1樓：尹朶月
小龍蝦因為生活在運穗迅野外的水溝或池塘裡，細菌較多所以小龍蝦買回後要族賣用清水加鹽，浸泡一段時間讓其吐出髒旁此汙。加工時候要高溫，燒製的時間要適當長一點。
2樓：峰佘無敵
小龍蝦清水加少許鹽靜養1天，坐鍋起大油，下龍賣坦蝦過油爆紅，加入郫縣豆瓣炒香，.加高湯，大火煮大配信滾輪沸，轉小火，燜煮15分鐘。
3樓：絆你一生
鍋激陵閉中放入清水，將擺好盤的蝦放入鍋中，蒸好後，將蔥、姜挑汪讓出，蘸著醬汁，愉快的品嚐即可，調汁時，一定要多醋少生抽，而且一定要放糖才能明裂提鮮。
4樓：小月有愛
放入盆中，用清水沖洗2次後放入2湯匙鹽，紅尖椒倒入盛有清水的鍋裡，辣椒用喚納顫蒜臼子搗茄橡碎，鍋中倒入清水，大火煮開和敗，鍋中倒入油，放入薑片、桂皮、花椒爆香，放入砸好的辣椒醬，炒香即可。
5樓：匿名使用者
小龍殲派蝦放到鍋中，放適量的清水+鹽，煮熟，去頭，炒至小龍蝦變紅色緊縮，.加入白酒炒出香味，再加入十三香繼續翻炒氏碧賀，翻拌均勻即可盛盤慧雹食用。
6樓：愈問其
鍋內放油皮沒加熱至7成熱，將蝦倒入配攔鍋中開炸，鍋裡留少量熱油，放入培握胡大蒜生薑香料幹辣椒豆瓣醬，然後轉移至燉鍋中小火燜30分鐘，起鍋後，撒上蔥段，即可享用。
7樓：辰星
小龍蝦，正宗伍廳老乾媽豆豉醬（之前我買到假的了做出來的味道不對），料酒，花櫻返椒，脊橘飢辣椒粉，油，姜，十三香，白糖，雞粉，水，鹽，用這些食材準沒錯。
8樓：達
炒鍋倒油燒熱，凳則倒入小龍蝦翻炒，.放入蔥薑蒜，花椒大料繼續翻炒，棗賀棚倒入啤酒和適量的清水，加蓋拍磨大火燒至20分鐘，開鍋即可。
9樓：寶寶15167系俚
小龍蝦養在清水中半小時，燒小龍蝦用菜籽油，紅油豆瓣醬。鍋內倒入菜籽油，要要多一點，加入鋒蘆八角，生薑片，大蒜爆炒出香味，轉大茄亮火倒銀納帶入龍蝦反覆煸炒至龍蝦全部變色。熟了就可以了。
10樓：你即來
龍蝦用刷子刷乾淨，鍋中倒油，燒熱，放入豆豉醬，花椒，辣椒粉，小火煸出紅油。放入洗乾淨的龍蝦，翻炒片刻。.加入適量的料酒和肆凳水以及姜。
放裂虧旅入鹽，白糖，雞粉，十三香。大火煮開後，空薯轉中火煮至入味，再少許地收一下汁。
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小鯽瓜子.1個.最好是江的.江北船口就有賣的.回家去鰓 鰭.內臟黑摸.放油鍋炸制金黃.拿出備用.把蘿蔔切塊.把魚放入過中加水摸過魚身 在把蘿蔔放如.在加如各種小料.即可.10分鐘就能吃.著個方法比較快 做出的是白色的.淡中有味.鹹中香啊.用新鮮的魚加蔥姜胡椒粉 白湯大火燒開中火燉 清湯大火燒開小火燉...