1樓：歲月留情
健康-營養晚餐的七大原則
一、助血行
由於人體在晚上時血液迴圈較差，所以不妨多吃些可促進血液迴圈的 食物，如：洋蔥、辣椒、葡萄酒；或多選擇溫性食物，如：肉類、豆皮、麵筋、海帶、蘆筍、菠菜、蛋、高麗菜、蒟蒻、姜、紅蘿蔔、素肉等，才不會使血液迴圈變更差。
二、忌甜食
晚餐前後不宜吃甜食，因為飯前吃甜食會吃不下飯；而飯後吃甜食，因為甜的東西很容易被胃吸收，使血液中的血糖暴增，導致腦下腺感覺血管中血糖含量已足，而不在分泌胃酸，於是消化到一半的晚餐食物將不再消化，因而導致消化不良、影響睡眠。
三、儘早吃
晚餐若太晚進食，加上又太早就寢的話，會因為消化時間不足，而造成食物積留在胃腸裡發臭，產生不利身體健康的毒素。所以晚餐應在7點以前吃完。等到晚上就寢時，食物已可完全消化，就可以毫無負擔地睡個好覺。
四、七分飽
晚餐後距離睡覺的時間很短，所以只宜吃七分飽，好讓胃有足夠的空間和時間，來進行消化的工作。
四、忌生冷
晚餐吃生冷的食物，如：小黃瓜、絲瓜、苦瓜、臺灣芹菜、生芽菜或冬瓜等，會讓血液迴圈變差、心跳變慢，造成睡眠時缺氧燃燒，產生許多丙酮及乳酸，以至於雖然睡了一夜，但隔日卻仍感疲憊。並且體內的廢物如果無法排出，日久後肝臟必出毛病。
五、重新鮮
晚餐後若吃冷性水果，如：西紅柿、番石榴、西瓜等，會影響消化 系統和血液迴圈。
六、少水果
細菌繁殖的速度非常快，平均每三分鐘就有新的一代產生，所以晚餐應儘量不要吃早上或前一天做好儲存的食物。每餐飯前也應儘量當餐煮、當餐吃，才能吃出新鮮、吃出健康。
晚餐應以簡單為原則，白米飯+一種肉+兩份溫性蔬菜即可。煮湯不要放太多配料，因為邊喝湯邊吃配料，易消化不良。湯應儘量在飯前喝，這樣才不會稀釋胃酸，以致無法分解、消化肉類，使肉類食物在胃裡腐敗、變臭，製造出致癌因子。
希望我的回答對你有幫助^_^
2樓：匿名使用者
蘿蔔牛腩湯 西蘭花炒魷魚 醋拌菠菜
海帶湯 清蒸鰻魚 涼拌蓮藕 南瓜拌口蘑
西紅柿湯 鵪鶉蛋 涼拌白菜絲 三絲冬瓜卷 果仁炒瓜丁這些菜又有營養又**，不妨試試！
3樓：肖瑜澄
對不起大家了。。這是我的帳號。。我在刷分讓大家傷心了
4樓：養生早班車
不吃晚餐易長壽？專家說出實話：想健康長壽
5樓：輕輕路人
晚餐沒必要太營養了吧，現在流行的說法是
早上吃的要象皇帝
中午吃的要象貧民
晚上吃的要象乞丐
晚餐怎樣吃才健康？
晚飯怎麼吃才健康？
6樓：匿名使用者
晚餐幾乎我們每天都會吃，但是並不是每一個人都知道怎樣吃才能更健康。
晚餐五忌：
一忌吃太晚，晚餐早吃防病。
二忌吃太葷，晚餐吃素防癌。
三忌吃太多，晚餐適量睡得香。
四忌太過甜。
五忌吃夜宵。
這些你都做到了嗎？
7樓：匿名使用者
晚飯只宜七分飽，以清淡飲食為主。
8樓：匿名使用者
少吃................
9樓：禪醫普濟**店
七八分飽，飯後適量運動
10樓：養生早班車
不吃晚餐易長壽？專家說出實話：想健康長壽
晚餐應該怎樣吃才科學健康?
怎樣吃晚餐才夠健康？
11樓：就這樣吧
清淡的食物。晚上儘量不要吃太鹹的食物，水煮的東西會更適合晚上吃。晚上畢竟活動少了而且喝很多的水會造成身體的浮腫，所以儘量不要吃太鹹的食物。
那些加調料很多的物品也不要吃，其實有很多時候太鹹並不是鹽而是調料。
少吃肉類食品。晚上人的消化功能並不是很好，肉製品可以作為必需品攝入，但是量一定要少，而且也要選擇對。例如雞肉、魚肉會比較適合晚上吃，而牛肉、豬肉、鴨肉等最好不要在晚上吃。
12樓：讀不懂的深情丶
俗話說的好，早上吃好，中午吃飽，晚上吃少，晚上儘量吃一些比較清淡的東西，不要吃，太油膩了，對身體有很好的幫助。特別是身體不太好的人。
13樓：天行健
晚餐吃的好不好，它不僅影響你的睡眠，還會影響你的健康。
晚上睡覺身體處在一個休息的階段，所以我們應該吃一些易消化的，清淡的，能夠幫助睡眠的才是最重要的。如果你在晚上還大魚大肉的吃，這樣會引起不消化，還會引起肥胖從而導致疾病。
有人說，如果我晚上不吃飯我會餓的肚子響，餓的睡不著覺，半夜還要醒來找點吃的。其實這個是不好的，因為半夜身體正處在睡眠的狀態，你這樣做會影響身體的健康，而且吃了也不容易消化。
其實晚餐沒有我們想的那麼難，我們可以煮一些營養粥。像：南瓜小米粥，紅豆薏米粥，銀耳蓮子粥，玉米粥。
這些都是可以補充營養，而且也不增肥的。如果你肚子特別餓，那也沒關係的，可以多喝兩碗，粥喝多了是不會引起不消化的，而且還有利於健康。
在吃飯前你也可以先吃一些水果，墊墊肚子，不至於讓肚子那麼餓，吃飯的時候你就不會再吃的那麼多。還可以炒一些菜來吃，像：醋溜白菜，白蘿蔔絲，土豆絲。
這些都是可以的，冬天吃蘿蔔、白菜還保健康。注意要清淡，不要那麼油膩，因為晚上吃的油膩，它會在身體裡堆積成脂肪，從而影響健康。
晚上最好不要吃肉，因為你在吃過晚飯的時候，會很少運動，所以吃肉不僅不好消化，也不利於健康，吃的多了還影響睡眠。
14樓：超級錦寶兒
不吃晚餐易長壽？專家說出實話：想健康長壽
晚飯到底要怎麼吃才健康？
15樓：迷途羔羊
首先要養成良好的飲食原則，還要避免不宜作為晚餐食用的食材，晚餐健康吃法如下：
1.晚飯的食物選擇。晚飯要避免高油、高脂飲食，菜色以清淡為宜。
現代社會當中，很多上班族由於白天沒時間好好吃飯，往往會希望從晚飯補回來，但是為了身體健康著想，補充營養的時候也不可過度。晚餐可以吃少量主食，增加一些蔬菜水果，清粥小菜也是很好的晚餐選擇。另外，最好做到粗細搭配，營養均衡，也可以吃點蒸紅薯、南瓜或者雜糧粥。
肉類也可以適量吃一些，以魚肉、瘦肉為佳。要注意不能胡吃海喝，適量補充即可。
2.晚飯吃七分飽。由於晚飯結束後，幾乎沒有大量的運動消化食物，因此，晚飯應吃七分飽。
另外，晚飯結束後不要馬上躺下或者睡覺，可以把刷碗等打掃工作當作一種運動，然後洗漱過後再睡覺。當吃到七分飽，就要放下手中的碗筷，離開餐桌。七分飽是這樣的感覺:
胃裡還沒覺得滿，但進食的慾望已有所下降，主動進食的速度也變慢，只是習慣性地還想繼續吃。晚餐時可以使用較小的盤子和飯碗，有助於控制飯量。另外切忌邊看電視邊吃飯，三心二意容易吃多。
3.晚飯時間不要太晚。按現代人一般的作息時間，在晚上5~7點吃晚餐比較適合。
晚餐吃得太晚，會加重胃部消化負擔，影響睡眠質量。對於上班族而言，如果遇上需要加班的時候，如果有條件的話，最好也要先吃飯再加班工作，或在加班時吃些餅乾、點心作為補充，以免晚餐吃太多。
16樓：匿名使用者
晚餐健康吃法如下：
1.晚飯的食物選擇。晚飯要避免高油、高脂飲食，菜色以清淡為宜。
現代社會當中，很多上班族由於白天沒時間好好吃飯，往往會希望從晚飯補回來，但是為了身體健康著想，補充營養的時候也不可過度。晚餐可以吃少量主食，增加一些蔬菜水果，清粥小菜也是很好的晚餐選擇。另外，最好做到粗細搭配，營養均衡，也可以吃點蒸紅薯、南瓜或者雜糧粥。
肉類也可以適量吃一些，以魚肉、瘦肉為佳。要注意不能胡吃海喝，適量補充即可。
2.晚飯吃七分飽。由於晚飯結束後，幾乎沒有大量的運動消化食物，因此，晚飯應吃七分飽。
另外，晚飯結束後不要馬上躺下或者睡覺，可以把刷碗等打掃工作當作一種運動，然後洗漱過後再睡覺。當吃到七分飽，就要放下手中的碗筷，離開餐桌。七分飽是這樣的感覺:
胃裡還沒覺得滿，但進食的慾望已有所下降，主動進食的速度也變慢，只是習慣性地還想繼續吃。晚餐時可以使用較小的盤子和飯碗，有助於控制飯量。另外切忌邊看電視邊吃飯，三心二意容易吃多。
3.晚飯時間不要太晚。按現代人一般的作息時間，在晚上5~7點吃晚餐比較適合。
晚餐吃得太晚，會加重胃部消化負擔，影響睡眠質量。對於上班族而言，如果遇上需要加班的時候，如果有條件的話，最好也要先吃飯再加班工作，或在加班時吃些餅乾、點心作為補充，以免晚餐吃太多。
晚餐怎樣吃才健康
晚餐除了要以清淡為主，注意烹調方式，還要注意用餐的時間。一般建議晚餐時間不宜超過晚上7點，因為我們胃的排空時間是4小時左右，這樣在晚上睡覺前，胃裡的食物基本消化完畢，能使胃得到充足的休息，保護我們的腸胃功能正常。吃晚餐還有一點要特別注意，晚餐不宜吃得過飽，俗話說七八分飽保健康，是有一定道理的。一是，...
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晚餐儘量吃少，吃點兒容易消化的，脂肪含量低的食物都可以，根據個人愛好看，適量即可。俗話說 早上吃得好，中午吃得飽，晚上吃得少 但是吃得少並不意味著吃的不好。吃晚餐最好有固定的時間段，太早吃的話睡前會餓，吃的太晚又不利於睡眠，都於健康無益。吃過晚飯之後記得散散步，促進食物的消化與吸收，也可以防止脂肪的...
晚餐吃點什麼，晚餐吃些什麼最有營養
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