1樓：飛主劉
蒸著吃的毛豆是非常好吃的，而且因為毛豆它本身其實在體內已經含有一定的水分了，如果過水煮的話就很容易膨脹，然後就會影響他最後的口感，蒸著吃的毛豆就不會有太多的水質，所以它是特別好吃鬆軟的蒸出來的毛豆也是特別好吃的，所以如果我們吃毛豆是可以嘗試蒸的來吃。
2樓：若依學長
毛豆的話應該是蒸的比較好吃，蒸的話更入圍，所以很多人更喜歡蒸毛豆哦親，因為水分更入微呀。
3樓：橙子學社
毛豆蒸的味道比煮的更加。蒸毛豆營養不流失。可能儲存原來的營養物質，吃起來也更加的美味。而煮毛豆營養容易流失。
4樓：昆瑾至及午拓
毛豆煮著吃哎蒸著吃好吃！因為蒸著吃比較幹，沒水分，而煮著吃口感好！所以還是煮著吃毛豆吧！
5樓：你說的對1但是我不聽
根據你的描述，一般情況下毛豆煮的比蒸的好吃，選擇滷煮更是美味，各種大料的香味衝刺著味蕾，是不錯的下酒小菜。
6樓：丸子阿嬌
煮的好吃，可以煮成五香毛豆，如果就清水煮會有一股毛豆的青味，煮成五香的這個味就會淡很多，很好吃。
7樓：帳號已登出
一般煮著吃。毛豆營養豐富均衡，含有有益的活性成分，經常食用，對女性保持苗條身材作用顯著；對肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化、冠心病等疾病有預防。
8樓：塞子璇
毛豆還是煮著吃好吃，裡面放鹽，大料，蔥，姜，煮出來的味道香香的。
9樓：匿名使用者
毛豆一般是作為炒菜的食材，也可以加上調料後煮熟食用，蒸出來的效果並不高，而且也沒有味道。
10樓：衛慧英
煮好吃，煮的時候放鹽和花椒大料，吃時有滋味。
11樓：黑丨白丨色
馬上退休了，毛豆是蒸還是煮著好吃呢？當然是煮著好吃的，煮的，進味兒蒸也可以。但是還是煮著好吃。
12樓：匿名使用者
如果是帶殼的毛豆，一般在家裡我是直接放鹽水煮，這個20分鐘左右就可以吃了。沒殼的毛豆蒸可能會好點。
13樓：為你解憂哼
我感覺是正的比較好吃，這個是個人的口味，我物件就喜歡吃煮的毛豆嗎？我感覺蒸著吃更有營養的營養，不會流失的。
14樓：傾城之戀
準備毛豆清洗乾淨，剪刀剪去頭尾（更入味）
起鍋燒水在鍋裡放入蔥薑桂皮八角……反正就是所有的大料一起倒下去就對了多放點鹽，（自己有多少豆豆，就按量放鹽）
煮開到入毛豆不用蓋鍋蓋煮十分鐘左右盛出來用冷水洗洗，放入煮毛豆的水中浸泡兩個小時！（入味）
15樓：創作者
煮湯吧，每個人不一樣。
16樓：牧曉絲
我們這裡，多數都是把毛豆摘回以後，用水進行煮，放入調料。
17樓：查碧白
毛豆用花椒大料 紅辣椒鹽 煮了好吃。
18樓：匿名使用者
毛豆煮好吃。
準備毛豆清洗乾淨，剪刀剪去頭尾（更入味）
起鍋燒水在鍋裡放入蔥薑桂皮八角……反正就是所有的大料一起倒下去就對了
大閘蟹是煮還是蒸著吃，大閘蟹是蒸著吃還是煮著吃
煮著吃蒸著吃都可以，以下是大閘蟹煮著吃的做法 主料 大閘蟹2只 冬瓜150g 輔料 油適內量 鹽容 適量 料酒適量 薑片適量 香菜適量 油條適量步驟 1 所有材料洗淨備用 2 冬瓜去皮切片 3 大閘蟹刷洗乾淨，對半斬開 4 鍋裡放油爆香薑片，下大閘蟹炒一炒 5 接著倒入適量料酒炒均 6 然後放入冬瓜...
毛豆可以炒著吃嗎，毛豆是炒來好吃，還是煮了好吃呢？
很多地方都有炒毛豆吃的習慣，只是各地方的人不同，比如一些地方的人很喜歡吃辣，所以他們就會做香辣毛豆，除此之外還有毛豆香乾 毛豆炒肉絲等豐富的美食。一 炒毛豆的做法。1.毛豆剝好後先蒸熟 香乾切成細條 鹹菜洗乾淨後切碎 瘦肉切成肉絲後加入生粉和料酒醃製15分鐘。2.熱鍋冷油，加入鹹菜，肉絲一起翻炒，加...
螃蟹是蒸著吃還是煮著吃，螃蟹要蒸著吃還是煮著吃好？
科學的吃螃蟹法用蒸,不能煮,否則美味都到湯水裡去了,而且蒸的方式能殺滅螃蟹體內的微生物和寄生蟲.螃蟹，肉質細嫩，營養豐富，味道也鮮美，但如果吃得不當，可能會損害健康。一 吃死蟹會中毒 當螃蟹垂死或已死時，蟹體內的蛋白質會分解產生一種叫組胺的有毒物質。隨著死亡時間的延長，蟹體積累的組胺越來越多，毒氣越...