1樓：波哥來趕海
溜肥腸怎麼做？把肥腸切塊 ，倒入鍋中加入蔥姜料酒去腥，倒入鍋中翻炒，倒入青椒胡蘿蔔翻炒均勻。
2樓：東北小廚來哥
肥腸用蘇打粉米醋沖洗，加入料酒，切塊，下入肥腸炒至上色，下入生抽老抽十三香。
醋溜肥腸怎麼做
3樓：阿芬
準備原料：肥腸100克、青椒一個、蒜三瓣、辣椒兩個、姜兩片、蔥少許、鹽適量、生抽適量、醋一大勺、洋蔥半個、白糖少許。
1、食材準備好。洋蔥辣椒切塊，肥腸切段。
2、鍋內放入油放入辣椒花椒炒香。
3、所有食材一起放下去大火炒。
4、放入鹽生抽，少許糖，（糖是用來提鮮的，一點就可以）。
5、完成。
4樓：易12天
醋溜肥腸做法：
1.肥腸放少量油，入大腸煸至油亮，加糖，老抽調色，盛出備用。
2.洋蔥，生薑切絲，胡蘿蔔切片，青椒切塊。
3.鍋中入油，炒制配料，待五六分熟後，加入肥腸，加少量鹽，醋調味。
4.加入少量水，根據味道適當增添糖和醋，至湯汁粘稠。
5.炒好即可出鍋了。
5樓：舒晨愛味記
家庭常見菜醋溜肥腸的做法，蔬菜美味肥腸勁道，好吃的不得了。
6樓：匿名使用者
切絲 然後炸一下 然後用糖醋勾芡 炒。
溜肥腸怎麼做好吃
7樓：豁牙哥
老好吃了 吳老二又饞哭了。
溜肥腸家常做法，正宗溜肥腸怎麼做
8樓：今夕何夕是朝夕
材料熟豬肥腸300克，黃瓜片50克。
調料油600克，紹酒、醬油各1大匙，醋、白糖、精鹽、味精、香油、蔥、蒜片、薑末各少許，澱粉適量。
做法1、將熟豬肥腸順長切兩半，再斜刀切成4釐米長的段。
2、下入沸水中焯燙透，撈出瀝淨水分。
3、然後再把準備好了的肥腸下入七成的熱油中，衝炸片刻，然後把肥腸再倒入漏勺就可以了。
4、取小碗加入醬油、白糖、精鹽、味精、水澱粉調勻，對成芡汁備用。
5、炒鍋上火燒熱，加底油，用蔥、姜、蒜熗鍋，烹醋、紹酒，下八肥腸，黃瓜片煸炒。
6、潑入對好的芡汁，淋香油，出鍋裝盤即可。
白菜醋溜白菜怎麼做，如何做醋溜白菜
今天來做非常好吃的醋溜白菜，學會這個方法，做一盤吃光一盤抄下飯，先把白菜的葉子給扒下來，把白菜幫和白菜的葉子分開，白菜幫要用斜刀切成片，這樣更容易入味，口感也會更好。白菜葉子切成大小適中的小 接著準備幾個大蒜切成蒜片，幾個微辣的幹辣椒切成辣椒段，辣椒不能太辣，太辣就會壓住醋的酸味。下面來調一個料汁，...
肥腸怎麼做最好吃？肥腸怎麼做好吃？
特點 滋味香濃，腸肥軟爛。原料 主料。豬淨熟肥腸250克。輔料。水發玉蘭片10克，水燙油菜15克，水燙胡蘿蔔10克，水發冬菇10克。豬清油 醬油 醋 花椒水 紹酒 味精 蔥 姜 蒜 香菜梗 雞湯 溼澱粉。製作過程 1 把熟肥腸切成斜刀片 約一分半厚 將水發玉蘭片 胡蘿蔔切成片。油菜切成段。蔥切成象眼...
肥腸怎麼做最好吃，肥腸怎麼做好吃？
焦 溜 肥 腸。素沙茶醬1大匙 酥炸粉半小碗 糖1 2大匙。香菜少量 味精1小匙 醬油1 2大匙。作 法 1 將美味腸切厚片後，加入1234炸粉和少量 水拌勻後，放進熱油鍋炸1234備用。2 將調味料加入1大匙油炒香後，加入3大匙 上湯。待湯成濃汁後，即刻倒進肥腸溜炒，起鍋前 加入1小匙的陳醋，撒些...