大蒜酒的做法,大蒜泡酒的製作方法是怎樣的

2023-04-23 14:00:09 字數 1245 閱讀 2098

1樓:愛吃波客

大蒜泡酒的做法,製作方法:第一步,拿一提的高粱酒倒入玻璃瓶中;第二步,撥7粒大蒜並輕輕拍打後放入裝有高粱酒的玻璃瓶中;第三步,密封浸泡20天后就可以拿出來喝了,適量的喝對身體有益的噢!

2樓:瘋子

大蒜酒的做法:

配方:大蒜頭400克,白砂糖250克,白酒2斤。

製作方法:將大蒜頭剝去外皮和薄膜,洗淨,瀝乾水分,拍裂,顆粒大者可切2~3片;將剝去皮的大蒜頭裝入酒瓶中,倒進白酒和白糖,加蓋密封,放置於陰涼處,經過2~3月即成。飲用時取上清酒液服用。

功效與主治:防病健體,抗菌健胃。適用於消除疲勞,預防感冒腹瀉,抗菌,軟化血管,**失眠、炎夏精神不振等。

服法:每日1~2次,每次10~20毫升。

說明:大蒜性味辛溫,是目前公認的具有較好保健作用的食品。其含有特有味道的物質稱為蒜素,此物質與體內的維生素b1結合後,可參與體內的新陳代謝,對血管系統有良好的保健作用。

此外大蒜素還可以抑制多種細菌、病毒。大蒜含有的其它有效成分對於消除疲勞,強身強精,健胃,失眠,感冒等有較好效果。因本酒有一定的難聞氣味,飲用時可適當加水稀釋,或加入蜂蜜、果汁等調和味道。

如有幫助,敬!

3樓:匿名使用者

大蒜泡酒的製作方法,可以將大蒜單獨泡酒,也可以將大蒜和其它材料一起按配方泡酒,例如。

製作方法】將大蒜山參,枸杞,冰糖置容器中,加入白酒,密封,浸泡15日即可。

此外,泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿,禁用塑料和金屬器皿泡酒,塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用,逸出有害物質。而且玻璃、陶瓷就不會產生上述情況,白酒,度數在55°到60°之間為妥~~

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4樓:潮孤陽

1、最簡單的方法:白酒2kg,大蒜頭1kg,相應的玻璃盛放器皿。將剝好皮的大蒜和白酒都加到器皿中,密封泡製兩個星期後就可以食用。

2、白酒,1kg,白糖250g,大蒜400g,盛放器皿。將大蒜拍碎後和白酒,白糖一起加入器皿中。密封泡製兩三個月後即可食用。

3、取適量白酒和大蒜,還有其他的可以一起泡藥酒的食物如豆豉桃仁等,用紗布袋將這些食物或者是藥物裝在一起封好,加進酒裡泡製四五天即可將紗布袋取出,然後飲用酒。

4、取適量白酒和大蒜,將大蒜搗碎成泥,衝到白酒中直接飲用。

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