豇豆是什麼,請問豇豆是什麼東西,它的俗稱是什麼呀,在菜市場一般怎麼稱呼的?

2022-03-19 14:05:49 字數 1283 閱讀 9609

1樓:仉玉軒

豇豆別稱也可以稱為豆角、帶豆,而豆角也同樣可以稱之為豇豆,或許是不同地區不同的稱謂吧,比如說豇豆在河南一帶特指落地豆角,就是不帶架子的豆角,卻不曾見到有人將長豆角稱之為豇豆。然而南方許多人比較習慣豇豆這個稱呼。

2樓:半百之前

江豆是菜,是一種豆角類的蔬菜。細長。最為黑色或者褐色。可以按照自己的喜好來炒制或者是醃鹹菜。

3樓:加大可愛

你好朋友,

豇豆就是我們通常所說的黑眼豆,

不同的地方對於豇豆的叫法也是各不相同黑眼豆含有較粗的蛋白質和粗脂肪以及多種氨基酸、礦物質、維生素等,

具有理中益氣、補腎健脾的功效。

營養價值還是很高的,

更有利於人體的吸收和健康,謝謝。

4樓:睡木頭的小考拉

豇豆原產於印度和緬甸,我國宋《廣韻》已有「豇」字,《圖經本草》也有豇豆記載,可見宋朝已栽培。分長豇豆、普通豇豆、飯豇豆三類。為何叫「豇豆」?

李時珍《本草》說,因「此豆(粒)紅色居多」,故曾名「䜶」。該字右邊為「絳」省,表音也表義(絳,深紅色)。後字形多作「豇」。

由此可見,「豇豆」的名稱源自其豆粒的紅色,絳(深紅色)䜶豇。我是山西人,我們這裡叫「豆角」……

請問豇豆是什麼東西,它的俗稱是什麼呀,在菜市場一般怎麼稱呼的?

5樓:關關窈窕淑女

我們是吃她老的時候,像綠豆那樣的吃法,比綠豆大比黃豆小黑色的,可以煮熟後攆成泥加糖做陷料的。

6樓:鉛筆盒兒

豇豆是南方對長豆角的稱呼。

北方叫做豆角。

細細長長的本身是圓形的那種。

7樓:匿名使用者

豇豆 在我們那兒就叫帶豆,長長的那種,做成糖醋的很好吃的。

有圖哈~

8樓:痣啊志啊

我們那就叫長豆角,稍微老一點的炒著好吃。

9樓:匿名使用者

就是很長很細的一種豆角,可以熱炒,涼拌,你在哪的菜場問的呀?現在好像市面上沒有賣生的,都是經過加工包裝的....對了,這個"豇豆"叫"江豆",呵呵...

10樓:匿名使用者

豇豆就是那種長長的豆角,一般炒著吃

11樓:果果有點鹹

豇豆就是長豆角啊!!一般夏天有

12樓:蘑菇

豇豆就是那種長長的豆角,俗稱龍豆.

請問豇豆這是什麼病,請問這豇豆是什麼病

豇豆紅斑病,高溼高溫是誘發病害的環境條件,應注意溫溼度控制。可選用25 咪鮮胺乳油800 1000倍液 75 百菌清可溼性粉劑600液 或70 甲基硫菌靈可溼性粉劑500 800倍液 70代森錳鋅可溼性粉劑800倍液噴施防治。請問豇豆這是什麼病 病毒病,有極個別建議拔除,病毒病應以預防為主,首先防治...

豇豆什麼病害請指點,豇豆這是什麼病害

豆角葉子,黃葉了,葉子上的斑考慮炭疽葉斑這些因素,地裡的水分情況怎麼樣?水分地太溼?建議苯醚甲環唑,或苯甲嘧菌酯 咪鮮胺錳鹽 含鎂鐵鋅葉面肥 磷酸二氫鉀葉面肥噴霧處理,6 7天一次,連續2次。如果是地太溼的話,把上面的磷酸二氫鉀或成生根劑 豇豆這是什麼病害 這個葉子除了表面看到的病害外,葉子還那麼黃...

豇豆是什麼病謝謝老師,豇豆什麼病呀?老師

這種情況,不是及不屬於病害。豆角這種鄒葉是薊馬危害,或氣溫不適引起的鄒葉,或打藥不當,或藥劑飄逸引起,或缺鈣也有可能。全面點的處理,建議用吡蟲啉或啶蟲脒 蕓薹素 氨基酸葉面肥或腐植酸葉面肥噴霧處理,7天一次,連續2次。豇豆什麼病呀?老師 考慮磷,復及根部根系不制好引起早衰黃bai葉根部建議用惡黴靈或...