月子裡吃豬心做法,月子餐豬心燉什麼好

2023-05-30 07:10:10 字數 2435 閱讀 6389

1樓:愛喝粥

月子裡豬心燉什麼好吃。

桂圓紅棗豬心湯。

材料:豬心半個、姜、桂圓乾、紅棗、料酒。

做法:鍋裡放水燒開,放薑片,放料酒,豬心切薄片放進鍋去焯水,洗乾淨。把紅棗,桂圓,薑片和豬心放進燉盅,放水,隔水燉2個半小時,吃前放鹽調味即可。

坐月子不能吃什麼。

首先生冷的食物就 要戒口,其次,一些飲料或者煎炸油膩的食物不能吃,以免影響寶寶哺乳期間吸收了這些成分導致肚子不舒服,如果是有一些沒吃過的食物想要嚐嚐,這時候也要注 意不能亂吃,寶寶發生肚子痛或者拉肚子的症狀會隨之增加。

1、冰冷食物:因為冰冷易影響身體的氣血執行,容易引起身體痠痛。

2、飲料以及煎炸油膩食物:濃茶、咖啡,以及所有辛辣、燥熱、油炸、油膩、黏滯難消化、堅硬粗糙的食物皆不宜食。

3、沒吃過的食物:不要吃一些從來沒吃過的食物,以免不適應,可能會肚子痛或是拉肚子。

月子裡產婦的飲食首先以營養為主要,多以流食或軟食為主。一定不要吃的太油膩,這樣不僅對身體恢復有影響,對胃也會造成影響的,所以月子期間一定要學會自己愛護自己,爭取讓自己的身體早日恢復。

2樓:

豬心一顆蔥段兩根薑片五片小辣椒兩根(怕辣的ㄧ根)滷味包一包醬油五大匙米酒一大匙水醃過豬心。做法。

備好食材。煮一鍋滾水,下豬心滾至髒汙浮出表面,即可放盤中待備用。

起一油鍋,下蔥段、薑片、辣椒下去爆香(小心鼻子別被辣椒嗆到)爆香至香味出來放豬心下去翻炒到表面微焦。

同上步驟後,鍋邊淋上米酒後下醬油翻炒後煮滾。

煮滾倒至另一鍋中再倒熱水淹過豬心再放魯包,大火煮滾(突中可再試味道,依個人口味在加水或醬油沒有一定)後轉小火煮40分即完成。

完成後豬心切薄片,均勻的淋上剛剛的滷汁。

月子餐豬心燉什麼好

3樓:向陽

豬心是豬裡面最重要的一個器官,由於它有很好的味道,很多人都喜歡購買它來食用。但是很多人都不知道這個應該怎麼做才能做出最美妙的效果。那麼你知道月子餐豬心燉什麼好嗎?

豬心燉人參。原料:豬心1只,鮮人參2條,杞子10克,薑片2片,礦泉水0.

5升。鹽1茶匙,白糖少許。做法:

1.豬心剖開,飛水,洗淨,挑乾淨白筋;杞子洗淨;鮮人參洗淨。 2.

礦泉水煮沸放入豬心、薑片略滾,颳去泡沫。 3.將所有材料一起放入燉盅,加姜以小火燉45分鐘,加調料調味即可。

當歸燉豬心做法。材料:黨參50克,當歸10克,紅藻2個 ,豬心一個,雞精,鹽。

做法: 1,將豬心洗淨,切塊,當歸,紅藻和黨參洗淨備用。 2,將豬心 ,當歸和黨參一同放沙鍋裡,注入適量清水燉熟,出鍋前加鹽和雞精調味即可。

也可根據自己愛好加少許香菜。營養功能:食用豬心可以**失眠和心悸,但是患有高血壓者不宜多食。

蓮子豬心湯:豬心1個,蓮子60克,太子參30克,圓肉15克。做法:

1)豬心、蓮子(去心)、太子參、圓肉洗淨。 (2)把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲2小時(或以蓮子煲綿為度),調味供用。玉竹豬心湯:

調料:玉竹50克、豬心500克、生薑、蔥、花椒、食鹽、白糖、味精、香油適量。做法:

1. 將玉竹洗淨,切成節,用水稍潤,煎熬2次,收取藥液1000克。 2.

將豬心破開,洗淨血水,與藥液、生薑、蔥、花椒同置鍋內在火上煮到豬心六成熟時,將它撈出晾涼。 3. 將豬心放在滷汁鍋內,用文火煮熟撈起,揩淨浮沫。

在鍋加滷汁適,放入食鹽、白糖、味精和香油,加熱成濃汁,將其均勻地塗在豬心裡外即成。

孕婦可以吃豬心燉紅棗。建議多吃肉蛋奶等高蛋白食物,多吃綠葉蔬菜補充維生素,均衡營養。建議做好定期孕檢,懷孕十一週到十四周做早期唐篩,測量nt值,懷孕十六週到二十週加六天做中期唐篩,懷孕二十週到二十四做系統大排畸彩超檢查,懷孕二十四周到二十八週做妊娠期糖尿病篩查。

豬心的膽固醇是比較高的,如果說平時有高血脂高血壓的情況下,建議最好是不要吃的,如果說都正常的話,可以適當吃一些,但也不能長時間吃的。另外的話你要注意定期檢查一下血糖血壓情況的,注意多補充各種營養。多吃高蛋白優質蛋白食物多吃蔬菜水果。

不要喝酒咖啡。戒菸酒茶,不要接觸有毒物質和輻射源。防止感冒等。

忌辛辣食物。

豬腰坐月子怎麼做好吃

4樓:邢臺趙雲霞醫生

1.清燉豬腰子。首先將豬腰子切成三四毫米的片狀,放在清水中浸泡,不斷更換清水,等到清水不再變得渾濁,就可以了。

雞湯適量,放入木耳、筍等煮沸,轉為小火。將豬腰子水分控乾淨,放在開水中焯燙,焯燙兩次,之後在湯裡面放入蔥姜,放入一點胡椒粉和娃娃菜,等到湯水煮開之後,放入焯燙好的豬腰子,煮開,放入食鹽、料酒和蒜泥,就可以起鍋了。

2.豬腰粥。大米清洗乾淨,加入適量的清水,煮沸轉為小火,煮到大米熟爛。

之後,將豬腰子切成片,去除掉裡面的筋膜,切花刀,在清水中放入料酒、蔥姜等,再放入豬腰子汆燙一下,之後將豬腰子撈出來,沖洗乾淨,備用。等到粥煮沸的時候放入豬腰子,與粥一起同煮,之後翻入蔥姜和鹽,加入一點胡椒粉,在放入一點蔥花,就可以起鍋了。

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