泡菜最少要泡幾天

2023-01-14 08:55:10 字數 813 閱讀 1940

1樓:賓秀榮佴棋

樓主朋友如果想泡快速吃的那種泡菜半到一個小時就可以啦。

如果是做長久的,弄乾水放鹽、高度酒、有些人還喜歡在菜上弄些辣椒粉,放在罈子裡密封一般五到十天就可以拿出來吃了,時間還因菜而異啦,中國民間的傳統泡菜n多種類。長時間放的話從罈子裡面取菜的時候一定要小時,別把周圍的水弄進去,弄到生水菜壞的快。保證裡面的空氣再度密封就好了,有些菜也是越久越香的哦。

記得啊。

2樓:仰春勞婷

要看是泡什麼菜,有一種「跳水白菜」就是隻泡。

五、六個小時就能吃的,吃起來很脆很爽口,一般來說葉子類的菜泡上兩天左右就能吃了,莖類的菜就要多泡點時間了,一般三---五天。

視環境溫度而定,夏天3-5天,冬天1星期左右。

據營養師講,一般地說泡菜在一週內不良物質是呈上升趨勢。7天后逐步下降。

主要看你泡什麼菜,泡菜水中的鹽含量如何,最短的一天就可以吃,但口感不佳,一個星期左右的口感較好。

3樓:漢秋英董胭

吃泡菜最好的實際是醃漬了6-10天之間。如果超過了10天,應及時將醃好的蔬菜取出並將其放入乾爽的儲物盒中冷藏起來。盛放的器皿一定要乾淨,無水,無油,以免黴菌滋生。

如果在泡製的過程中,發現已經長了白末,這就說明黴菌生長過度,剩下的泡菜不要怕可惜,最好就不要再食用了。蔬菜被浸泡時的顏色尚處於黃綠相間沒熟透的泡菜或已經變色、變味的泡菜都不宜食用。

泡菜因其爽脆的口感被大眾追捧,如果我們能規避泡菜出現亞硝酸鹽和黴菌超標的問題,偶爾食用也是不錯的選擇。但因泡菜在泡製的過程中加入大量的鹽和調味料,為了合理控制飲食中鹽的攝入量,建議泡菜還是少吃為宜。

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您好,胖大海具有清宣肺氣,用於風熱犯肺引起的咽炎,扁桃體炎,緩解嗓子痛。指導意見 專您好屬,但是不是所有人都可以喝的,胖大海性寒,脾胃虛弱者不宜喝,正常人群沒有任何症狀的也不宜喝,有小毒,量不宜過大,時間不宜過長。如果是咽喉炎,可以每天喝一到兩次,每次不超過兩三個,不宜超過十天。很多人都復 喜歡泡服...