1樓：大馮字
可以提前把麵條在鍋裡蒸熟之後，鍋裡放油蔥將算辣椒，豆芽炒到八成熟，把面加進去返潮均勻。
2樓：別吃太飽
豆芽炒麵簡單又好吃的做法就是使用一些瘦肉絲，洋蔥絲做為調料。
把面煮至七成熟豆芽打過水焯之後加肉絲，洋蔥絲一起炒兩分鐘，加入調料調味就可以。
3樓：騎著蝸牛當房車
1麵條開水煮下撩起，冷水過一下，瀝乾，放入盆中，用橄欖油拌一下2豆芽鹽水裡浸泡，撩起瀝乾
3胡蘿蔔青椒切絲
4肉絲切絲用生粉黃酒蛋清老抽拌勻待用
5另起鍋，加冷水 水開了放入綠豆芽過一下撩起備用6鍋大火加熱後，小火加入橄欖油後加入胡蘿蔔煸炒，胡蘿蔔變色後加入青椒煸炒片刻，起鍋備用
7鍋加熱倒油後，小火放入蒜末蔥末煸炒出香味，放入肉絲小火輕滑放料酒煸炒，色變後，加點生抽糖煸炒一會盛起備用
8鍋洗淨大火燒熱 後，開小火加橄欖油放入面煸炒一會，然後開大火加生抽老抽翻炒，等麵條上色後加一點水，加蓋中小火悶燒一會，然後大火加入胡蘿蔔豆芽青椒煸炒片刻，加入肉絲糖翻炒一會起鍋盛盤，開吃。
綠豆芽炒麵的做法，豆芽炒麵怎麼做 豆芽炒麵最正宗的
4樓：植物網
豆芽炒麵的做法步驟：
1. 切白菜，將香乾韓式魚餅切成細條，豆芽擇去根。
2. 滾水將麵條焯熟，過冷水，放涼待用。
3. 放入香乾白菜，放一勺醬油，一勺蠔油，適量鹽調味。
4. 放入豆芽，韓式魚餅。
5. 配料斷生後放入過完涼水的麵條，炒均勻後可以再選擇加一勺醬油或者少許鹽調味調色。
6. 最後就可以成盤出鍋啦～
小貼士：
由於條件有限，我在這裡用上海湯麵代替了炒麵，湯麵用作炒麵的用途時比較容易糊掉，用菜場買得到的油麵來做這份豆芽炒麵味道應該會更好。
炒麵裡很多配料可以隨心換著搭配，比如韭菜，午餐肉，蛋皮，都是不錯的選擇。還可以配合其他的小菜一起吃。
綠豆芽炒麵怎麼做好吃
5樓：櫻花藝雨
綠豆芽炒麵的做法
1.把溼麵條(超市有賣)放到蒸屜上,水開後蒸5分鐘2.到入涼水裡過一下
3.綠豆芽洗淨,豬肉切絲.紅辣椒切段.蔥.姜切塊備用4.鍋裡放花椒油和花生油,放入辣椒,蔥.姜炒香5.放肉絲煸炒,然後放入老抽炒一下
6.放入綠豆芽繼續翻炒,這時放鹽.雞精調味,加一小勺水7.放入麵條
8.翻炒,蓋蓋子2分鐘入味,關火,出鍋
6樓：魯姐美食
豆芽炒麵怎麼做？豆芽面下鍋煮熟撈出，倒入鍋中加入，豆瓣醬生抽，青椒翻炒，收汁，加入耗油。
豆芽怎麼炒好吃又簡單
7樓：推書人湘雪
豆芽好吃又簡單的炒法：
食材：綠豆芽200g、五花肉25g。
調料：食鹽適量、味精適量、調和油適量、十三香適量、白醋適量。
步驟：1．洗好的豆芽菜。
2．起鍋倒油。
3．放入切好的五花肉炒熟。
4．放入辣椒末，衝姜蒜末炒香。
5．放入豆芽菜開炒，大火爆炒。
6．放入鹽味精十三香和白醋，然後將調料炒開，就可以關火開吃了呢。
7．成品圖。
8樓：毛毛愛廚房
教你豆芽粉條好吃做法
9樓：繁華老師
1、準備材料。豆芽，薑絲，蔥，三者是一個很好的搭配。
2、水裡放點鹽，水開後，豆芽放入一分鐘，記好，一分鐘，盛起，濾幹水分。
3、鍋下油，下薑絲，再放入豆芽和蔥絲，給點鹽，再炒90秒左右，豆芽就炒好了，香，脆，不出水的喲
綠豆芽炒麵怎麼炒好吃
10樓：成都博潤白癜風研究院
食材主料
細麵條100g
綠豆芽100g
五花肉絲
50g輔料油適量
鹽適量青菜適量
韭菜適量
胡蘿蔔適量
步驟1.買來剛做好的溼細麵條備用
2.將豆芽洗淨，五花肉切絲兒，上海青，韭菜洗淨備用3.將綠豆芽過水汆燙備用，青菜切絲，韭菜切段備用4.將麵條上籠屜蒸20分鐘蒸熟透，取出稍放涼打散備用5.熱鍋冷油，肉絲放入煸炒
6.加入青菜翻炒均勻，並將調味料加入調味
7.放入蒸好的面快速翻炒
8.加入豆芽和韭菜快速翻炒均勻
9.韭菜斷生後即可裝盤食用。
如何炒麵粉竅門，炒麵粉怎麼做啊
炒麵粉怎麼做？鍋中放入500克麵粉，小火不停的翻炒，加入一勺植物油，一勺黑白芝麻，桂花翻炒均勻。你好！炒麵粉的做法步驟 1 取麵粉。2 放熱鍋裡翻炒。3 剛開始水分蒸發的時候會有顆粒，不用管，反覆翻炒！4，水分差不多沒了，顆粒就少了，5，等水分完全蒸發再翻炒就開始上色了6，一直不停翻炒，直至顏色全變...
清燉豆腐怎麼做好吃又簡單竅門
水豆腐是我們經常吃的一種豆類食品，水豆腐的口味十分的細緻，營養成分十分的高，含有高蛋白食物，含有多種營養元素和礦物，具備溫胃養胃的作用，可以提升人體的免疫能力，豆腐的做法也十分的多，在其中非常簡單的便是清燉豆腐，做豆腐的情況下能夠 放進適當的白菜，放進適當的食用油，別的的食物一般都較為少，一樣可以作...
豆角怎麼做好吃又簡單，怎麼做豆角好吃又簡單
豆角清洗乾淨，用幹抹布或廚房專用紙巾吸乾表面水分。掰成長段備用。炒鍋放油，油量比平常炒菜的稍多一些。把掰好的豆角放入，開中火。煸至豆角發皺，表面呈黃色撈出。蔥薑蒜切末。炒鍋留少許底油，放入花椒，開小火。花椒炸出香味後放蔥薑蒜末炒香。下入煸好的豆角炒勻。加適量十三香炒勻。加適量食鹽和少許雞精，翻炒均勻...