1樓：網友
1、要泡茶先要切茶，一般品嚐的正宗的普洱茶餅都是按層次緊壓的，只要按照順序用手直接就可以bai掰開的，普洱茶的沱茶稍緊點，是需要用專用的普洱茶刀開茶，從側向開，儘量不要弄斷保持茶條完整。否則引起浸出物質順序和量的變化，不能表現本來的品質。
需要準備好茶針或者茶刀等撬茶工具，首先將包裝好的茶餅開啟，把茶刀從茶餅側面沿邊緣插入。稍用點力，把茶刀再往茶餅裡推進去些，這樣不會把茶餅撬的很散碎。向上用力，把茶餅撬開剝落。
再用同樣的方法順著茶葉的間隙，茶餅就一層一層的撬開了。
2、選壺也是關鍵，普洱餅茶飲用時，可用刀將茶削下一些，放入選用的茶具，一般飲用普洱茶，大都選擇紫砂壺。茶葉要根據壺的大小和個人的口味來投入。
一般說茶葉佔壺容量的三分之一到二分之一為宜，剛剛從竹筐、竹殼中拆出來的老茶，往往味道沉悶，香氣渙散，很難展現老茶深沉豐滿的韻味。要想品飲到一泡口感上佳的陳年茶，沖泡前的「醒茶」是乙個重要的處理環節。醒茶就是通過改變茶的儲存方式，喚醒茶質，凝結茶香。
3、沖水要注意，沖泡存放較久的熟餅要用滾開水，沖泡存放不久的生餅，水溫可低一些。經過陳化的普洱茶，第一泡茶湯一般是倒掉，第二泡開始飲用。普洱茶的浸泡時間不宜太長，注入開水30秒到一分鐘即可直接飲用，或倒入另備的大杯中存放，想喝時再注入小盅慢呷細品。
在存放茶葉時需要選取紫砂罐，最好使用燒結度比較高、沒有異味的舊罐。新制紫砂罐內含有土氣與火氣，會導致茶品變質出現雜味。當然存放茶的過程中忌異味、潮溼和陽光直接照射。
4、泡飲方法是喝茶的中心：將10克普洱茶倒入茶壺或蓋碗，衝入500毫公升沸水。先洗茶，將普洱茶表層的不潔物和異物洗去，才能充分釋放出普洱茶的真味。
再衝入沸水，浸泡5秒鐘。將茶湯倒入公道杯中，再將茶湯分斟入品茗杯，先聞其香，觀其色，而後飲用。
湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，葉底褐紅色，滋味醇厚回甜，飲後令人心曠神怡。投茶量一定要根據壺的大小和個人的口味來投入，而並不能一味的按照茶葉佔壺容量的三分之一到二分之一為宜這種說法來投茶，不過初期可以按照這個比例來投茶，然後再以自己的情況逐漸增減。
2樓：煜軒莊主
用蓋碗或者紫砂壺沖泡最好，撬茶時從茶餅反面，一層一層的撬，茶量控制在7克左右，沖泡時不要燜茶，也就是即時出湯，最好不要用玻璃杯泡飲！
生普洱茶餅怎麼泡
3樓：小林說茶
講解普洱生茶的沖泡方法及其注意事項。
4樓：網友
生熟普洱茶怎麼泡？喝茶老師傅：喝普洱茶必須注意的五點，缺一不可。
5樓：顏蓄源曼嵐
生的普洱茶餅，需要用茶刀小心的撬下一小部分，然後放在通風處幾天，也就是醒茶，生的普洱茶餅不醒茶，味道會苦澀，接著用溫水沖洗普洱茶，去掉上面的灰塵，再放入茶杯中倒入熱水，浸泡一分鐘就可以飲用了。
普洱生茶，顏色以青綠、墨綠為主，經過時間陳化之後部分轉為黃綠、黃紅色，湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。
普洱生茶怎麼喝
6樓：哎喲帶你看娛樂
第一次衝下的沸水立即倒出，洗茶可進行1－2次，速度要快即可。
沖泡普洱生茶原則上應選擇軟水，如純淨水、礦泉水等，也可用符合飲用水標準的自來水。山泉水必須符合「清、輕、甘、活、潔、洌」六個要素，泡茶時要掌握好水溫，水溫對茶湯的香氣、滋味都有很大的影響，普洱生茶要求用100℃的沸水沖泡。
用蓋碗沖泡普洱生茶投茶量以8克左右茶葉，150~200毫公升的水為宜，茶與水的比例在1:50至1:30之間為使茶香更加純正，有必要進行洗茶，第一次衝下的沸水立即倒出，洗茶可進行1－2次，速度要快，以免影響茶湯的滋味。
隨著沖泡次數的增加，沖泡時間可慢慢延長，從1分鐘逐漸增加至數分鐘，這樣泡出的茶湯才比較均勻。
7樓：化驗員小張
這款茶在沖泡的時候要注意哪些點，才能有更好的品飲體驗，因此現將沖泡方法作如下分享：
1、備具： 180ml白瓷蓋碗1個、公道杯1個、品茗杯1個，茶濾、隨手泡各1個、電子秤以及茶道六君子等。（白瓷蓋碗的包容性是很強的，可用於任何茶類的沖泡，而白瓷公道杯和品茗杯不僅看著清爽，更有利於欣賞茶湯的顏色。
2、備茶：用茶針撬7克幹茶。
3、賞茶：餅型圓正，條索肥壯，金毫隱伏，香氣清新。
4、沖泡。水溫：95-98℃
溫杯：用熱水把蓋碗、品茗杯、公道杯潤洗一遍，起到清潔和提高杯溫的作用，同時保證茶湯的香氣和口感；
洗茶：把撬好的7克茶樣投入蓋碗中，注入沸水，即入即出，洗茶1遍。
沖泡：1-5泡，水溫為95℃，高揚旋轉註水，即入即出；
6-8泡，水溫為96℃，低衝環圈注水，每泡悶15s後出湯；
9-12泡，水溫為98℃，低衝定點注水，每泡悶20-30s後出湯；
13泡開始，水溫98℃，低衝定點注水，可悶泡30-40s後出湯，15泡後，悶泡時間依次遞增10秒。如15泡時，悶泡40s出湯，那16泡悶泡50s出湯，之後幾泡依次類推，合理沖泡加上尾水，這款2016年的中茶幹倉布朗古樹普洱生茶餅耐泡度可高達18泡以上。
注意事項：水溫保持在不低於95℃為宜，後期水溫適當提高；
泡茶之前一定要溫杯；
注水時沿蓋碗邊緣緩緩注入，以此保證茶湯質感、香氣的協調性；
根據選用的蓋碗或紫砂壺容量和個人口味喜好決定投茶量。
8樓：狗子愛上貓皇
一般是說普洱生茶的沖泡用紫砂壺比較合適，要注意的就是溫度，水溫越高越好。用厚壁壺或出茶前用漲水淋壺都是辦法。
一、 普洱茶沖泡用水和水溫：選用礦泉水或純淨水，水溫以90oc~100oc沸水為佳。
二、 置茶量：用茶刀順茶餅(沱、磚)分層處輕輕撬取，可按飲茶人數多少決定取茶數量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。
三、 醒茶：將茶葉放入茶壺，然後注入熱水(除可醒茶之外，它同時還具有提高茶葉淨度的作用)後倒掉。
生普洱茶的飲用方法。
1.備具：準備好茶具及普洱茶。
2.溫壺滌具：茶具中置入燒開的清水，主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。
3.投茶：將普洱茶置入壺中。
4.潤茶：沸水衝入壺中，快速倒去以醒茶。
5.沖茶浸潤：根據實際情況掌握沖泡時間。
6.分茶：壺中的茶湯倒入公道杯中，保持茶湯濃淡的均勻，再分別均勻的分入小杯中。
關於生普洱茶的飲用方法就介紹到這，如果只是簡單的家庭泡法只要用飄逸杯泡就可以了，同時提醒茶友要注意水質的選擇。
9樓：小林說茶
講解普洱生茶的沖泡方法及其注意事項。
10樓：丹丹學姐吶
把普洱茶放入蓋碗中注入沸水，第一遍是洗茶不能飲用，然後向蓋碗中注入七分滿的水，蓋上蓋碗，等7秒鐘左右就可以飲用了。
11樓：網友
普洱茶的正確喝法是先準備乙個紫砂壺或蓋碗，公道杯乙個，幾個小茶碗。水選擇純淨水或礦泉水，先用沸水沖洗茶具，然後放一塊茶到壺內進行醒茶，重拍幾分鐘在倒掉在匯入開水沖泡然後在倒掉，然後在倒入開水一分鐘左右就可以喝了。
12樓：三四么洞洞么
首先選擇適宜的容器，最好是紫砂壺，水的溫度必須要高，最好是用95度以上的沸水來沖泡，茶與水的比例也特別重要。
13樓：曾曾
喝普洱茶的時候，為了使茶香更加純正，要進行溫茶，即第一次衝下的沸水立即倒出，溫茶可進行1～2次，速度要快，以免影響茶湯的滋味。
普洱茶生茶茶餅怎麼泡
14樓：懂視生活
1、備具：準備好沖泡普洱生茶茶餅的茶具，以蓋碗為例。
2、撬茶：把普洱生茶茶餅放在桌面上，用茶刀或是茶針沿茶餅邊緣插入，然後用力往上撬。撬茶過程中要拿穩，避免鋒利的茶針傷到自己。
一般來說乙個人喝普洱茶撬3-5克左右。4個人左右撬8克左右。若是6-8個人撬10-12克左右。
3、溫杯燙盞：把蓋碗、公道杯、品茗杯等都用沸水燙一下，既能起到清潔的作用，還更利於茶湯滋味的提公升。
4、投茶：根據人數的多少或者自己的口感濃淡投相對的茶量。
5、注水：沖泡普洱生茶餅茶，注水十分重要，沿蓋碗璧均勻注水，水流大小均勻。
6、醒茶：注水後三秒出湯，倒入公道杯，然後再把公道杯中的茶湯倒掉，不喝。
7、聞香：鼻子湊近公道杯，感受茶葉留下的香氣。
8、沖泡：對於新生產的新茶來說，在沖泡注水時要把水線拉高，且細，沿蓋碗璧注水。水溫在90到95攝氏度。若是有年份的普洱生茶，如5-10年左右的老生茶，則需要用沸水直接沖泡。
9、出湯品飲：把沖泡好的茶湯分在品茗杯中，品飲時應隨泡隨飲，小口品味。
生的普洱茶怎麼喝
15樓：北網域名稱醫
喝普洱茶方法：
1、不宜空腹喝濃普洱茶，宜人擇時而飲常言道，「空腹茶心慌，晚茶難入睡」。空腹飲茶會沖淡胃酸，抑制胃液分泌，妨礙消化，甚至會引起心悸、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等「醉茶」現象，並影響蛋白質的吸收。
2、普洱茶隨泡隨飲，忌飲隔夜普洱茶普洱茶經過久泡後，茶中會有重金屬等有害物質析出，茶多酚大量氧化，使茶色變渾，降低了保健效果。另外，保溫杯泡的普洱茶均不宜常飲，隔夜普洱茶則更不應飲用。
3、普洱茶宜溫飲，不宜燙飲、冷飲「淡茶溫飲保年歲」，飲普洱茶的溫度以25~50度，不超過60度為宜。經常飲用冷普洱茶對人特別是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、腸胃會產生***，因而提倡溫熱飲，以利於養生。
16樓：匿名使用者
生普一般都是用蓋碗沖泡，注意水溫在95°，不要悶。
特別是新茶，不存放一段時間又苦又澀，存放是為了讓他跟空氣中的溼度，溫度，空氣接觸，形成自然轉化，分泌內含物，放個1年基本上苦澀味就會淡很多。
你如果說的是茶樹上摘下來的葉子。。。
那就要靠製茶工藝加工了，可以加工成紅茶，也可以加工成熟普，也可以加工成生普。
直接拿茶葉，不加工，那跟你隨便拿樹葉泡水沒什麼區別。
怎樣儲存好普洱茶餅呢，普洱茶餅怎麼儲存最好？在什麼條件下儲存呢？
普洱茶是以雲南大葉種晒青毛茶直接蒸壓而成，古代大多為團 餅 磚 沱等，其中餅狀的就叫茶餅。普洱茶與其他茶不同指點在與可以收藏，那麼怎麼才能儲存好普洱茶餅呢?下面就介紹這一問題。1 無氣或略有倉味的茶,宜將外紙斯去。2 清理乾淨.適度透氣後再儲存。3 千萬不可烘焙 即使低溫亦不可 4 應遠離廚房及有怪...
普洱茶茶餅怎麼儲存啊普洱茶餅應該怎麼儲存
這個的話，是不bai可du以放在冰箱裡面，zhi因為裡面過於dao潮溼，其實存放普洱茶很簡專單，屬常溫儲存就可以了。切忌不要和有味道的東西放在一起，比方說化妝品 油煙等，因為茶吸味能力比較好，這樣存放容易串味，再有就是不要陽光直射，不要過於潮溼。最好能通風，溫度也不要太高，常溫就可以，最好能單獨存放...
怎麼喝普洱茶，如何喝普洱茶
喝普洱茶方法 1 不宜空腹喝濃普洱茶，宜人擇時而飲常言道，空腹茶心慌，晚茶難入睡 空腹飲茶會沖淡胃酸，抑制胃液分泌，妨礙消化，甚至會引起心悸 頭疼 胃部不適 眼花 心煩等 醉茶 現象，並影響蛋白質的吸收。2 普洱茶隨泡隨飲，忌飲隔夜普洱茶普洱茶經過久泡後，茶中會有重金屬等有害物質析出，茶多酚大量氧化...