，耐旱、耐澇、耐瘠等特點，對土壤要求不嚴，以表土深厚、高燥具有中等肥力的砂壤土為宜。粘土則塊根發育不良，外皮粗糙，纖維多。
地瓜怎麼儲存
8樓：當代生活體驗迷
1、紙箱儲存法紙箱有很好的保溫防潮作用，在紅薯之間用不用的舊衣服或者舊毛巾、報紙等墊著，舊報紙和舊毛巾都有很好的防潮控溫效果，紙箱還可以通風透氣，這樣的方法可以儲存量多一些的紅薯，放長時間也不容易壞，而且紅薯還越放越甜呢。
2、保鮮膜包裹法。
保鮮膜包裹好的紅薯，可以防止紅薯的水分蒸發，冰箱裡的環境比較乾燥，包裹保鮮膜可以減少紅薯水分的蒸發，讓紅薯的新鮮度保留更長的時間。包裹上保鮮膜的紅薯水分不易蒸發，可以在冰箱裡長時間保持新鮮度。買的量不多的話，可以用這個方法來儲存，如果量多就不適合了。
儲存紅薯必須要注意的事項紅薯如果水分是比較充足的，那麼我們一定將這個紅薯放在家裡晾2-3天，溫度保持在24-27攝氏度，要保持紅薯不碰到彼此。這樣做可以降低紅薯的水分，產生能使紅薯儲存時間更長的第二層"**"，更好存放，輕易不會出現腐壞、發芽的情況，吃的時候也會更加的甜。
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