我國豇豆屬地方品種的特點是什麼,豇豆豆角品種有什麼特點

2021-03-03 21:48:39 字數 1009 閱讀 4621

1樓:中國農業出版社

我國20世紀80年代以前,生產上種植的豇豆屬栽培種幾乎都是地方品種。這些地方品種型別豐富,適應當地的生態環境,抗病性好、耐逆境能力強,在生產上發揮了重要作用。這些地方品種的主要特點如下:

1.型別多,品質好

目前在國家種質庫儲存的豇豆屬種質資源約16000份,其中95%以上屬地方品種。這些地方品種型別十分豐富,從籽粒型別來看,有大粒、中粒、小粒,粒色有綠、紅、黃、白、黑、花斑(紋)等,粒形有圓柱、矩形、橢圓、卵圓、腎形等;從生育習性看,從雲南到黑龍江,都有適合當地生態環境的地方品種,生育期60~150d。這些地方品種的品質都比較好,籽粒皮較薄,易煮易爛,口感好。

平均蛋白質含量約23%,高的達27%以上;澱粉含量約52%,高者達55%以上。另外,含人體必需的8種氨基酸,其中,賴氨酸、色氨酸含量相對較高,與fao/who推薦標準接近。

2.適應性廣,耐逆境能力強

我國豇豆屬地方品種適應性強,抗逆性普遍較好,在各地種植時,病蟲危害輕,生產上很少使用農藥,且抗逆境能力強,抗旱、耐貧瘠土壤。

3.蔓生和匍匐型別多,不適宜間作套種

地方品種大多數為蔓生、叢生或匍匐型別,不適宜與其他作物間作套種。

4.商品性好,產量較低

我國豇豆屬地方品種中,綠豆、小豆、飯豆為傳統的出口商品,許多名優品種馳名中外,具有較強,市場競爭能力,但地區性強產量相對較低。

豇豆豆角品種有什麼特點

2樓:農醫生

豇豆俗稱角豆、姜豆、帶豆、掛豆角。豇豆分為長豇豆和飯豇兩種,屬豆科植物。豇豆屬豆科一年生植物。

莖有矮性、半蔓性和蔓性三種。南方栽培以蔓性為主,矮性次之。豇豆的葉為三出複葉,自葉腋抽生20-25cm長的花梗,先端著生2-4對花,白、紅、淡紫色或黃色,一般只結兩莢,莢果細長,因品種而異,長約30-70cm,色澤有深綠、淡綠、紅紫或赤斑等。

每莢含種子16-22粒,腎臟形,有紅、黑、紅褐、紅白和黑白雙色籽等,根系發達,根上生有粉紅色根瘤。原產於印度和緬甸,主要分佈於熱帶、**帶和溫帶地區。

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