1樓：不怕淋雨老三
單純的煮白蘿蔔湯味道太清淡了，可以加一點排骨或者瘦肉一起煲，這樣煲出來的湯非常清甜，水不要放太多
2樓：盡心的云云老師
俗話說「冬吃蘿蔔夏吃薑」
由此可見蘿蔔的營養價值了
它也是我們生活中必不可少的食材，白蘿蔔也可以做出很多美味的佳餚，白蘿蔔正因為營養價值高，所以做出的湯對身體有不同的幫助哦
白蘿蔔汁含有芥子油，澱粉酶，和粗纖維，白蘿蔔單獨熬水、做湯是我們家飯桌上出鏡率比較高的一道湯品，尤其是在秋冬的季節
白蘿蔔水具有止咳消炎的作用，所以每當秋冬，小朋友不注意就會咳嗽，所以就會經常做點蘿蔔水，止咳潤肺，煮過水的白蘿蔔跟梨一樣的口感
白蘿蔔還具有促進消化，增強食慾，加快腸胃蠕動的作用，是慢性氣管炎、咳喘多痰、胸悶氣喘、食積飽脹病人的理想食品。增強免疫力，所以在疫情期間不妨喝點白蘿蔔湯，不但可以增強免疫力，還有助消化呢！
製作步驟
白蘿蔔湯
原料：白蘿1500克，適量鹽，適量白糖，少量味精。
白蘿蔔湯的做法
1、洗淨白蘿蔔。
2、白蘿蔔去皮，切成小塊。
3、將蘿蔔塊放入鍋中，加入適量的水，加熱至沸騰。
4、加入鹽、糖，然後轉小火至煮熟。
5、最後放入味精，然後你就可以喝了。
白蘿蔔的禁忌
1、平時吃白蘿蔔時一定要注意，最好不要把它和胡蘿蔔搭配在一起吃，因為白蘿蔔是一種維生素c含量特別高的食材，而胡蘿蔔中則含有破壞維生素c的天然成分，如果把它們搭配在一起吃，會讓白蘿蔔中的維生素c大量流失，不能讓人體及時吸收和利用，人們食用以後也起不到應有的食療作用。
2、白蘿蔔平時還不能喝滋補類的中藥材一起食用，因為白蘿蔔性質寒涼，有下氣消滯的重要作用，如果把它和人蔘，黃芪以及黨蔘等中藥材搭配在一起吃，會讓這些藥物的藥效明顯下降，人們服用以後也起不到應有的**作用。
白蘿蔔湯怎麼做好喝？？？
3樓：夢中雨滿羅蘭玉
用料：白蘿蔔1根；生薑一塊；鹽少許；雞精少許；青蔥少許清燉白蘿蔔湯的做法
1、鍋中盛入礦泉水至七分滿
2、將白蘿蔔切滾刀塊
3、生薑一塊用刀拍開
4、將蘿蔔與生薑一起放入鍋中
5、大火燒開轉小火慢燉半小時，燉蘿蔔至半透明狀，依各人口感加適量鹽和雞精出鍋。
6、盛入碗中，稍點青蔥花。亦可根據各人口味點少許胡椒粉。
4樓：農民阿偉
蘿蔔湯好喝有技巧，學會潮汕特色這做法，清甜美味停不下來
5樓：手機使用者
將白蘿蔔（500g）削皮洗淨切絲，下開水煮至八成熟撈出放入大碗；將豌豆苗（25g）洗淨下開水稍焯撈出。將鍋燒熱，加入料酒、鹽、味精燒開後下入白蘿蔔絲、香菇絲燙一下撈出放湯碗內，湯燒開後即成。
6樓：匿名使用者
切的跟線一樣的絲，放點粉絲，少量鹽味，滴點香油，既經濟又實惠還順氣，試試看。
7樓：
白蘿蔔切大塊，煮久一點，放鹽放糖放蝦米一點點醬油
8樓：輕舞
白羅卜煲羊腩
用料：羊腩500克 白羅卜500克 陳皮1小塊 蜜棗4顆 姜3片做法：
1、 羊腩洗淨，斬件
2、 白羅卜去皮，洗淨，切件
3、 陳皮燙軟，刮淨
4、 所有湯料放煲內，加水。武火煮沸後，轉文火煲2小時，下鹽調味即可。
9樓：匿名使用者
切成塊用高壓鍋燉排骨
10樓：
切片，放羊肉，香菜，香蔥，加高湯
11樓：呵呵呵呵江好
1.食材準備：白蘿蔔、豌豆苗、料酒、鹽、味精、香菇。
2.將白蘿蔔（500g）削皮洗淨切絲，下開水煮至八成熟撈出放入大碗。
3.將豌豆苗（25g）洗淨下開水稍焯撈出。
4.將鍋燒熱，倒入黃豆芽，加入料酒、鹽、味精燒開後下入白蘿蔔絲、香菇絲燙一下撈出放湯碗內，湯燒開後撒上豌豆苗澆在湯碗內即成。
白蘿蔔怎麼燉湯
12樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的白蘿蔔排骨湯
13樓：河洛雪酒
切絲清炒，然後加水，放入雞蛋液，調味
白蘿蔔燉羊肉湯的家常做法
14樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的白蘿蔔燉羊肉
15樓：咖咖
主料：羊肉800克，白蘿蔔1根
輔料：姜3片，蔥2段，米醋1勺，花椒15粒，料酒適量，鹽適量，胡椒粉適量，枸杞子10粒
1、將羊肉洗乾淨，切成一小塊。
2、蘿蔔削皮切成小塊，並將蔥切成小段，生薑切成片。
3、將羊肉放到開水裡面焯一下，同時放入花椒和一勺米醋，可以將羊肉去腥。
4、焯完之後將羊肉撈起，瀝乾水分。
5、然後將羊肉放入鍋裡面，加入蔥段，薑片和適量的清水，大火燒開後開始小火燉2小時。
6、2小時之後，然後將白蘿蔔和調味鹽放入到鍋裡面一起燉半小時。
7、最後起鍋裝湯即可，可以在湯上面撒上幾顆枸杞。
16樓：檢秀榮辛環
主料：羊肉800克，白蘿蔔1根。
輔料：姜3片，蔥2段，米醋1勺，花椒15粒，料酒10ml，鹽5g，胡椒粉5g，枸杞子10粒。
白蘿蔔燉羊肉的做法
1.將羊肉清洗乾淨，切成4釐米左右見方的塊。
2.用清水浸泡2個小時以上，把血水泡出來，中間多換幾次乾淨的水。
3.泡羊肉期間準備其它的食材，先把白蘿蔔切掉2大片（焯羊肉時用來去羶味），剩下切成4釐米左右的塊，生薑切3片，大蔥切兩段。
4.準備焯羊肉：鍋里加涼水，放入泡好的羊肉，把兩片白蘿蔔放進去，再放入花椒和一勺米醋。
5.大火煮出浮沫，用漏網勺不斷的把浮沫撇出來，大約煮5分鐘左右不再出沫就可以了
6.羊肉焯好後盛出來。
7.接下來燉羊肉：把焯好的羊肉放進電飯鍋裡，加入熱水，放進蔥段和薑片，倒入適量料酒，開始清燉，羊肉要燉大約2個小時左右。
8.羊肉大約燉到1.5個小時，把白蘿蔔放進去，至少再燉半個小時，直到蘿蔔和羊肉都熟透。
9.出鍋前10分鐘，放入枸杞子，加入鹽和胡椒粉調味。
17樓：月醉清風的家
白蘿蔔燉羊肉
主料白蘿蔔900g 羊肉1000g
輔料姜1小塊 八角2個
大蔥1段 料酒1湯匙
胡椒粉適量 鹽少許
油少許白蘿蔔燉羊肉的做法步驟
1. 羊肉洗乾淨，放入燒開的水中氽燙片刻，去除血沫，撈出用流動的水衝乾淨
2. 將蘿蔔切成滾刀塊。薑切片，大蔥切段備用
3. 鍋燒熱倒入少許油，加入大蔥，薑片，八角煸香，加入準備好的羊肉，烹入料酒拌炒
4. 炒好的羊肉放進沙煲，倒入適量的清水燒開，轉小火蓋蓋兒煮到羊肉七成熟
5. 加入白蘿蔔、鹽、胡椒粉拌勻，繼續煮到頭羊肉和白蘿蔔軟爛成熟，撒上香菜即可
18樓：茫茫人海一亮星
先把羊肉用清水沖洗乾淨，放入調料開始燉，等快熟了加入蘿蔔，把蘿蔔燉熟就可以吃了
19樓：越磨越光芒
白蘿蔔燉羊肉湯，那就是白蘿蔔開水，羊肉丁或者羊肉塊，鹹鹹胡椒麵，蔥蔥薑蒜
20樓：匿名使用者
羊肉切塊，白蘿蔔去皮切塊，薑切片鍋中放入清水，羊肉涼水下鍋，待水燒開，待血沫羶味除淨，撈出衝淨待用鍋中做開水放入焯淨的羊肉塊，蔥、姜，大火燒開烹入白酒，改中火蓋蓋煨1小時開啟鍋蓋放入焯過水的白蘿蔔，白蘿蔔焯水加一點醋去臭味，改大火煮30分鐘，加鹽、胡椒粉調味，看到白蘿蔔變軟透明即可出鍋，放入提前燒熱的石鍋中撒枸杞、香菜葉保溫食用
21樓：匿名使用者
用料羊肉白蘿蔔
枸杞蔥姜
白酒胡椒粉
鹽做法1羊肉切塊，白蘿蔔去皮切塊，薑切片
2鍋中放入清水，羊肉涼水下鍋，待水燒開，待血沫羶味除淨，撈出衝淨待用3鍋中做開水放入焯淨的羊肉塊，蔥、姜，大火燒開烹入白酒，改中火蓋蓋煨1小時
4開啟鍋蓋放入焯過水的白蘿蔔，白蘿蔔焯水加一點醋去臭味，改大火煮30分鐘，加鹽、胡椒粉調味，看到白蘿蔔變軟透明即可出鍋，放入提前燒熱的石鍋中撒枸杞、香菜葉保溫食用
化痰止咳白蘿蔔湯的做法大全
22樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
第一道：白蘿蔔豆腐湯
白蘿蔔和豆腐，都屬於比較清淡的食材。放在一起燉湯，再加一小把蝦皮，就會特別的鮮美好喝，做法特別簡單，幾乎看一看就會。
食材：白蘿蔔半根、豆腐1塊、蝦皮一小把，香蔥適量。
做法：白蘿蔔去皮後切成片，豆腐切塊，香蔥切末備用。鍋中倒入一大碗清水，把白蘿蔔放入鍋中，煮到變軟，然後把豆腐放入鍋中，煮1-2分鐘，接下來把蝦皮放入鍋中，最後調味，往鍋中放入1勺鹽，少許雞精，小半勺白胡椒粉，幾滴香油，一把香蔥末攪拌均勻即可關火。
第二道：蘿蔔鯽魚湯
鯽魚經過煎制後燉煮成奶白色的湯，搭配上爽脆的蘿蔔絲，每一口都特別的鮮美滋補哦。
食材：鯽魚2條、白蘿蔔半根、姜1小塊、大蔥1段。
做法：鯽魚清理乾淨，尤其是肚子裡的那層黑膜，一定要全部都撕掉。白蘿蔔去皮後切成絲，薑切片，大蔥切段備用。
鍋中倒入食用油，把魚放入鍋中開始煎。煎魚沒什麼把握的話，建議用不粘鍋來煎哦。煎至鯽魚兩面金黃，把蔥段、薑片放入鍋中煸炒出香味。
接下來，把鯽魚、薑片、蔥段一起倒入砂鍋中，再倒入一大碗熱水，大火燒開後，把蘿蔔絲放入鍋中，轉中火煮25分鐘左右。煮至湯色越來越濃時，放入1勺鹽、少許白胡椒粉調味，最後再撒一些香蔥就可以關火了。
蘿蔔湯怎麼做?
23樓：劉姥姥的心靈成長之旅
蘿蔔湯，加點豆腐，再用炒乾麵勾芡，又濃又香
24樓：終極鬥士
萬物皆有時令，食物也如此，伴隨四季的嬗變交替，次第登場。就像羊肉和蘿蔔，它們天生是屬於冬季的。在寒冷的冬日裡，最適合燉一鍋羊肉來溫暖自己和家人。
中醫認為，羊肉補陽暖胃，在一年最冷的季節裡，從內裡提供熱量來對抗嚴寒，而蘿蔔性平，有益氣補虛之效，中和羊肉的燥熱，溫和的滋補你的身體。兩者搭配對腰膝痠軟，睏倦乏力，脾胃虛寒者有奇效。
主料3人份
羊排500克
白蘿蔔500克
輔料八角3枚
香葉3片
桂皮2片
大蔥1根
薑片2片
香菜20克
步驟1清燉羊排蘿蔔湯的做法大全
蘿蔔切塊備用
步驟2清燉羊排蘿蔔湯的做法**
琺琅鍋裡放入清水，將蔥段、薑片、羊排一起下鍋煮開，去除羊排的血水後放入溫水裡洗淨浮沫備用
步驟3清燉羊排蘿蔔湯的家常做法
琺琅鍋內刷一層薄薄的底油
步驟4清燉羊排蘿蔔湯的簡單做法
中火，同時放入八角、桂皮、蔥、生薑及焯好的羊排煸炒2分鐘步驟5清燉羊排蘿蔔湯怎麼吃
小火，加入3碗水，蓋上鍋蓋燜10分鐘
步驟6清燉羊排蘿蔔湯怎麼做
開啟鍋蓋加入蘿蔔，小火燜煮1個小時
步驟7清燉羊排蘿蔔湯怎麼炒
起鍋前加入鹽和香菜調味即可
25樓：苦苦的掙扎
蘿蔔湯所需材料
主要食材白蘿蔔、乾貝、清湯、植物油、鹽、味精、料酒、蔥末、薑末、水澱粉、香油
乾貝蘿蔔湯的做法
1、將蘿蔔洗淨，削去皮，切成1釐米寬、3釐米長的條，再用清水反覆洗去異味，撈入大碗內，加入鹽、料酒、清湯，入籠蒸透後取出，倒去湯汁備用。
2、炒鍋置大火上，加入植物油燒至五成熱，下入蔥末、薑末熗鍋，加入清湯、水發乾貝、蘿蔔條，隨即烹入料酒，燒至湯沸後撇去浮沫，加入鹽、味精，用水澱粉勾芡，淋入香油攪勻即可。
乾貝蘿蔔湯的功效與作用
乾貝蘿蔔湯是一道美味可口的漢族傳統名菜，屬於浙菜系。湯色乳白、海鮮味濃。這是一道既營養又簡單的湯品，材料也只有兩樣，百分百的懶人菜，愛煲靚湯的你不能錯過哦。
乾貝具有滋陰補腎、和胃調中的功效，常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。白蘿蔔具有下氣、消食化積、滋陰潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。這樣的相互搭配食材都是有養生作用的，可以有清熱去火的作用，而且還可以理氣滋陰的，具有補氣血的效果，大家可以經常食用，特別是秋季，適合滋陰潤燥。
清燉白蘿蔔湯竅門
白蘿蔔湯的做法 清燉白蘿蔔湯的功效白蘿蔔是比較常見的一種蘿蔔，平時適當的吃一些，能夠提高身體的免疫力，可以做成清燉白蘿蔔湯在止咳化痰方面的作用很好，另外還能夠幫助消化，白蘿蔔裡面有芥子油，這種營養物質能夠促進腸胃的蠕動，能夠增加食慾，另外白蘿蔔屬於順氣的一種食物，有很好的幫助排氣的效果。能增強機體免...
怎樣才煮蘿蔔湯，要怎樣煮白蘿蔔湯才可以排氣
白蘿蔔湯 原料 白蘿蔔500 g，發好香菇25 g，豌豆苗25 g，料酒 精鹽 味精 黃豆芽各適量。製法 將白蘿蔔削皮沖洗乾淨後，切成細絲，下開水鍋內，煮至八成熟時，撈出放入大碗 豌豆苗擇洗乾淨，下開水鍋稍焯撈出。將鍋燒熱，倒入黃豆芽，加入料酒 精鹽 味精燒開後，撇淨浮沫，下入白蘿蔔絲略燙一下，撈出...
蘿蔔什麼湯好喝，白蘿蔔湯怎麼做好喝？？？
蘿蔔湯好喝有訣竅，做法簡單又便宜，潤肺止咳，營養又美味 蘿蔔絲羹。白蘿蔔跟什麼煲湯好喝 清燉蘿蔔湯。材料 白蘿蔔1根，生薑一塊，鹽少許，雞精少許，青蔥少許。做法 1 將白蘿蔔切滾刀塊 生薑一塊用刀拍開。2 鍋中盛入礦泉水至七分滿，將蘿蔔與生薑一起放入鍋中，大火燒開轉小火慢燉半小時，燉蘿蔔至半透明狀，...