1樓：新疆新東方烹飪學校
擁有一技之長，也許不會讓你一夜暴富，但卻能夠讓你迅速找到生存發展方式。如果你想成為下一個製造美食的廚界精英，就來我們學校。
2樓：麗罕生活導師
純牛奶 一袋。
郫縣豆瓣 一勺。
老乾媽 一勺。
蔥，姜，蒜，花椒（有麻椒也可以）大料，香葉 少許。
麻醬（醬油，醋鹽，白糖） 兩大勺。
麻辣燙家常簡單做法
3樓：育兒教育張老師
麻辣燙怎麼做？鍋中加入一塊火鍋底料，加入蔬菜，豆皮，肉丸，粉絲，燉汁1小時，最後來點面。
4樓：一人廚
教你麻辣燙簡單又美味的做法。
5樓：魯姐美食
麻辣燙怎麼做好吃？把喜歡吃的蔬菜肉穿串串，涼白開水加入，麻辣包，調料包，芝麻包，攪拌均勻即可。
6樓：江西博聞君
麻辣燙做法，簡單易學。
7樓：多米小廚
廚房小白一看就會做的麻辣燙，一分鐘就學會。
8樓：良子美食
麻辣燙，好吃美味，簡單易學，可以一起動手做吧。
9樓：百變汪小拿
家庭版簡易麻辣燙，八歲小孩都可以自己做的美食，還在等什麼，做起來。喜歡小拿的關注小拿的作品很多的美食和大家見面。
麻辣燙怎麼做才好吃？
10樓：遇見食撩
鍋中放油，精鹽火鍋底料炒熟，放水燒開後放入麻辣燙丸子青菜麵條。
11樓：良子美食
麻辣燙，好吃美味，簡單易學，可以一起動手做吧。
12樓：芯芯美食日記
四川麻辣燙的做法來啦，收藏一起學習喲！
13樓：一人廚
教你麻辣燙簡單又美味的做法。
14樓：匿名使用者
1、熱鍋下油。
2、生薑，大蒜炒香。
3、下麻椒，辣椒炒香，吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒。
4、加上兩小勺辣豆瓣炒香。
5、加入高湯或清水煮沸，如果菜多可多加點湯或水。
6、鍋內倒進凍豆腐，牛肉，魚丸子，蝦餃煮。
7、煮得快好時下素菜。
15樓：江西博聞君
麻辣燙做法，簡單易學。
自己在家怎麼做麻辣燙好吃
16樓：江西博聞君
麻辣燙做法，簡單易學。
17樓：芯芯美食日記
四川麻辣燙的做法來啦，收藏一起學習喲！
18樓：小微的美食
連續吃了2頓麻辣燙，真的是太好吃了，喜歡做一下吧。
19樓：七月安好夢
麻辣燙配冰西瓜汁，絕配。
20樓：良子美食
麻辣燙，好吃美味，簡單易學，可以一起動手做吧。
21樓：泥三詩
下雨天想吃麻辣燙，不用點外賣了，今天分享簡單家庭版做麻辣燙。
22樓：步餘年
我覺得這個應該不困難，只要去準備好一些，煮火鍋的調料，還有煮火鍋的一些食物，然後像煮火鍋一樣煮熟就行了，不過就是可能這個調料會比較淡一些，不用像煮火鍋一樣，放那麼多，所以我覺得應該會比較好吃一些，自己的放調料就比火鍋少一點，味道淡一點。
23樓：生活**解惑
將自己在家裡做麻辣燙的話，一定要多放一些調料在裡面，可以買那種現成的調料，在做的過程中，熬湯汁是最重要的，然後再把麻辣燙給他放進去，來燙一下，煮一下就可以了，這樣也是可以做出來非常美味的麻辣燙。
24樓：易諾千金
自己在家，如果想要做麻辣燙的話，你最好去買那種專用的麻辣燙調料包。
25樓：幸馳穎
自己在家裡做麻辣燙也好的呀，你就是有這個作料就可以，然後把這個菜裡放的這個麻辣燙裡。
26樓：等等等等
這個主要就是麻辣燙底料的製作了，你可以在其中加入一些牛奶。
27樓：情感遙控達人
自己在家裡面做麻辣燙，可以到超市裡面買一包麻辣燙的湯料就可以了。
28樓：往事不回首
這個的話你可以專門買這個麻辣燙的鍋料，然後再買上配料一起煮就很好吃了。
29樓：有電發光的路燈
自己在家裡做麻辣燙，首先要準備好，不過低調，然後放到鍋裡面煮，把自己喜歡吃的材料放下去煮。
30樓：溫暖
好美味的麻辣燙料，然後準備好各種食材，鍋內放入礦泉水，然後將各種的食材放入鍋中，加入麻辣燙料，慢火煮20分鐘就可以做的很好吃。
31樓：溺
這個其實也沒有，太麻煩，就買個火鍋底料，然後直接放開水煮一下，然後再最後把所有的食材放進去煮一下就行了。
麻辣燙怎麼做好吃
32樓：莫不可明
川府麻辣燙。
一、配料。1．清湯配料：骨頭湯適量、雞精2湯匙、味精2湯匙、大棗10個、生薑25克、枸杞5克、胡椒粉2克、大蔥150～250克、番茄100克、平菇100克、豬油100克或者肥肉片100克、鹽適量、冰糖2～4粒，牛油100克。
2．紅湯配料：牛油100克、冰糖2～4粒、辣椒油100克、花椒2克、生薑25克、大蒜50克、味精2湯匙、醪糟水1湯匙。
3．將以下配料用油炸幹、炸香，打成粉末，分成15包，每鍋用一包，用紗布包好，放入湯內煮：丁香30克、三奈120克、八角140克、白扣120克、香果45個、桂皮120克、香葉50片(單獨用低溫炸，時間要短)。
4．蘸料：每個碟子放香油5—10滴，菜油(熟)25—50克(視碟子大小)，蒜泥、鹽、蔥節、味精、雞精適量。另加炒香的芝麻、花生碎末增加香味。
除香油、菜油外，其他的可根據客人口味自行新增。
二、做法。1．先將骨頭用水泡1小時，用大火熬開後，改用文火熬白，備用。
2。煎辣椒油：將辣椒750克打成粉末，稱取500克裝在不鏽鋼盆裡，伴入炸幹炸香的丁香、三奈、八角、白扣、香果等的混合粉料2湯匙。
將菜油1．5公斤倒在鍋裡燒開，待其冷到八成熱時，直接淋在辣椒麵和香料上，邊淋邊用勺子攪動辣椒麵和香料。淋完後過2分鐘，待其稍冷，再加辣椒麵250克，花椒粉150克和勻即成。此時的辣椒油、又麻又辣又香。
3．下鍋時，清湯、紅湯都先加骨頭湯，清湯里加入所列配料，紅湯裡放入所列配料和香料包，加入所煎的辣椒油100克，加火燒開即可將燙料下鍋涮燙。湯不足時再加骨頭湯。紅湯可加一半開水一半骨頭湯。
4．吃完後可將油用勺子背面蘸出，下次還可用。各種配料的重量熟悉後不用再稱，直接憑眼觀就可操作。豬油：用豬的邊油熬製的豬油效果最好。
33樓：一人廚
教你麻辣燙簡單又美味的做法。
34樓：江西博聞君
麻辣燙做法，簡單易學。
35樓：小微的美食
連續吃了2頓麻辣燙，真的是太好吃了，喜歡做一下吧。
36樓：良子美食
麻辣燙，好吃美味，簡單易學，可以一起動手做吧。
麻辣燙怎麼做好吃，麻辣燙怎麼做更好吃？
教你麻辣燙簡單又美味的做法。家庭版簡易麻辣燙，八歲小孩都可以自己做的美食，還在等什麼，做起來。喜歡小拿的關注小拿的作品很多的美食和大家見面。做麻辣燙關鍵的就是湯，湯汁要用各種香料調好，不可少的就是花椒和辣椒。湯要滾燙的時候才能下菜，菜的不同煮的時間也不相同，也可根據個人口味調節火的大小，口味的清淡還...
麻辣燙怎麼做，麻辣燙怎樣做學做麻辣燙
現在天氣越來越涼，又到了可以甩開膀子吃火鍋 麻辣燙的季節。實際上，麻辣燙的精髓不在於煮，而在於湯料。待水沸，依次序下鍋燙熟，再用佐料佐之，撒上少許熟芝麻，一碗色香味俱全的美味就做好了，令人食指大動，聞之濃香四溢，嘗之麻辣鮮香，讓人意猶未盡，不得不望辣興嘆矣，爽 麻辣燙是重慶火鍋的前身，也可說是火鍋的...
麻辣燙怎麼弄，麻辣燙怎樣做學做麻辣燙
家庭版簡易麻辣燙，八歲小孩都可以自己做的美食，還在等什麼，做起來。喜歡小拿的關注小拿的作品很多的美食和大家見面。麻辣燙怎麼做？鍋中加入一塊火鍋底料，加入蔬菜，豆皮，肉丸，粉絲，燉汁1小時，最後來點面。四川麻辣燙的做法來啦，收藏一起學習喲！麻辣燙，好吃美味，簡單易學，可以一起動手做吧 教你麻辣燙簡單又...