1樓：唐詩霜原春
1、鍋中放油燒至七成熱，倒入雞塊、姜、蔥結、花椒一起爆炒至水乾亮油。2、將雞塊推至鍋邊，放鹽、醬油。3、將醬油和鹽在油中小火炒.
4、放湯或水燒沸，加蓋改小火慢慢燜。5、燜約四十分鐘至雞塊七成軟時，再放一點鹽，下芋兒加蓋改中火燒沸，再改小火繼續燜。6、燜約二十分鐘至芋兒軟時，撿去蔥、姜不要，放味精收濃湯汁起鍋即成。
紅燒芋兒雞怎麼做如何做好吃
2樓：木瑒月
原料：芋兒、油、雞塊、姜、蔥蒜、花椒、鹽、醬油、湯或者水、味精。
做法：1、鍋中放油燒至七成熱，倒入雞塊、姜、蔥結、花椒一起爆炒至水乾亮油；
2、將雞塊推至鍋邊，放鹽、醬油；
3、將醬油和鹽在油中小火炒出香味時（約一分鐘），再和雞塊同炒半分鐘至上色；
4、放湯或水燒沸，加蓋改小火慢慢燜；
5、燜約四十分鐘至雞塊七成軟時，再放一點鹽，下芋兒加蓋改中火燒沸，再改小火繼續燜；
6、燜約二十分鐘至芋兒軟時，撿去蔥、姜不要，放味精收濃湯汁起鍋即成。
紅燒可樂翅怎麼做好吃？
3樓：葵花泛成海丶
可樂雞翅做法
【材料】
主料：雞翅500g；
輔料：油適量、鹽適量、
蔥適量、姜適量、雞精適量、白砂糖適量、可樂適量【做法】
1、雞翅洗淨。
2、鍋裡放油的時候加點白糖，涼油的時候就放。
3、油熱的時候，先把蔥、姜放進去，炒出香味。
4、放雞翅，繼續炒。
5、加可樂，小火燉。
6、偶爾翻動一下。
7、燉30分鐘，加鹽、雞精，出鍋。
紅燒芋兒雞的做法步驟圖，紅燒芋兒雞怎麼做
4樓：k18711831152信
材料批薩餅坯，馬蘇裡拉乳酪絲，蝦仁，熟玉米粒，熟豌豆，青紅尖椒，芝士條，批薩醬，黑胡椒粉
做法1.蝦仁洗淨去殼，青紅尖椒洗淨，切圈，準備好玉米粒和豌豆備用．
2.將最後餳發好的批薩餅坯取出，用叉子在上面扎很多洞洞（防止烤時鼓起），邊緣不要扎．
3.倒上批薩醬（適量多倒一些，味道濃郁），用勺子背4均勻攤開抹勻（邊緣不要抹）．
4.均勻撒上一層黑胡椒粉．
5.再撒上一層乳酪絲．
6.將瀝乾的蔬菜均勻鋪在上面，我是先鋪的玉米豌豆，然後再鋪蝦仁和青紅椒圈．
7.最後，鋪上芝士條，烤箱180度預熱好，中下層，烤10-15分鐘．
8.取出，再撒上一層乳酪絲，移至上層繼續烤5分鐘左右至乳酪微微上色即可．
5樓：上善佳
1.雞肉洗淨，切塊。小芋頭去皮後對半切塊泡在清水中。
2.鍋中放適量的水，把雞塊放入，撇去血沫後撈出備用。鍋裡倒入油放入蔥段、薑片、拍鬆的蒜瓣、八角，煸炒出香味。放入焯好的雞塊翻炒兩三分鐘後，倒入料酒和老抽上色。
3.倒入開水淹過雞塊，蓋上鍋蓋轉中小火燉半小時。湯汁收到一半的時候放入2勺白糖和適量的鹽，放入芋頭塊再燉15分鐘。
4.大火收汁，最後撒上點小香蔥段即可。
紅燒雞塊土豆和芋兒一起燒怎麼做好吃？
6樓：匿名使用者
可以把玉兒放在紅燒雞塊，土豆裡面一起燉，這樣更有味道
紅燒芋兒雞的做法步驟圖，紅燒芋兒雞怎麼做
材料批薩餅坯，馬蘇裡拉乳酪絲，蝦仁，熟玉米粒，熟豌豆，青紅尖椒，芝士條，批薩醬，黑胡椒粉 做法1.蝦仁洗淨去殼，青紅尖椒洗淨，切圈，準備好玉米粒和豌豆備用 2.將最後餳發好的批薩餅坯取出，用叉子在上面扎很多洞洞 防止烤時鼓起 邊緣不要扎 3.倒上批薩醬 適量多倒一些，味道濃郁 用勺子背4均勻攤開抹勻...
芋兒雞怎麼做，芋兒雞怎麼做好吃
今天跟大家分享一道芋兒雞，雞肉鮮嫩入味，芋頭軟糯清香，湯汁微辣下飯。喜歡吃芋兒雞的朋友趕快買食材搞起來吧，做法簡單，味道卻好吃到跳起來。芋兒雞其實是川渝地區的名菜，以新鮮雞肉 芋頭和辣椒為主要原料，加上其它輔料，爆炒後紅燒燉煮，超香超好吃。芋兒雞 食材以及調味料的準備 雞腿肉，小芋頭，二荊條，小米椒...
芋兒雞是怎樣的做法，芋兒雞怎麼做
芋兒雞怎麼做？先把芋頭雞切塊，雞塊冷水加過加入姜過一分鐘，油溫七成加入番茄醬，大段薑片蔥爆香，加入香葉八角料酒，醬油，中火翻炒五分鐘然後加入芋頭，燉20分鐘。芋兒雞怎麼做 芋兒雞作為一道經典的川菜，也是一道地地道道的四川家常菜。相信很多喜歡吃川菜的小夥伴最熟悉這道美味，其實在家也能輕鬆做出，那麼又要...