1樓：亂線
科學證明，早餐對於中小學生所需營養和健康是非常重要的。美國科學家實驗證明，在其餘實驗條件相同的情況下，吃高蛋白早餐的孩子成績優於吃素食早餐者，而不吃早餐孩子的學習成績更差。現在有學生學習任務重，忽視早餐，既能影響孩子正常學習，又可引起多種疾病。
如不吃早餐容易患消化道疾病。會降低大腦功能，影響大腦發育。不吃早餐體內膽固醇高。長期不吃早餐還容易患膽結石，並影響兒童發育。
很多人早餐習慣吃饅頭、油炸食品、豆漿。也有人吃些蛋品、肉類、奶類。雖然上述食品富含碳水化合物及蛋白質、脂肪，但均為含硫磷元素多的食物，屬於酸性，而蔬菜不僅富含胡蘿蔔素和多種水溶性維生素，還含有很多鈣、鉀、鎂，因此屬於鹼性食品。
如果飲食搭配不當，便會引起體內生理上酸鹼平衡的失調。酸性食品在飲食中超量，容易導致血液偏酸性，使血液色澤加深、粘度增大，還會出現缺鈣症。若是兒童則容易患**病、疲勞倦怠、胃酸過多、便祕。
最近，營養學家建議，學生早餐既要能提供足夠的熱量，又要能活躍腦功能。早餐一定要吃好，最好搭配一些新鮮蔬菜。早餐應占全天總熱能25—30%，能量**比例是蛋白質提供的能量佔總能量11%—15%，脂肪應占20—30%，碳水化合物應占55—65%。
早餐有兩類食物不宜多吃：一類是以碳水化合物為主的食品，因含有大量澱粉和糖分，進入體內可合成更多的有鎮靜作用的血清素，致使腦細胞活力受限，無法最大限度地動員腦力，使工作和學習效率下降；另一類是蛋黃、煎炸類高脂肪食物，因攝入脂肪和膽固醇過多，消化時間長，可使血液過久地積於腹部，造成腦部血流量減少，因而導致腦細胞缺氧，整個上午頭腦昏昏沉沉，思維遲鈍。腦營養學家認為，科學的早餐原則應以低脂低糖為主，選擇豬瘦肉、禽肉、蔬菜、水果或果汁、低脂奶等富含蛋白質、維生素及微量元素的食物，再補以穀物、麵食為妥。
2樓：匿名使用者
牛奶一杯,雞蛋一個,水果一個和麵包片
3樓：匿名使用者
要好消化， 量少
開胃不要吃油膩的東西。 如果沒有糖尿病的話， 可以吃點甜的， 可以讓人暖和起來。
4樓：周若兔
飯後半小時，千萬別做這五件事！
5樓：我不知我不知
早餐一定要吃並且要吃飽
請問吃早餐的時候要注意什麼？
6樓：變啦
油條等油炸類食品半個月到一個月吃一次就可以了，鹹菜等少吃為好，特別是年紀大的更應該少吃鹹菜類的醃製菜。
7樓：匿名使用者
這個得看個人的消化能力及個人食慾如何。早餐一般建議吃的清淡一些，因為腸胃剛剛甦醒，不適合太油膩和口味太重的食物。另外就是加強營養，早餐一般吃的不是太多，所以要注意營養搭配。
8樓：苦苦的掙扎
吃早餐時需要注意的四大禁忌
一、起床就吃早餐
第一個禁忌就是不能剛起床就吃早餐，尤其是在起的很早的時候不能立刻就吃早餐，因為這樣是會對我們的腸胃有一定的損傷的，專家稱，我們人體的消化器官在凌晨的時候才會進入真正的休息狀態，所以說對於那種起的很早而且起床就吃早餐的人來說，對我們腸胃的損害是非常大的，而且如果經常這樣的話，還會對我們腸胃的正常功能造成一定的影響。
二、長期用牛奶加雞蛋代替主食
大部分人都知道在早上的時候喝牛奶和吃雞蛋對我們人體都是非常好的，所以說有些人在早上的時候只會喝牛奶吃雞蛋，而不吃一些其他的主食，其實這樣的吃法一點都不健康，因為牛奶和雞蛋中缺少一些其他的營養物質，如果長期這樣吃的話，就會使我們的身體產生營養不均衡的現象，所以說建議在早上的時候除了喝牛奶和吃雞蛋以外，建議再吃一些其他的主食。
三、長期以「油條加豆漿」作為早餐
大部分人都喜歡在早上的時候吃油條喝豆漿，而且大部分人認為這樣的吃法對我們的健康是有一定的幫助的，但是事實是由於油條在油炸的過程中一些營養素就會被破壞，所以說油條當中是沒有營養的，如果長期吃的話還會對我的身體健康產生一定的影響，因為油條中是含有非常豐富的油脂的，所以在早上吃大量的油條還容易不易消化。
四、早餐吃得過於油膩
在吃早餐的時候，也是不能吃的過於油膩的，過於油膩的食物一般都是高熱量高脂肪的，在早上吃這種食物的話，很容易引起消化不良，而且還特別容易長胖，尤其是對於那種油炸食品來說，建議最好少吃，還有就是漢堡也儘量少吃，這些食物都會加重我們腸胃的負擔，從而對我們的身體健康，造成一定的影響，所以說，要儘量少。少吃油膩的食物，尤其是在早上空腹的時候。
這四種食物一定不要在早上空腹的時候大量吃，還有就是不要經常吃，這些都是在一定程度上有害我們身體健康的，尤其是對於那種已經形成習慣的人來說，為了我們的身體健康，一定要儘量改正這種不良的飲食習慣。
9樓：匿名使用者
你只要注意一點，不要不吃早餐就行了。另外雖然俗話說早餐要吃得好，但我還是建議你不要吃太油膩的食物。
10樓：來自蠡園休閒的金錢豹
注意別因為早餐便宜吃撐了就行。
吃早飯吃泡飯要注意什麼呢？
11樓：以心
早上吃泡飯的時候一定要注意飯的質量，如果說是隔了很多天的飯，那就一定不能再吃了，而且泡飯的水一定要特別特別燙，這樣才能把米飯泡熱。
12樓：上官醉卉
吃早飯，吃泡飯的時候要注意，一定要用熱水先把米飯過濾一遍，然後再到表，在接一碗熱水，在泡飯的時候就會是熱的，也不會對胃造成什麼負擔。
13樓：暗受
這種吃法很不科學，不利於身體健康。因為經常吃湯泡飯或邊吃飯邊喝水(湯)，吃進去的飯菜往往是囫圇吞棗，沒有經過口腔的咀嚼消化便到了胃裡，使胃的負擔增加了許多。
14樓：匿名使用者
吃早飯，吃泡飯的時候一定要注意，你要先用熱水把這個米飯心也泡熱了之後把這個水倒掉，再泡一遍，這樣的話就不會傷到你的胃，也減輕了你的消化能力。
15樓：筱雅的殤
1、不吃早飯損害身體
特別是很多兒童不知道早飯的重要性，4個兒童中有3個不吃早飯或吃早飯不當，這些影響到他們在學校的表現：智商和體力下降。並且早餐為開始新的一天補足營養和能量，有助於防止肥胖症。
如果不吃早飯，就會在其餘進餐時間吃得過飽和選擇高脂肪及高糖飲食的危險。健康早餐應包含脫脂的牛奶、酸奶或乳酪(3歲以下兒童應吃不脫脂的乳製品)和糧食製品，也就是說，應有燕麥片粥、全麥麵包、水果或果汁。
2、經常吃湯泡飯
許多人喜歡吃一口飯喝一口水(湯)，或者乾脆直接將飯泡進湯裡，吃湯泡飯。而這種吃法很不科學，不利於身體健康。因為經常吃湯泡飯或邊吃飯邊喝水(湯)，吃進去的飯菜往往是囫圇吞棗，沒有經過口腔的咀嚼消化便到了胃裡，使胃的負擔增加了許多。
同時，由於水(湯)還可沖淡唾液和胃中的消化液，使胃腸對食物的消化受到了影響，久而久之，則會引起消化不良，易患胃病。另外，由於消化不充分，也會降低胃腸對食物中營養素的吸收，從而影響身體健康。
16樓：辰星
吃早飯的時候一定要注意，不要和碳酸飲料或者是喝太多的水，這樣會讓自己的胃也很難受，而且一下子也是接受不了的，吃泡飯的時候也是一樣的，不要一下吃太猛。
早餐小常識 吃早餐要注意什麼
17樓：finder翟
要注意營養搭配方面，維生素是不可缺少的，忌諱暴飲暴食，忌諱吃得太快。
吃早餐應該注意什麼
這樣吃會長胖嗎，早飯吃多了會長胖嗎
不會的 並不是每一個人都可以長胖的！因為影響肥胖的因素有 1遺傳，2中樞神經系統，3內分泌系統，4代謝因素，5因素其他，如營養飲食。體重就如同銀行存款一樣，當攝取的熱量沒有辦法超過需要的熱量時，體重自然無法保持。當然吃不胖有許多的原因，生理因素包括 疾病 腸胃功能 藥物 心理因素，如焦慮 緊張 憂鬱...
老婆可喜歡吃雞蛋了，天天都吃，早飯吃水煮蛋，午飯就吃炒雞蛋，一次，晚飯還吃雞蛋羹
雞蛋的營養成分比較全面而均衡，人體需要的營養素幾乎都有，無論是蛋清還是蛋黃，它們的蛋白質生理價值都極高，且易於消化吸收，若將一個雞蛋和50克瘦肉來比較，雞蛋的蛋白質和脂肪的質量比瘦肉好，維生素的含量也較高，價錢卻比瘦肉便宜些，從營養及經濟兩方面考慮都是吃雞蛋較合算。雖然吃雞蛋好，但是也不能多吃。因為...
早上空腹吃蘋果會胖嗎？早飯吃什麼不會胖啊
早上空腹吃蘋果不會發胖。但是空腹吃蘋果不好,因為蘋果這種水果是酸性的,人體的胃液也是酸性,在空腹的情況下,胃裡本來就有比較多的胃液,如果還吃水果,會導致胃酸增多，如果不及時進食的話，有可能導致胃部疾病。早飯吃什麼不會胖 1 多吃雞蛋 研究發現早餐吃雞蛋的人，他們在一整天裡會較少感到飢餓。2 多喝酸奶...