1樓：匿名使用者
雞蛋的營養成分比較全面而均衡，人體需要的營養素幾乎都有，無論是蛋清還是蛋黃，它們的蛋白質生理價值都極高，且易於消化吸收，若將一個雞蛋和50克瘦肉來比較，雞蛋的蛋白質和脂肪的質量比瘦肉好，維生素的含量也較高，價錢卻比瘦肉便宜些，從營養及經濟兩方面考慮都是吃雞蛋較合算。雖然吃雞蛋好，但是也不能多吃。因為一是浪費優質蛋白質，二是蛋白質分解產物會增加肝、腎負擔，對身體也不利，所以要適量。
而一個代謝正常的人，適當的吃些雞蛋，例如每天吃1~2個，或一星期吃幾次，是對身體有好處的。
2樓：匿名使用者
這個量是不是有點太多了呀？該減減，吃多了也不好呀！
小孩四周歲多了天天喜歡吃雞蛋，一次能吃四五個水煮雞蛋和煎雞蛋，一年四季都吃，要是沒雞蛋他就不喜歡，
3樓：我思故我在
雞蛋中含有豐bai富的優質du蛋白，還
有各種微量營養zhi成分，對
dao健康大有裨益。但蛋黃回中含有一定答量的脂肪和比較多的膽固醇。其中，脂肪佔總重量的10%，並且有接近30%的都是飽和脂肪。
作為高熱量食物成分，脂肪對於控制體重不是很有利。過多攝入膽固醇和飽和脂肪還會增加心血管疾病的發生風險。一般推薦，每天從食物中攝入的膽固醇不要超過300毫克。
以前的測量資料是一個雞蛋大致就能貢獻二百多毫克膽固醇。美國農業部最近公佈了最新的檢測結果，說這幾年來雞蛋中的膽固醇含量下降了14%，也就是大約180毫克。即便如此，吃兩個雞蛋攝入的膽固醇就已經過量了。
這就是我們通常說「吃太多雞蛋不利健康」的原因。
天天吃雞蛋，會不會得糖尿病，個人喜歡吃番茄炒蛋，每天吃一次，固定每天吃，
4樓：大連福音
不會的，糖尿病主要控制的是主食和飲料。（碳水化合物）。
5樓：伊衡為您服務
沒啥直接關係，糖尿病主要原因是營養過剩，好好鍛鍊身體，防治併發症，防治疾病
每天早上都吃了兩個雞蛋，對身體有什麼好處嗎？
為什麼我小時候很喜歡吃雞蛋，煮的雞蛋我一次吃三四個也不會覺得膩，可是從什麼時候起我即使很久吃一個也
6樓：匿名使用者
物極必反，小時候的嗜好正式因為吃多了，所以腦子記住了。就像農村生孩子後媽媽要吃雞蛋催奶一樣，每天吃雞蛋鯽魚豬蹄，以後一看見這些食物就沒有胃口。
7樓：匿名使用者
小時候，幾乎每個人都愛吃蛋……
那時，蛋是天然的，無汙染的……
那時，正在長身體，所以身體需要營養，雞蛋的很多營養都適合身體發育……長大了，身體成熟了……
再吃那麼的雞蛋，就營養過剩了……
所以你的身體，你的潛意識讓你不要吃那麼多雞蛋……還有，現在人造蛋很多……
飼料蛋也很多……
不好吃……
採納^_^
8樓：零蓴籽
我和你一樣的情況 沒事的 可能是你以前吃多了 覺得有點膩了吧 沒什麼大事吧 以後想吃就吃啊
9樓：匿名使用者
傷害到胃口，可以換個口味，蒸雞蛋，蛋花湯等
10樓：小豬紫夜
小時候吃的太多了，可能是吃傷了，這個沒有辦法，好像是心理作用吧
經常吃雞蛋能**嗎？
11樓：爵爺的網路
相信很多人的早餐都會吃雞蛋，可是你知道嗎？不必再計算卡路里，也不用再禁食碳水化合物，只需每天早餐吃兩個雞蛋就能輕鬆**。這是一項科學研究得出的結論。
據《每日郵報》報道，科學家發現，那些以荷包蛋、水煮蛋或炒雞蛋作為早餐的人和其他人相比能夠多減去約三分之二的體重。 美國路易斯安那州立大學的研究者針對一組超重和肥胖婦女進行了一項試驗。她們可以選擇兩隻雞蛋或百吉餅作為早餐，這兩份早餐含有相同的熱量，重量也大致相等。
八星期後，研究者比較發現，食用雞蛋的人多減去65%的重量，同時，腰圍縮小的尺寸也是食用百吉餅的人的兩倍。
早餐吃雞蛋之所以有助**，因為它比其他食品能使人維持更長久飽感。所以早餐吃過雞蛋後，人們接下來吃的食物就會減少。肥胖專家尼基爾·德安德哈爾說，一頓雞蛋早餐至少能減輕24小時內的能量需求。
德安德哈爾認為，這些發現具有指示意義。在很多文化傳統中，雞蛋都是早餐的一部分，這可能正是因為它能幫助人們減少能量攝取，達到**目的。 英國食品標準局說，儘管雞蛋中含有膽固醇，但是相比之下，蛋糕、餅乾和餡餅裡的飽和脂肪對人體更為不利。
他們同時提醒，雞蛋只是健康、均衡飲食的一部分，應儘量保持食物的多樣性。
12樓：啤酒和炸雞傳奇
1、雜糧
主要copy雜糧有玉米粉、黑米粉、高粱bai、穀子、du黍子、蕎麥、燕麥zhi麥、大麥及豆類，有別於粗糧dao和細糧(大米和麵粉)，雜糧因產地侷限、產量相對少而有著相對特殊的營養成分。在當今飲食
文化領域，雜糧類食品，特別是雜糧饅頭越來越受到大眾的推崇或喜愛。一般北方人習慣麵食及雜糧類，南方則更偏重大米等細糧食品。
2、粗糧
粗糧有哪些呢?粗糧是相對我們平時吃的精米白麵等細糧而言的糧食品，主要包括：
穀物類：玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高梁、大麥、燕麥、蕎麥等。
雜豆類：黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、青豆、芸豆、蠶豆、豌豆等。
3、纖維多的蔬菜、水果
蔬菜及水果的最大特點是：含有比較多的柔軟纖維。纖維雖然不能以直接營養素的狀態發揮它的作用，卻能提高腸部的功能，能防止便祕，具有種種間接性的效果比如**。
纖維多的蔬菜、水果有：牛蒡、馬鈴薯、白薯、筍類、豆類、菌類、堅果、桑椹幹、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨等。
**並不是一朝一夕就可以完成的，它需要循序漸進，當然，如果能夠配合使用波顏婷，即可輕輕鬆鬆減掉贅肉。
13樓：匿名使用者
每天吃5-7個雞蛋，攝入
的食物熱量大減，是可以**的，一隻雞蛋的熱量回是76大卡，不屬於低熱量食物答，原本並沒有**效果。但是如果每天只吃雞蛋，則類似於節食**法，能很大程度的減少食物攝入的總熱量，因此是能**的。
一公斤的雞蛋脂肪大概是7700大卡（也有說是7200大卡），一個人正常的代謝需要1500-2000大卡左右熱量。如果以一天吃600大卡熱量計算，堅持一週下來，可以瘦差不多3斤。配合適當運動，比如堅持一天有氧運動一小時，則可以瘦五斤以上。
光吃雞蛋**是極為不健康的**方式，沒弄好還會長胖，因此要將只吃雞蛋**改為：一天一個雞蛋+的**模式。
推薦三天雞蛋**法食譜
第一天：「雞蛋+水果」
早餐：水煮蛋1個，低脂牛奶200毫升，香蕉1根。
午餐：西紅柿炒雞蛋（1個西紅柿，一個雞蛋），水果沙拉200克。
晚餐：綠葉蔬菜100克，蘋果1個。
第二天：水煮蛋+粥
早餐：水煮蛋1個，小米粥一碗。
午餐：綠葉蔬菜200克，白米粥1碗。
晚餐：八寶粥1碗
第三天：水煮蛋+粗糧
早餐：水煮蛋1個，玉米棒一根。
午餐：酸奶200毫升，地瓜300克。
晚餐：燕麥粥一碗，100克綠葉蔬菜。
14樓：匿名使用者
每天吃bai5-7個雞蛋，攝入的du食物熱量大減，是可以減zhi肥的，一dao只雞蛋的熱量是76大卡專，不屬於低熱量屬食物，原本並沒有**效果。但是如果每天只吃雞蛋，則類似於節食**法，能很大程度的減少食物攝入的總熱量，因此是能**的。
一公斤的雞蛋脂肪大概是7700大卡（也有說是7200大卡），一個人正常的代謝需要1500-2000大卡左右熱量。如果以一天吃600大卡熱量計算，堅持一週下來，可以瘦差不多3斤。配合適當運動，比如堅持一天有氧運動一小時，則可以瘦五斤以上。
光吃雞蛋**是極為不健康的**方式，沒弄好還會長胖，因此要將只吃雞蛋**改為：一天一個雞蛋+的**模式。
推薦三天雞蛋**法食譜
第一天：「雞蛋+水果」
早餐：水煮蛋1個，低脂牛奶200毫升，香蕉1根。
午餐：西紅柿炒雞蛋（1個西紅柿，一個雞蛋），水果沙拉200克。
晚餐：綠葉蔬菜100克，蘋果1個。
第二天：水煮蛋+粥
早餐：水煮蛋1個，小米粥一碗。
午餐：綠葉蔬菜200克，白米粥1碗。
晚餐：八寶粥1碗
第三天：水煮蛋+粗糧
早餐：水煮蛋1個，玉米棒一根。
午餐：酸奶200毫升，地瓜300克。
晚餐：燕麥粥一碗，100克綠葉蔬菜。
白水煮蛋要煮多久才熟？
15樓：陌下鬼隕
一、蛋白質在64度水溫時就要變化，而一個雞蛋則在80度水溫時才能凝固。所以，煮雞蛋最好是涼水下鍋，水開了再煮3分鐘即可。這時雞蛋呈溏心狀，營養成分最利於人體吸收。
二、將新鮮無破損的雞蛋洗淨後，涼水下鍋，開鍋後，分別計時3、5分鐘，撈出過涼。「3分鐘雞蛋」，蛋清熟而軟嫩，蛋黃剛要熟，溏心。「5分鐘雞蛋」，蛋清熟而嫩，蛋黃熟而不硬。
16樓：亦如
將洗淨的雞蛋放入鍋中，加涼水煮，大火煮沸後，再煮約7分鐘左右，就可以吃到蛋黃全熟的雞蛋了。
白水煮蛋是美味又有營養的家常食物，每個人都會煮，但是煮的好吃是有一些小技巧。煮的時候放點鹽，煮熟後立刻放入盛滿涼水的碗裡、這樣比較好剝殼。
冰箱裡剛拿出來的蛋不要立刻丟進熱水裡煮、最好恢復常溫後再下鍋。看似簡單的料理、要煮的好吃又要外觀和剖面都達到完美、可不是一件容易的事。
擴充套件資料
製作方法
1、用海綿布把雞蛋外殼擦洗乾淨。這步是防止有雞便便粘在蛋殼上、造成大腸桿菌汙染。
2、雞蛋放入鍋中。
3、加水、水一定要淹沒過雞蛋。
4、調入鹽。大火燒開後轉中火煮3~5分鐘。煮蛋開始煮的前30秒到1分鐘之內一定要不停翻動蛋。
君君用中火煮了3分鐘、這時候的蛋蛋白剛熟、蛋黃也才稍微凝固、是俗稱的糖心蛋。、中火煮5分鐘是大多人喜歡的口感、蛋白完全熟、蛋黃則尚未完全煮熟、吃起來不會太乾。10分鐘的蛋黃和蛋白煮的相當熟了、但是吃起來會乾乾的。
根據個人口味調整時間。
此時蛋是半熟蛋、即使蛋白已經凝固、但是蛋黃中還有少部分呈流體狀態。有人會說不熟的雞蛋吃了有細菌、一般蛋白在65℃已經凝固、蛋黃70℃就算煮熟。雞蛋內的細菌已經全部死光光啦~所以只是口感問題。
17樓：古湖潮林
雞蛋冷水下鍋煮，沸騰後微火煮3分鐘，停火後再浸
泡5分鐘。
儘量不要將雞蛋放入沸水中煮，否則不但造成蛋殼破裂，蛋液流出，而且容易燙傷手指。正確的做法是，雞蛋冷水下鍋，慢火升溫，沸騰後微火煮3分鐘，停火後再浸泡5分鐘。這樣煮出來的雞蛋，蛋清嫩，蛋黃凝固又不老。
18樓：無基者無罪
煮雞蛋的時間一般在7-10分鐘。
喜歡吃嫩一點的雞蛋，煮七分鐘左右就可以撈出。
煮雞蛋一般是用冷水煮。等雞蛋煮熟之後，過一遍冷水，就可以食用了。
19樓：千山鳥飛絕
雞蛋冷水下鍋，煮蛋時間為煮沸狀態下的3至5分鐘。
儘量不要將雞蛋放入沸水中煮，否則不但造成蛋殼破裂，蛋液流出，而且容易燙傷手指。正確的做法是，雞蛋冷水下鍋，慢火升溫，沸騰後微火煮3分鐘，停火後再浸泡5分鐘。這樣煮出來的雞蛋，蛋清嫩，蛋黃凝固又不老。
20樓：左岸_璐
1、一般雞蛋煮9分鐘-10分鐘口感最好，也最營養健康。
2、儘量不要將雞蛋放入沸水中煮，否則不但造成蛋殼破裂，蛋液流出，而且容易燙傷手指。
正確的做法是，雞蛋冷水下鍋，慢火升溫，沸騰後微火煮3分鐘，停火後再浸泡5分鐘。這樣煮出來的雞蛋蛋清嫩，蛋黃凝固又不老。
3、不同的時間煮的雞蛋在身體裡面消化的時間也是不同的，煮的時間越久消化的也就會越慢，比如微熟的雞蛋最容易消化，一般一個半小時即可消化，而如果煮的時間長，可能就需要3、4個小時才能消化。
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煮蛋煮不好的危害：
如果雞蛋在沸水中煮超過10分鐘，內部會發生一系列化學變化。蛋白質結構變得更緊密，不容易與胃液中蛋白質消化酶接觸，所以較難消化。蛋品中蛋白質含有較多的蛋氨酸，經過長時間加熱後，它會分解出硫化物，它與蛋黃中的鐵發生反應，形**體不易吸收的硫化鐵，營養損失較多。
煮不熟的雞蛋危害更大。生雞蛋不但存在沙門氏菌汙染問題，還有抗酶蛋白和抗生物素蛋白兩種有害物。前者會影響蛋白質的消化吸收；後者能與食物中的生物素結合，導致人體生物素缺乏，產生精神倦怠、肌肉痠痛等症狀。
而雞蛋一經煮熟，上述兩種物質才會被破壞。
參考資料
人民網-沸水煮雞蛋並不好 煮雞蛋也大有玄機
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柚子營養價值很高，含有非常豐富的蛋白質 有機酸 維生素以及鈣 磷 鎂 鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的。每100克柚子含有0.7克蛋白質 0.6克脂肪 57kcarl熱量。柚子不但營養價值高，而且還具有健胃 潤肺 補血 清腸 利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效。此外，...
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