1樓：滿意
我覺得非常簡單，把黃都擠乾淨以後直接放在鍋裡煮煮上一會兒以後把果關掉，讓他泡上一個小時，然後再開啟鍋再煮上一會兒再關掉，重複以後就可以了。
2樓：帳號已登出
黃豆提前浸泡，然後加上香料和調味料煮熟就很好吃了，這是最簡單的做法了。
3樓：來自歡樂谷仁慈的橘貓
想要煮黃豆，好吃又簡單，可以加五香粉，把黃豆泡發好，然後一起。再煮就行了。
4樓：吉運升
現在想煮好黃豆，實際上應該用高壓鍋把它煮熟之後進行炒就可以了。
5樓：我要在你的麵包上抹黃油
直接油炸黃豆就好。
煮栗子怎麼煮好吃竅門
6樓：生活好辦法
煮板栗，直接下鍋就錯了，教你一個訣竅，香甜軟糯又好吃，太棒了，生活小竅門，生活小妙招，希望大家會喜歡，謝謝。
7樓：景田不是百歲山
準備材料：栗子適量、冰糖、鹽、清水適量。
1、首先，準備好需要用到的的材料。
2，接著，將栗子清水洗乾淨即可。
3、接著，在鍋裡放入栗子和冰糖還有鹽。
4、接著，將鍋蓋蓋上，用中火煮13分鐘左右。
5、最後，將其撈出即可，問題解決。
8樓：張騰石竹
做法步驟。
栗子洗乾淨。
用刀在栗子尖上開小十字口。
冷水下鍋開始煮20分鐘。
冷水下鍋開始煮。
待鍋內水沸騰後，加入適量的白糖繼續煮20分鐘然後關火，燜10分鐘就可以了。
煮好的栗子。
栗子開了口，像花瓣一樣，很好剝。
9樓：南溪
1栗子洗淨備用2
在每個栗子上用刀片劃上一個十字口，深一點3劃好口後放鍋裡，加水剛剛沒到栗子4
大火燒開，水開後加入白糖繼續中火煮二十分鐘5二十分鐘後，還剩一點水，具體說應該是還剩一點糖汁6就這樣還有一點湯汁7
再開大火收汁，用鏟子不停攪拌，直到湯汁收盡，有一種香香的焦糖味關火。8
栗子上掛了一層糖汁，很香甜，但是皮還是有點難剝。
10樓：命中註定的
高壓鍋煮栗子。
材料栗子500克，油、糖少許。
做法1、板栗每個中間用刀開個小口。
3、等15分鐘高壓鍋沒氣時開鍋蓋即可。
11樓：時光涼衣衫薄
自己煮板栗怎麼好剝皮，學會這個小竅門，比外面買的還好吃。
12樓：匿名使用者
原料：栗子、水。
做法：1、栗子放進鍋裡，倒入涼水，涼水的量沒過栗子即可，**煮。
2、煮到栗子熟了，關火，燜一段時間，俗話說：「七分熟，三分捂」就是這道理，不但省火，食物燉煮得更軟爛。
煮黃豆怎麼做好吃竅門
13樓：y神級第六人
豬腳400克，黃豆200克，蔥薑蒜，花椒，大料，香葉等適量。
操作方法。01把黃豆撿去雜物，清洗乾淨，放碗里加溫水泡軟。
02炒鍋放水，把泡好的黃豆入鍋，水的量要沒過黃豆，煮上10 分鐘撈出。
03蔥切蔥花，蒜切片，姜切絲，花椒，大料，香葉，小紅辣椒備用。
04把買回來的豬腳洗淨，切成小段。
05煮鍋加足量的水，把洗好的豬腳放入鍋裡，再加入1勺鹽、花椒，大料，香葉，紅辣椒，蔥薑蒜，1紅燒醬油，1勺料酒，大火燒開後，調小火燉煮2個小時。
06等豬腳燉煮的熟透了，再把煮好的黃豆倒入豬腳鍋裡，繼續燉煮到黃豆軟爛就可以了。
07然後盛入盤子裡，一盤鮮香美味的黃豆燉豬腳就做好了。
14樓：那個閃電
主料：黃豆200g
輔料：花椒適量、八角適量、香葉適量、陳皮適量、雞精適量、生抽適量步驟：1、黃豆泡發好待用。
2、把黃豆放入燉鍋中。
3、備好香料待用。
4、把備好的香料放入一個無紡棉袋子中。
5、備好料酒適量待用。
6、備好生抽適量待用。
7、把料包放入燉鍋中。
8、再把料酒、生抽倒入燉鍋中。
9、再兌入少許清水。
10、放入燉鍋中，蓋上蓋子，開啟電源，燉小時即可。
11、盛出就可以享用啦。
怎樣煮黃豆好吃又簡單
15樓：簡簡冰
黃豆的基礎做法。
材料∶黃豆適量、食鹽少許、蔥1根、姜1塊、八角2粒、花椒適量。
做法∶1、黃豆提前洗淨泡軟備用；
2、蔥切長段，薑切片備用；
3、鍋內放入清水，加入花椒、大茴、蔥段、薑片和少許食鹽；
4、將泡好的黃豆放入鍋內；
5、電磁爐定時20分鐘，開始煮黃豆；
6、煮好的黃豆放入鍋中燜一會再開啟，擺盤。
大豆（學名：glycine max (linn.) merr.
）通稱黃豆。豆科大豆屬一年生草本，高30-90釐米。莖粗壯，直立，密被褐色長硬毛。
葉通常具3小葉；托葉具脈紋，被黃色柔毛；葉柄長2-20釐米；小葉寬卵形，紙質；總狀花序短的少花，長的多花；總花梗通常有5-8朵無柄、緊擠的花；苞片披針形，被糙伏毛；小苞片披針形，被伏貼的剛毛；花萼披針形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖狀。莢果肥大，稍彎，下垂，黃綠色，密被褐黃色長毛；種子2-5顆，橢圓形、近球形，種皮光滑，有淡綠、黃、褐和黑色等多樣。花期6-7月，果期7-9月。
原產中國，中國各地均有栽培，亦廣泛栽培於世界各地。大豆是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，古稱菽，中國東北為主產區，是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。大豆最常用來做各種豆製品、榨取豆油、 釀造醬油和提取蛋白質。
豆渣或磨成粗粉的大豆也常用於禽畜飼料。
怎樣炒南瓜好吃又簡單竅門
16樓：鄭州新東方烹飪學校
清炒南瓜】
[準備材料]：南瓜1塊，大蒜3瓣，蠔油1勺，食用鹽少許。
[製作步驟]：
1、將新鮮的南瓜去皮去籽後清洗乾淨。選擇甜度高點的南瓜，這樣炒出來會比較好吃一些。
2、處理好的南瓜切成厚薄均勻的片狀。也可以根據自己的喜好切成塊，不要切太薄，不然容易炒爛。
3、大蒜拍碎去皮後放入鍋中，小火炒香。大蒜淡黃色，出現濃郁的蒜香味就可以了，千萬不要火太大了，不好容易糊，味道就會發苦了。
4、再將切好的南瓜放入鍋中，中火翻炒。用不粘鍋會省事很多，事後也比較容易清洗。
5、炒至南瓜微微變軟後加入適量食用鹽調味。
6、然後加入少許清水，大火煮沸後轉小火燜5分鐘左右。具體時間根據南瓜烹飪過程中達到的軟爛度來決定。
7、南瓜軟爛熟透後，加入適量蠔油調味。然後嘗下味道，差不多就可以出鍋了。
黃豆怎麼煮容易爛妙招
17樓：鄂蕊尋婉
1、豆子先泡水一晚。
2、煮1～2小時，用文火慢煮，煮到軟為止。
3、重點是煮的過程中要不斷加水，讓水能蓋過豆子1釐米。
4、等豆子充分變軟之後分2～3次加入砂糖。不可一次加入多量的砂糖，這樣會使浸透壓升高讓豆子脫水變硬。
怎樣煮黃豆又快又爛了
18樓：匿名使用者
照以下步驟做，煮黃豆又快又爛。
方法一：1、豆子先泡水一晚。
2、煮1～2小時，用文火慢煮，煮到軟為止。
3、重點是煮的過程中要不斷加水，讓水能蓋過豆子1釐米。
4、在豆子開鍋時，往鍋里加冷水，反覆兩三次，豆子就比較易爛了。
方法二：煮豆有個非常簡單的辦法：用溫水瓶。把洗淨的豆子放入溫水瓶內，需要注意的是，一個八磅的溫水瓶最多能放兩個人吃的豆，大概100克左右，然後加入開水，只需淹過豆就不能加了，然後蓋上瓶蓋，第二天早上換上鍋，把豆倒出來，只需要稍微煮煮就能很軟很爛了。
其實這個方法只是變相利用了高壓鍋的原理，只是這樣比高壓鍋更安全和方便。
19樓：求知是一門學問
回答1.可以在煮之前先用清水浸泡5-8個小時，待黃豆吸水膨脹後再煮，也可以煮的時候分幾次加冷水，即先放少量的水煮開，然後加幾次冷水，黃豆便會比較容易爛，還可以用高壓鍋煮。
2.可以在煮之前先用小火把黃豆炒2分鐘左右，要快速翻炒，避免炒糊炒焦。
3.可以先用大火燒開後再用小火慢煮，如果是已經浸泡過的黃豆一般小火慢熬30分鐘左右即會比較爛。
你看看，可以試一下。
20樓：匿名使用者
泡兩小時，然後用高壓鍋煮，氣頂上後，煮十分鐘就爛了，閉火待用。
五香黃豆怎樣煮好吃
21樓：林夕的微笑
製法（1）、將黃豆揀淨，用溫水泡漲。
（2）、鍋內加入清水，放入泡好的黃豆，加香料，燒開後轉用小火煮至黃豆熟透軟酥，加 入精鹽，用旺火收汁，待滷汁將盡時，撈出。
（3）、炒鍋置火上，放入煮好的黃豆，用小火翻炒片刻後，撒入甘草粉，繼續翻炒，使甘草粉沾勻黃豆。待滷汁快乾時，便可出鍋，放涼即成。
黃豆怎麼煮容易爛妙招
22樓：南寧西京專業
快速煮爛豆子方法：
1、煮豆子秘訣：煮紅豆、綠豆時，先浸水一小時再以小火煮十分鐘，然後熄火燜半小時再煮，可保持豆粒完整而湯汁香濃，且豆殼和豆沙不脫離。
2、炒鍋洗淨去油，涼鍋時就將豆放入。小火，不停地快速翻炒。炒到豆略變色即可，大約2分鐘左右吧。然後將熱豆放在事先準備好的熱水裡煮，很容易就開花了。
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