怎麼做青椒皮蛋啊,怎麼做青椒皮蛋?

2022-08-17 05:30:36 字數 2669 閱讀 3367

1樓:幻紫cx冰晶

您好,做法如下:

材料:青椒100克,松花蛋3只,鹽、味精、醋、醬油、香油各適量。

做法:1、將松花蛋去殼,每隻切成六瓣,擺在盤中。(家裡的話可隨意。如果愛吃還可在邊上擺上一圈黃瓜片)

2、青椒去籽就沒味道了,所以要留著。將青椒拍一下在切成大小差不多的小塊(最好小點)

3、架鍋燒熱,把青椒放如鍋中,一同放入蒜沫姜沫和鹽(少許)。翻炒30秒關火。趁熱放入油辣椒 醬油 醋 白糖(可以加或不加)雞精 蔥花 翻炒一下再倒在皮蛋上。

希望對你有用,望採納~

2樓:站在巴黎鐵塔是

1,將松花蛋去殼,每隻切成六瓣,擺在盤中。(家裡的話可隨意。如果愛吃還可在邊上擺上一圈黃瓜片)

2,青椒去籽就沒味道了,所以要留著。將青椒拍一下在切成大小差不多的小塊(最好小點)

3,架鍋燒熱,把青椒放如鍋中,一同放入蒜沫姜沫和鹽(少許)。翻炒30秒關火。趁熱放入油辣椒 醬油 醋 白糖(可以加或不加)雞精 蔥花 翻炒一下再倒在皮蛋上。

營養價值

皮蛋 - 皮蛋是許多家常菜中不可或缺的重要角色,例如︰三色蛋、皮蛋瘦肉粥、皮蛋豆腐等,少了它簡直風味盡失啊!可能有些人對皮蛋的味道敬而遠之,但是喜...【所有皮蛋菜譜】

青椒 - 青椒含有抗氧化的維生素和微量元素,能增強人的體力,緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。 它含有豐富的維生素c、維生素k,可以防治壞血病,對牙.

青椒皮蛋配料**(14張)..【所有青椒菜譜】

怎麼做青椒皮蛋?

3樓:刀希烏修竹

①將皮蛋剝去灰殼,在冷開水中洗淨。將青椒(選用老嫩適宜的皮蛋及小青椒)用一根竹籤穿上,在火上燒熟,用乾淨的沙布抹淨,去蒂去籽,用刀剁細備用。

②將每個皮蛋對剖兩瓣,每瓣改成4小瓣,擺入碟中,放上剁細的青椒,將味精、香油、醬油調勻,淋在皮蛋上即可。

青椒皮蛋怎麼做啊?

4樓:瀧之桃閩睿

原料:皮蛋3枚、青椒1個、大蔥一小段、鹽1/4茶匙、油2湯匙。

做法:1

、皮蛋去殼切小塊,青椒和大蔥切片;

2、鍋中油至7成熱後,將皮蛋先下鍋過油2分鐘左右後撈出備用;

3、用鍋中留的底油爆香大蔥片,下青椒翻炒至7成熟時,下過油的皮蛋翻炒均勻加鹽即可。

怎麼做青椒皮蛋?

5樓:匿名使用者

①將皮蛋剝去灰殼,在冷開水中洗淨。將青椒(選用老嫩適宜的皮蛋及小青椒)用一根竹籤穿上,在火上燒熟,用乾淨的沙布抹淨,去蒂去籽,用刀剁細備用。

②將每個皮蛋對剖兩瓣,每瓣改成4小瓣,擺入碟中,放上剁細的青椒,將味精、香油、醬油調勻,淋在皮蛋上即可。

6樓:景望亭巫辰

皮蛋去掉殼,切成小塊,放在盤裡,把青椒剁成小顆粒放在皮蛋上,再放鹽,醬油,醋,辣椒油,味精,還可以放點白糖,就可以啦。

7樓:杭澍南宮碧春

前言我家很愛吃皮蛋的,這個青椒皮蛋賣相差了點,但是味道還是不錯的哦!

材料主料:皮蛋2個、青椒120g;

輔料:小蔥10g、大蒜20g、香油適量、醬油適量、醋適量、辣椒油適量、鹽適量

青椒皮蛋

1將皮蛋切成小塊。

2將青椒切成小塊。

3將小蔥切成小段,將大蒜切成碎末。

4將青椒和皮蛋以及小蔥和大蒜放在一個容器中,放入適量的鹽,醬油,醋,香油,辣椒油,然後攪拌均勻即可。

小貼士為了防止皮蛋黏在刀上,最好沾水後再切。

8樓:伏昕保訪冬

做法如下:

材料:青椒100克,松花蛋3只,鹽、味精、醋、醬油、香油各適量。

做法:1、將松花蛋去殼,每隻切成六瓣,擺在盤中。(家裡的話可隨意。如果愛吃還可在邊上擺上一圈黃瓜片)

2、青椒去籽就沒味道了,所以要留著。將青椒拍一下在切成大小差不多的小塊(最好小點)

3、架鍋燒熱,把青椒放如鍋中,一同放入蒜沫姜沫和鹽(少許)。翻炒30秒關火。趁熱放入油辣椒醬油醋

白糖(可以加或不加)雞精

蔥花翻炒一下再倒在皮蛋上。

9樓:翦芫單琳

前言味道可好。開胃。

材料主料:皮蛋2;

輔料:剁椒,適量

青椒皮蛋

1步驟上面2美味

3想知道怎麼做涼拌瘦肉嗎

小貼士把青椒放鍋裡煎變黃一點,然後撈出剁碎。放入碗裡鍋裡放油,待油燒辣後將油倒入放入剁椒的碗裡,最好裡面放點蒜泥和鹽!皮蛋擺盤後倒入適量的剁椒,最後再放一點老乾媽即可。

青椒皮蛋家常做法

10樓:全村的希望

青椒皮蛋

食材:主料皮蛋6個 輔料青椒4個

食鹽適量 醋適量 食用油適量 小蔥1根醋適量步驟:1.材料準備好,青椒4個,小蔥一根,大蒜最後沒有用,忽略。皮蛋六個。

2.青椒切碎備用。

3.小蔥切好備用。

4.皮蛋剝掉外殼備用。不要問我為什麼少了一個皮蛋,我家有個饞貓。

5.皮蛋切好備用。

6.鍋燒熱,放入適量食用油。

7.油燒熱後,把準備好的青椒碎放入,翻炒。

8.接著放入適量食鹽

9.再把小蔥碎放入,翻炒均勻。

10.青椒碎起鍋前放入適量醋。

11.把青椒碎澆在皮蛋上面即可。

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